基于齊魯文化的魯作家具設(shè)計特征探析

■房西栓 Fang Xishuan

(嘉興南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江嘉興 314000）

中國傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，家具作為人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚挠镁撸侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的重要承載物。由于各地域自然條件、生活習(xí)俗不同，中國傳統(tǒng)家具形成了具有獨(dú)特地域性文化傳統(tǒng)的不同派別。中國傳統(tǒng)家具除了具有代表性的京作、廣作、蘇作家具之外，還有具有地域特色的晉作、魯作、川作、徽作等。傳統(tǒng)魯作家具于明清時期發(fā)展到巔峰，其發(fā)展離不開齊魯文化的滋養(yǎng)，沉淀了山東地區(qū)多年的民俗文化和藝術(shù)精神，是帶有明顯山東地域文化特征的優(yōu)秀民間藝術(shù)。本文旨在通過研究分析魯作家具有關(guān)設(shè)計特征，為更好地傳承和發(fā)展魯作家具提供思路，為推動魯作家具在當(dāng)代社會的應(yīng)用提供借鑒。

1 齊魯文化內(nèi)涵

齊魯文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在中國傳統(tǒng)文化中發(fā)揮著重要作用[1]。齊魯文化包括“齊文化”和“魯文化”兩大部分。“齊文化”產(chǎn)生于東鄰濱海的齊國，主要是以姜尚為代表的道家思想，講究“無為”，崇尚自然；“魯文化”產(chǎn)生于春秋時期的魯國，主要指以孔子為代表的儒家思想，推崇中庸之道，核心是“禮樂文化”。“齊文化”為國家統(tǒng)治服務(wù)，重視革新；“魯文化”重視倫理禮樂制度，更重視傳統(tǒng)。兩種文化在歷史發(fā)展中相互沖撞、交流和融合，形成以儒家思想為核心，推崇中庸之道，講求“天人合一”的齊魯文化[2]。

魯作家具在制作工藝上傳承中華名匠魯班的匠人精神，并將其發(fā)揚(yáng)光大，在精神境界上受到齊魯文化的滲透熏陶，形成了“形制上高古淳樸，工藝上嚴(yán)謹(jǐn)扎實”的美學(xué)特色，體現(xiàn)出中正平和，含蓄內(nèi)斂的品性。雖沒有其他家具那么個性突兀、棱角分明，卻更包容有度，兼具蘇晉之風(fēng)，盡顯中庸、無為之道。

2 選材特征

明清時期，家具制作用材考究，蘇作、京作、廣作家具大多以高檔的硬木木料為主，如紫檀、花梨、紅酸枝等[3]。廣州作為港口城市，對外貿(mào)易發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)繁榮，南洋諸國的優(yōu)質(zhì)硬木由廣州進(jìn)口，本省及相鄰省份是優(yōu)質(zhì)硬木的主要產(chǎn)地，木材資源豐富，廣式家具選料側(cè)重于優(yōu)質(zhì)、貴重木材，如花梨、紫檀等，并且用料粗壯，家具用材一致，很少拼接。北京作為國都，京作家具選料精良名貴、豪華氣派，宮廷氣息濃重，北京并不是優(yōu)質(zhì)木材的主要產(chǎn)區(qū)，所選用的名貴硬木多是由南方轉(zhuǎn)運(yùn)或者國外進(jìn)口而來。江南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，生活安逸，但是硬木資源不如廣州和北京，所以蘇作家具用料以優(yōu)質(zhì)硬木為主，非硬性木材為輔，精于造材[4]。

在過去的山東地區(qū)，產(chǎn)業(yè)主要以農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)和沿京杭大運(yùn)河的商業(yè)運(yùn)輸業(yè)為主，沒有很好的優(yōu)質(zhì)硬木資源。受經(jīng)濟(jì)發(fā)展、自然條件等客觀因素影響，魯作家具在選料上，與廣作、京作、蘇作不同，并不側(cè)重于選用高檔的硬質(zhì)木材，以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的櫸木、榆木、楸木、柏木、槐木等為主。就地取材，追求材質(zhì)本身質(zhì)感、花紋、色澤的藝術(shù)美感，這也體現(xiàn)了齊魯文化“天人合一”,與自然和諧統(tǒng)一的思想。

3 結(jié)構(gòu)特征

3.1 框架結(jié)構(gòu)

