劉國林
辣椒,屬一年生或有限多年生植物。據說,它的故鄉在墨西哥和哥倫比亞,現今世界各地幾乎都有栽種。
我閑著沒事,曾仔細觀察過辣椒這種植物的生長過程。尖尖的葉子,壯實的枝干,開花時呈六角形,很像北方冬季的雪花,潔白剔透。散發著只有蜂兒才能聞到的暗香。它既不張揚也不艷麗。如果不是故意觀察,幾乎很難發現。它的最大特點是不向上不向側而是背著陽光向下開放。倘若不拍照,你是看不到那淡黃色的花蕊的。因為,它一出生就低著頭彎著腰。不知是害羞見人還是膽小懼光。
但你別看這么一朵朵小花,結出果實最實惠,而且成功率極高。即使無異花授粉,照樣結果,幾乎每朵花下都會結出尖尖的小辣椒來。
到了秋天,如果不采摘,它就會變得紅紅的,要是大面積種植,遠遠看上去就像一片燃燒著的火焰!美極啦!在城里居家陽臺上養上一株,到了深秋時節,紅紅綠綠的辣椒角掛滿植株,也煞是好看。不僅可觀賞,還能以果實供人享用……
啊,據說在新疆為了交易、儲存、加工辣椒,還專門建了一座“辣椒大廈”。這大概是小小的辣椒離開那塊貧瘠的美洲土地后,做夢都沒有想過的特殊禮遇。
我相信,辣椒,應該是世界上最謙虛最實惠的植物吧!