鴕鳥咸蛋

高可瑜

今天晚餐時，奶奶端出的第一道菜竟然是一個大大的蛋。

奶奶把蛋放在一個大臉盆里，臉盆竟然不留一點兒縫隙。我們個個驚訝得瞪大了眼睛。妹妹一邊拍手一邊喊道：“哇，好大的蛋！”“我可從來沒有見過這么大的蛋！”我也驚叫起來。奶奶笑著說：“這是鴕鳥蛋，有一個大西瓜那么重。”我忍不住端起臉盆，呀，真沉！沒端上幾秒鐘，我的手臂就抖得厲害，連忙把臉盆放在桌上。奶奶邊說邊拿工具來敲，她使了好大的勁，蛋殼表面只裂了幾條細紋。爸爸見狀，拿過工具敲敲打打，我和妹妹也在一旁幫著用力掰，終于把蛋敲成了兩半。一看，蛋殼又糙又硬，足足有三四毫米那么厚。里面的蛋黃可誘人了，跟橙子一般大小，還流著金黃的油。我忍不住舀了一勺嘗嘗，咦，怎么是咸咸的？味道跟平時吃的咸鴨蛋一模一樣。爺爺說：“現在天氣熱，奶奶怕蛋壞了，把它腌制成了咸蛋，不過，這鴕鳥咸蛋的營養可比咸鴨蛋豐富多了！”聽了爺爺的話，我和妹妹津津有味地吃起蛋黃來。

這鴕鳥蛋實在太大了，端著半個蛋就像端著一個大湯碗。沒吃幾口，我和妹妹都說吃飽了。我看要把整個蛋吃完，得花上一個星期的時間呢！

老師小評

鴕鳥蛋有多大？“蛋放在一個大臉盆里，臉盆竟然不留一點兒縫隙”;鴕鳥蛋有多重呢？“有一個大西瓜那么重”;鴕鳥蛋蛋殼有多厚？“蛋殼又糙又硬，足足有三四毫米那么厚”，小作者運用作比較、列數字的說明方法，讓我們對鴕鳥蛋的特點具體可感。

【作者系浙江紹興市柯橋區實驗小學三·8班學生，指導并置評：金駱飛】