基于OBE導(dǎo)向的《作物生理學(xué)》課程改革與項(xiàng)目式教學(xué)研究

夏英俊，孫 璐，李飛飛，王虹玲

（沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院 遼寧 撫順113122）

創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。近年來，大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新持續(xù)向更大范圍、更高層次和更深程度推進(jìn)。在課堂教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新教育就必須要對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革，以學(xué)生為中心，提高學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代化科技手段獲得新知識(shí)的能力。OBE教學(xué)理念（Outcome-Based Education）是一種聚焦于學(xué)生受教育后獲得什么能力和能夠做什么的培養(yǎng)模式[1]。堅(jiān)持“以學(xué)生為中心、以成果為導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”三個(gè)要素，結(jié)合《作物生理學(xué)》課程對(duì)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的支撐，采取反向設(shè)計(jì)思路重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法和考核方式等。項(xiàng)目教學(xué)能夠通過項(xiàng)目統(tǒng)合理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)，將知識(shí)與方法、能力通過項(xiàng)目連接起來，從而在項(xiàng)目實(shí)施過程中培養(yǎng)基本職業(yè)素質(zhì)，達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。項(xiàng)目教學(xué)法已在資源植物學(xué)、作物栽培學(xué)等學(xué)科中廣泛應(yīng)用[2-3]，本文針對(duì)《作物生理學(xué)》課程建設(shè)開展了一些探索。

1 《作物生理學(xué)》課程特點(diǎn)

《作物生理學(xué)》是農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門主要專業(yè)課程。該門課程應(yīng)用植物生理學(xué)的理論與方法，研究具體某一作物（如水稻、玉米、大豆等）生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)形成過程中的內(nèi)在生理規(guī)律，以及作物管理技術(shù)與環(huán)境對(duì)農(nóng)作物的內(nèi)部生理過程變化的影響，從而解釋產(chǎn)量和品質(zhì)形成的生理基礎(chǔ)，用于指導(dǎo)建立作物管理技術(shù)。簡(jiǎn)單地說即是學(xué)生通過學(xué)習(xí)植物生理學(xué)、作物栽培學(xué)等基本理論，掌握作物生理研究法中如何測(cè)定作物某項(xiàng)生理指標(biāo)后，進(jìn)一步學(xué)習(xí)作物在高產(chǎn)生理基礎(chǔ)、水分生理、逆境生理、養(yǎng)分生理等方面的具體表現(xiàn)。由于課程內(nèi)容特點(diǎn)，該門課沒有指定的教材，教學(xué)中主要采用自編教材，選取水稻、玉米等幾種常見大田作物，講授其在產(chǎn)量潛力、光合生理、水分生理、養(yǎng)分生理及逆境生理等方面的規(guī)律。同時(shí)，該門課程理論性與實(shí)踐性均較強(qiáng)。需要應(yīng)用植物生理學(xué)等理論，研究某種作物在水分或其他生理方面，在整個(gè)生育期的變化規(guī)律。對(duì)于結(jié)果的分析需要通過不同人的試驗(yàn)研究得出結(jié)論，不同人研究結(jié)果并不一致，且沒有確切統(tǒng)一的結(jié)論，需要學(xué)生掌握更多分析問題和理解歸納的能力。課程復(fù)雜性與綜合性要求學(xué)生掌握文獻(xiàn)檢索、科技論文寫作、試驗(yàn)設(shè)計(jì)等多種綜合能力及分析歸納能力。項(xiàng)目教學(xué)法能較好地解決面向?qū)嵺`和問題的復(fù)雜任務(wù)。面向復(fù)雜的任務(wù)，一般都涉及跨學(xué)科的知識(shí)，并且有較高的實(shí)踐操作要求。

2 《作物生理學(xué)》改革探索

2.1 教學(xué)方法的改革

在OBE理念下改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法為項(xiàng)目學(xué)習(xí)法。把理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力。傳統(tǒng)教學(xué)主要以講授法為主，針對(duì)個(gè)別問題采取討論法、案例法等。而項(xiàng)目教學(xué)中采取講授法、討論法、實(shí)驗(yàn)法、練習(xí)法、讀書指導(dǎo)法、啟發(fā)法等。

2.2 教學(xué)內(nèi)容的改革

課程的項(xiàng)目采用作物栽培和種子公司等行業(yè)中典型的工作環(huán)節(jié)為載體，以大田作物為研究對(duì)象，以具體的項(xiàng)目任務(wù)為情境，以“教學(xué)做”一體為教學(xué)模式而進(jìn)行設(shè)計(jì)。通過調(diào)研，共設(shè)置高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)、逆境生理、養(yǎng)分生理、生育時(shí)期及管理4個(gè)項(xiàng)目，各項(xiàng)目根據(jù)工作要求，設(shè)置知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、情感目標(biāo)。以往的教學(xué)中按照作物種類來進(jìn)行講授，改革后的課程將不同作物同一內(nèi)容進(jìn)行整合。以作物養(yǎng)分生理為例，將全班同學(xué)分為6組，任意2組同學(xué)分別選擇水稻、玉米、大豆中的一種作物，設(shè)置不同肥料處理，根據(jù)作物長(zhǎng)勢(shì)觀察N、P、K肥對(duì)某一作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，并進(jìn)行討論總結(jié)。課程中培養(yǎng)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、結(jié)果整理及結(jié)論討論等能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

