生病了更要好好吃飯

魏維

在細雨和微風中，春天正悄悄降臨。我們歡欣鼓舞，以為寒冬走遠，冬季多發的上呼吸道感染也已經全面撤退。但是，在這乍暖還寒的早春時節，一旦給孩子做的保暖工作不到位，孩子很容易再次感冒。在感冒期間，很多孩子的胃口會減退，出現不想吃、吃不下的情況。但是，不想吃不等于能不吃，實在不想吃可以少吃點兒，孩子感冒，尤其需要通過良好的飲食來增強身體抵抗力。

國家高級公共營養師魏維老師認為，在兒童感冒期間，家長應該秉持少食多餐、清淡飲食的原則來安排孩子的一日三餐。家長可以選擇一些有清熱潤肺作用的食物，如白蘿卜、蓮藕、冬瓜、荸薺、銀耳等;還可以選擇一些富含維生素、礦物質、有抗菌消炎作用的食物，如西紅柿、西蘭花、胡蘿卜、南瓜、紫甘藍、彩椒、菌菇等。除了清淡飲食以外，還應該讓孩子多喝溫開水，因為多喝水可以稀釋痰液，沖刷呼吸道，減少病毒和細菌的附著，防止進一步感染。那么，家長到底應該怎么安排孩子感冒期間的飲食呢？我們一起來看一看魏老師的食譜建議吧！