■圖1 建筑屋脊和魯作官帽椅

■圖2 魯作束腰方桌和須彌座

■圖3 建筑雀替和魯作家具牙板

■圖4 建筑立柱和魯作條凳

魯作家具借鑒應(yīng)用了中國傳統(tǒng)建筑的成功經(jīng)驗，不論是功能結(jié)構(gòu)，還是藝術(shù)造型，都受到深遠(yuǎn)的影響。家具主體結(jié)構(gòu)采用中國傳統(tǒng)建筑的經(jīng)典“框架結(jié)構(gòu)”體系，以立木為支撐，以橫木為聯(lián)結(jié)，利用榫卯結(jié)合的方式形成木框架，將木板或者拼版嵌入木框中。

在裝飾構(gòu)建和家具細(xì)節(jié)的處理上，很多方面也與傳統(tǒng)建筑有異曲同工之妙。比如建筑上的屋脊，（圖1左）所示，和魯作官帽椅上的搭腦結(jié)構(gòu)（圖1右）所示。建筑的屋脊根據(jù)功能不同和主人地位有直線和曲線造型，家具的搭腦設(shè)計根據(jù)使用功能和場景不同也有曲直之分，在形式上非常相似。

很多魯作家具都有束腰造型，（圖2左）所示為魯作束腰方桌，束腰在造型上是對建筑須彌座（圖2右）的借鑒。束腰造型一般使用在攢邊鑲板的家具中，可以使家具的攢邊結(jié)構(gòu)更加結(jié)實，并且增加家具的秀氣。

在傳統(tǒng)建筑的梁坊下方和立柱交接處都有一種連接結(jié)構(gòu)，稱為“雀替”（圖3左）所示，具有一定的承重作用，減少梁坊的跨距，增加梁的抗剪力，并且具有很重要的裝飾作用[5]。在魯作家具中的“牙板”（圖3右）所示為魯作春凳，其牙板結(jié)構(gòu)是借鑒了“雀替”的結(jié)構(gòu)和裝飾作用，兩者極為相似。

為了增強(qiáng)建筑的穩(wěn)定性，古代建造房屋時立柱有“側(cè)腳”“收分”的處理。所謂“側(cè)腳”，建筑外圈立柱上端向建筑中心傾斜微小的角度，略微向內(nèi)傾斜，（圖4左）所示；“收分”是指立柱的上端比根部略細(xì)，使立柱既穩(wěn)定又輕巧。許多魯作家具的腿足也效仿了建筑立柱的這種做法，（圖4右）所示為魯作云紋牙頭條凳，條凳四條腿向外傾斜，為側(cè)腳處理，增強(qiáng)了家具的穩(wěn)定性。

3.2 榫卯結(jié)構(gòu)

魯作家具和其他的中國傳統(tǒng)家具一樣，在結(jié)構(gòu)上普遍采用不施膠釘?shù)拈久雍希考揖叨紙怨谭€(wěn)定、經(jīng)久耐用，嚴(yán)絲合縫，恰如儒禮。

榫卯接合是中國古典木作偉大的發(fā)明，基本原理是將榫頭插入榫眼或者榫槽中，將兩個部件連接到一起[6]。魯作家具制作也學(xué)習(xí)了建筑上的卯榫技術(shù)，以此為基本構(gòu)成方式，又結(jié)合自身特點(diǎn)，并在技術(shù)完善的加持下得到不斷完善。這種技術(shù)與藝術(shù)完美融合、極富科學(xué)性、合理性的卯榫結(jié)構(gòu)。榫卯的類型復(fù)雜多變，種類較多，不同連接處有不同的做法，魯作家具常用的有直角榫、圓榫、燕尾榫，在此基礎(chǔ)上衍生出夾頭榫、格肩榫、抱肩榫、粽角榫、插肩榫等不同的做法[7]。

4 造型與裝飾特征

4.1造型特征

由于地域相近，魯作家具在造型上受到晉作、蘇作的影響。與中國傳統(tǒng)民間家具的幾大名作相比，“魯作”民間家具的風(fēng)格特征并不明顯，在地域上與蘇作、晉作緊鄰，造型上既有前者的輕巧俊秀，亦有后者的穩(wěn)重粗獷。蘇作家具以清秀、俊美著稱，造型優(yōu)美圓潤、線條流暢，比例尺寸合理[8]。惜木如金，處處體現(xiàn)出節(jié)儉意識，大件器具多采用包鑲做法，即以雜木為骨架，優(yōu)質(zhì)硬木為外薄板，小件器具使用小料精心拼接，做工非常精致。