2.3 評(píng)價(jià)與考核的改革

以學(xué)習(xí)小組為單位，每組3～5人，教師將項(xiàng)目任務(wù)落實(shí)到小組。項(xiàng)目的實(shí)施方案由學(xué)生查閱資料、商討制定，教師給出指導(dǎo)建議，具體的實(shí)施細(xì)節(jié)由學(xué)生自行設(shè)計(jì)。為調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，在每一項(xiàng)目完成后及時(shí)對(duì)項(xiàng)目活動(dòng)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)與總結(jié)。項(xiàng)目教學(xué)的評(píng)價(jià)一方面要看學(xué)生完成項(xiàng)目的質(zhì)量，另一方面要看其在實(shí)踐過程中的綜合表現(xiàn)。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，包括學(xué)生自我評(píng)價(jià)、小組互評(píng)及教師評(píng)價(jià)。不同項(xiàng)目根據(jù)難易程度，所占權(quán)重不同。

3 改革效果

3.1 提高課程質(zhì)量，改善學(xué)習(xí)效果

將課程內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合和創(chuàng)新。通過本課題的研究，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)，使得知識(shí)呈現(xiàn)方式更接近工作過程。對(duì)學(xué)習(xí)方法進(jìn)行革新，變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)參與學(xué)習(xí)。為學(xué)生提供最切合需求的知識(shí)、技能、方法與行為態(tài)度及習(xí)慣訓(xùn)練，培養(yǎng)符合企業(yè)需要的綜合素質(zhì)應(yīng)用人才。并在不同的領(lǐng)域、不同學(xué)科之間建立起有意義的連接，對(duì)與課程內(nèi)容的整合與創(chuàng)新具有重要意義。

3.2 促進(jìn)工學(xué)結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

通過項(xiàng)目教學(xué)，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，加深了學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，提高了專業(yè)技能水平。項(xiàng)目教學(xué)以項(xiàng)目任務(wù)為載體，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)踐和學(xué)習(xí)，從而充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，學(xué)生既感悟到自己在專業(yè)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際生理試驗(yàn)之間的聯(lián)系，又能大膽發(fā)表個(gè)人見解，從而獲得自主感、責(zé)任感，分享到成功的喜悅，有效提高學(xué)習(xí)積極性。

3.3 培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新思維

在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生圍繞作物某一生理設(shè)計(jì)試驗(yàn)并開展項(xiàng)目研究，讓學(xué)生真正掌握了作物生理規(guī)律，學(xué)生的理論知識(shí)和專業(yè)技能得到較好地積累及提升，提高了學(xué)生自主獲取新知識(shí)、新技能的能力。實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，小組內(nèi)合作完成工作任務(wù)，學(xué)生要經(jīng)常溝通交流，拓寬了個(gè)人視野，學(xué)會(huì)了如何與人交往和合作，培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

3.4 提高教師專業(yè)化水平

項(xiàng)目教學(xué)對(duì)教師的要求也較高，需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和良好的職業(yè)素質(zhì)。項(xiàng)目教學(xué)是一種開放的學(xué)習(xí)方式，它鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者通過項(xiàng)目活動(dòng)獲得整體的、全面的知識(shí)，鼓勵(lì)探究，這就要求教師必須根據(jù)學(xué)生興趣、就業(yè)需求、問題與經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目。項(xiàng)目的內(nèi)容是對(duì)多學(xué)科，跨領(lǐng)域知識(shí)的全新整合，來源于職業(yè)崗位任務(wù)，來源于社會(huì)，來源于生活。

4 小結(jié)及展望

通過項(xiàng)目式教學(xué)，學(xué)生學(xué)會(huì)了查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的試驗(yàn)，獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)并分析撰寫科研論文等能力，為后續(xù)的畢業(yè)論文奠定一定基礎(chǔ)。對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解更加深入，學(xué)生掌握了自主學(xué)習(xí)、問題分析、團(tuán)隊(duì)合作等能力，創(chuàng)新意識(shí)也得到了提升。由于受季節(jié)和實(shí)驗(yàn)周期較長(zhǎng)等因素的限制，需要設(shè)計(jì)試驗(yàn)并操作的項(xiàng)目?jī)?nèi)容安排在學(xué)期初，對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)搜集需要學(xué)生利用課后時(shí)間。學(xué)生在每個(gè)任務(wù)中的參與度尤為重要，也是學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定的主要依據(jù)。在后續(xù)教學(xué)中應(yīng)不斷完善項(xiàng)目設(shè)計(jì)，全面提升學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新精神。