深蹲類抗阻訓練對肥胖男性青年體成分影響的研究①

毛學貝 張嬌

(1.湖北科技學院 湖北咸寧 437000;2.河南機電職業學院 河南鄭州 451191)

青年群體是任何一個社會都必不可少的強大力量，青年的健康情況更是關乎著國家和社會的發展，肥胖青年群體的不斷擴大，已引起了人們的廣泛關注。為了有效地控制體重增長速度，降低體脂肪含量，必須進行科學有效的體育鍛煉。深蹲動作的整個過程可調用身體多個肌群參與，并能有效提高雄性激素的分泌。深蹲是與眾多不同形式的運動在神經肌肉和生物力學上極為相似的訓練方式，因此被廣泛運用于各種運動訓練之中，同時也是健美運動中最復雜、鍛煉肌肉最多的健身動作之一。深蹲能夠刺激整個下肢和軀干的肌肉。據估計，在執行負重蹲起過程中有200多塊肌肉被激活，完成蹲起的過程是由眾多肌肉協調作用實現的，從下肢肌肉組織來看，主要包括股直肌、股中間肌、股外側肌、股內側肌、臀大肌、臀中小肌、髖內收肌群、髖外展肌群及小腿三頭肌，從軀干肌肉組織來看，主要包括腹橫肌肉、腹內外肌、腹直肌、豎脊肌、斜方肌、菱形肌。深蹲訓練不僅能夠增加韌帶和肌肉的強度，還能夠提高骨骼的疏密程度，增加背部、膝關節和踝關節的肌肉力量和反應速度。此外，也有利于提高個人的神經肌肉控制能力，調節人體的激素分泌及一系列生理生化反應。主要訓練動作有：杠鈴頸后深蹲、寬站距后深蹲、杠鈴半蹲、前深蹲、史密斯架深蹲、箭步蹲、弓步蹲等。

該文圍繞深蹲類抗阻訓練在減脂中的應用及效果展開研究，對實驗對象進行深蹲類抗阻訓練和其他局部抗阻訓練，比較深蹲抗阻訓練與其他局部抗阻訓練在幫助肥胖人群實現減脂需求上的差異。分析深蹲類為主抗阻訓練與其他局部為主抗阻訓練方案對肥胖青年男性相關身體成分、身體形態及生理功能指標的影響，為選擇更加高效的訓練方式，實現減脂增肌的鍛煉目標提供切實指導。

1 研究對象與研究方法

通過文獻分析法、專家訪談法、實驗法和數理統計法對40名肥胖男性青年展開研究。實驗組與對照組各20人。

2 研究結果與分析

實驗組與對照組實驗前后比較具體和表1、表2所示。

2.1 對體脂率的影響

體脂率指人體中脂肪占總體重的百分比。通過分析可得：兩組實驗后的BFP 都有所下降，得出配對數據呈現非常顯著性差異。實驗組的BFP下降到（24.600±3.38），對照組降低至（27.245±2.31），折線角度上得出實驗組BFP的變化率大于對照組。

2.2 對身體質量指數的影響

身體質量指數是國際上使用較普遍的評判人體肥胖程度與健康狀況的指標。通過分析可得：實驗組和對照組的BMI值在進行實驗后均有所下降，呈現顯著性差異。實驗后實驗組下降到（27.107±2.90），對照組降低至（28.675±2.72），折線角度上得出實驗組BMI的變化率大于對照組。

2.3 對皮下脂肪量的影響

皮下脂肪量是貯存于皮下脂肪組織的質量，通過分析可得：實驗組和對照組的SFV值在進行實驗后均有所下降，呈現顯著性差異（P＜0.05）。實驗后實驗組的SFV下降到（19.870±5.85），對照組降低至（222.000±3.03），實驗組的SFV折線角度變化率上大于對照組。

2.4 對內臟脂肪量的影響

內臟脂肪量（VFV）是與貯存于腹腔的內臟脂肪組織質量。通過分析可得以下結論：實驗組和對照組的VFV值在進行實驗后均有所下降，但下降幅度不明顯，實驗前后數據無顯著性差異。實驗組的SFV折線角度變化率基本上與對照組持平。

2.5 對肌肉量的影響

肌肉量（SMM）是身體中肌肉的重量，通過分析可得：實驗后實驗組的SMM增加到（61.130±5.85），實驗前后數據呈顯著性差異，對照組增加至（60.370±3.76），實驗前后數據無顯著性差異。實驗組的SFV折線角度變化率上大于對照組。

3 結論與建議

動作重復次數主要集中在15～20RM的深蹲類為主抗阻訓練可顯著改善男性青年由肥胖造成一系列問題。教練員在對減肥人群制定運動處方時，可適當借鑒和采用該方法。

表1 實驗組實驗前后比較

表2 對照組實驗前后比較

（1）深蹲類為主抗阻訓練對肥胖青年男性的體成分各項指標有明顯的改變，其中體脂率、身體質量指數和皮下脂肪量三項指標均有明顯下降，肌肉量和基礎代謝率指標明顯上升，說明深蹲類為主抗阻訓練可在保證瘦體重不變的同時降低體成分中的脂肪量，且比其他局部為主抗阻訓練改善的效果更好。但兩組受試者實驗前后在內臟脂肪量指標上的差異較小，說明抗阻訓練對于降低人體成分中的內臟脂肪量的效果不顯著。

（2）深蹲類為主抗阻訓練與其他局部為主抗阻訓練均能有效改善肥胖青年男性身體形態。在減輕體重、減小腰圍及大腿圍方面，深蹲類為主抗阻訓練效果優于其他局部為主抗阻訓練。但在減小上臂圍度方面，其他局部為主抗阻訓練效果更明顯。

（3）深蹲類為主抗阻訓練對肥胖青年男性相關生理機能指標中血壓和心率有明顯的改善，與其他局部為主抗阻訓練相比，深蹲類為主抗阻訓練在降低血壓和降低心率方面效果更為顯著。但在提高肺活量、改善呼吸系統功能方面，深蹲類為主抗阻訓練和其他局部為主抗阻訓練效果均不顯著。