晉作家具產(chǎn)地為現(xiàn)山西地區(qū)，明清時期富商巨賈較多，晉作家具威武、闊氣、壯碩，多采用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的核桃木、榆木等，造型敦厚大氣，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，粗中有細(xì)[9]。

而在深受儒家思想熏陶，推崇中庸之道的齊魯大地上，人民性格淳樸內(nèi)斂，包容性強(qiáng)，同時又受到晉商文化和江南文化的影響，所制作的魯作家具兼具有蘇作和晉作的風(fēng)韻，既有江南文人的秀美飄逸，又保持著傳統(tǒng)經(jīng)典的穩(wěn)重樣式，在粗獷中帶有文氣，中庸質(zhì)樸，這也體現(xiàn)了齊魯大地的居民做人做事的態(tài)度。相比較來說，魯作家具體量比蘇作大，比晉作小。

4.2 裝飾特征

魯作家具線腳簡練，常見的雕刻手法有浮雕、透雕、圓雕、線刻等，雕刻題材十分廣泛[10]。裝飾簡潔點(diǎn)綴、主次分明，刀法線條流暢，生動形象、工精意巧的裝飾效果格外引人注目[11]。圓雕一般用于家具的扶手和搭腦位置；透雕是現(xiàn)在家具上畫線，然后將畫線部分剔除，形成虛實相間的效果，一般用于擋板、背板等處，如圖5為魯作榆木條案，其擋板雕刻做法為透雕；浮雕一般用于家具的背板、牙板、面板等處；線刻一般用于家具的旁板或者腿部，與整件家具的雕刻效果呼應(yīng)，襯托家具造型效果[12]。

■圖5 魯作榆木透雕條案

■圖6 仙鶴和鹿雕刻圖案

魯作家具善于在雕刻、裝飾紋樣中注入感情，追求一種人、情、境、精神和諧相融的完美統(tǒng)一。由于山東是儒家思想發(fā)源地，受其影響較為深刻，這點(diǎn)也體現(xiàn)在了家具的雕刻題材上。在流傳下來的魯作家具上看到很多關(guān)于儒學(xué)和道家思想的裝飾元素，當(dāng)時的工匠將自然事物與人的精神、文化相聯(lián)系，創(chuàng)造出具有象征寓意的裝飾形式[13]。

如借魚、鶴、喜鵲、蝙蝠、鹿等紋樣表達(dá)美好寓意：“魚”諧音“余”，寄托著人們希望“年年有余、富貴有余”等美好愿望；“喜鵲”蘊(yùn)含著“喜上眉梢，喜上枝頭”的美好寓意；古人以鶴為仙禽，仙鶴是仙風(fēng)道骨和長壽的標(biāo)志，也是高尚品德和尊崇地位的象征，所以以鶴紋蘊(yùn)涵廷年益壽之意[14]，（圖6）為魯作官帽椅上背板，上方雕刻圖案即為仙鶴，下方為鹿，鹿與“祿”同音，寓意福祿雙全之意。

借“梅蘭竹菊”“馬”“荷花”等紋樣象征君子高端品行：在論語中，“君子”一詞出現(xiàn)了一百多次，儒家思想致力于把人培養(yǎng)成“君子”，在魯作家具上，“梅蘭竹菊”四君子紋樣的出現(xiàn)，提示人們要保持端正的品行；“馬”在古代是忠誠的象征，而“忠”是儒家思想的核心之一；“蓮”象征著出淤泥而不染的高端品行。這些題材不僅在家具上出現(xiàn)，在明清的儒學(xué)士大夫和文人雅士的作品中經(jīng)也經(jīng)常看到。

這種借自然界元素表達(dá)對生活美好希冀，或者象征君子高端品行的方式，正體現(xiàn)了道家“天人合一”的思想[15]。

5 結(jié)語

魯作家具在發(fā)展過程中受到以儒家、道家思想為核心的齊魯文化的影響，承載了齊魯大地的民俗文化，體現(xiàn)出山東人民中庸、質(zhì)樸、儒雅的形象，具有強(qiáng)烈的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)價值。在新時代的社會背景下，魯作家具傳承的“天人合一”思想和現(xiàn)階段提倡的可持續(xù)發(fā)展理念不謀而合。如何更好地傳承和發(fā)展魯作家具，將其優(yōu)秀的設(shè)計理念應(yīng)用到現(xiàn)階段的家具設(shè)計中，是值得廣大家具行業(yè)從業(yè)者思考、研究的問題。