建筑類院校風景園林植物應用教學方法的創新與改革
——以內蒙古工業大學為例

□ 白竹惠 王愛霞 白 杰

植物是風景園林設計中重要的造園要素之一，對空間感知與構成具有重要作用[1]。中國工程院院士陳俊愉曾指出，風景園林植物應用最大的特色應體現在園林植物方面，園林植物知識是園林設計的基礎，是風景園林專業的核心課程之一[2]，因院校背景不同，該課程授課內容及目標各有偏重。內蒙古工業大學風景園林植物應用課程授課對象為本科三年級學生，共48學時，開課7周。該課程是風景園林植物應用實踐中重要的前導課程，學習內容十分緊湊，是學生由單純空間認知轉向多元素設計的重要階段，需要為學生奠定扎實的理論基礎。作為重要的過渡課程，探討培養學生由“空間構成思維”拓展為“植物認知—植物選擇—生境營造”思維的教學方法具有重要意義。下面從教學方法創新與改革方面進行論述。

1 風景園林植物應用概述

1.1 學情分析

內蒙古工業大學風景園林專業依托建筑學教學平臺，課程架構以設計課程為主、理論課程為輔助，進行小班授課。學情分析由兩方面入手，一是基于前導課程的結果評價，二是基于課前測驗。前導課程結果評價分析發現，學生普遍具有較強的外部空間設計能力，思維邏輯與設計表達較好，但由于植物相關的教學“碎片化”，尚未形成完整的植物應用體系。多數學生在前導課程中認為植物僅是單純“擺放”，不能合理運用植物要素，生境認知能力不足，對植物美學與生態學意義的領會只停留在淺顯的理論認知層面上。通過課前測試對學生進行學情調查，總結出以下4個學情特點：一是學生對于風景園林植物有較為濃厚的學習興趣，具有較強的學習動機；二是學生能夠完成一定深度的理論分析和研究；三是學生成長背景不同，對植物的了解程度具有差異，尤其是北方學生局限于較為落后的園林設計理念，缺乏機會去了解花境、花叢、垂直綠化等先進的植物運用實例，視野閉塞；四是喜歡看手機視頻。綜上所述，學生具有一定的植物知識理論基礎和研究能力，但深度不足以支撐設計需求，對于先進的信息傳播方式有較高的接受程度和體驗興趣。

1.2 理念與目標

風景園林植物應用課程理念依據我國著名教育家、思想家孔子的思想進行建構，將教育名言“知之者不如好知者，好之者不如樂之者”進行分解。課程目標可解釋為第一層“知之”，使學生學懂一門課程；第二層“好之”，使學生喜歡一門課程；第三層“樂之”，使學生喜歡學習本身。在“認知—應用—設計—傳播美”的學習過程中，“以教為主體，以學為中心”，課堂在更新知識的同時，營造愉悅的學習環境，提高學生的思想品德和審美情趣。

2 教學難點

植物認知是植物應用的基礎，因此，風景園林植物應用的教授一般從植物識別開始[3]。以講授為主的傳統教學模式使植物由實際個體形象轉變為抽象的文字說明，導致沉浸式情景體驗不足，不利于激發學生的學習興趣，束縛了學生學習的積極性、主動性和創造性的發揮。此外，教師需要了解植物一年四季的狀態，以及隨著年代的推移而發生的周期性的變化等[4]。但內蒙古工業大學所在地呼和浩特市，在開課階段（5月初至7月初）受季節限制，只能為學生提供一季的植物觀察時期。因此學生對植物認知的被動性和片面化，成為課程需要解決的第一個教學難點。

風景園林專業學生對物理特性辨析能力較強，而對于生境認知能力較弱，尤其體現在對于植物個體與個體美、植物群體與群體之間的關系理解模糊，在生態意識和全局觀念上認識不夠充分[5]。如何通過教學設計提高學生科學合理選擇植物生境的能力，是第二個教學難點。第三個難點在于對“認知植物—設計—應用實操”課程進階的銜接不足。學生在學習過程中常表現為認識植物個體卻不能搭配使用，更不會合理設計植物景觀。

3 課堂教學方法設計的創新與改革

風景園林植物應用課程內容的選取與制定有3個標準：一是應反映學科前沿，具有一定深度和廣度；二是課程內容應能夠體現學科研究新進展、實踐發展新經驗、社會需求新變化；三是為思想政治教育提供契機。基于以上3個標準，教學團隊將傳統的、偏重植物認知的授課內容，改革整合成為模塊。3個教學模塊主要包括認知植物基本知識、認知植物生態習性和生態適應性、認知園林植物特性營建可持續植物景觀。針對目前的教學難點和改革重點，結合每個教學模塊和教學內容特色，總結出4個教學方法的改革與創新及改革要點。一是簡單點。利用現代化信息技術，使抽象變具象、枯燥變生動。二是復雜點。優化組合多種教學方式，根據教學內容綜合應用。三是鼓勵點。教學方法貫穿于課前、課中、課后，形成“任務驅動”教學模式，鞭策學生。四是實際點。令學生的思維突破教室，形成能夠在真實環境解決問題的策略認知技能。教學方法的創新與改革將根據以下3個教學模塊進行討論。

3.1 認知植物基本知識

認知植物基本知識包括植物學基礎和植物識別。該模塊強調根據植物基礎生物學知識，辨認植物種類。模塊學習結束后，學生能夠根據植物的根、莖、葉、花、果實，辨認其科屬種并能夠在腦海中描繪出植物的觀賞特性。該模塊主要采用自主教學法，所應用的創新式教學方法以解決知識過于抽象、學生學習參與度不高的教學難點為主要目標。

自主教學方式以個人作業形式開展。學生選定一種植物并進行研究，研究內容包括植物的形態手繪表現、文化屬性、應用案例等，研究成果最終以PPT方式匯報。在教學過程中，學生通過抽簽方式擔任講解，教師則在學生講解后進行點評、糾正和補充。該種教學方式轉變了傳統的“填鴨式”教學方式，充分培養了學生的自我思考能力和濃厚的學習興趣。以內蒙古工業大學建筑學院2017級風景園林30名學生班級為例，2名學生獲得95分以上成績，28位學生獲得90分以上成績，完成效果良好。學生在自主研究過程中，掌握了植物的辨認特點及應用形式，且在展示過程中鍛煉了演講的能力。

同時，教學中還設置了植物標本制作環節。學生通過制作標本的方式，仔細觀察植物花、果、葉的形態，增添課程的趣味性。通過課堂上學生標本的匯報與交流，引導學生觀察周圍的世界，培養學生對于植物美學的理解，形成對于植物能動認知。

3.2 認知植物生態習性和生態適應性

模塊二需要學生能夠在“正確的時間、正確地點選擇正確的植物”，例如學生能夠正確回答溪水旁的植物種植選擇和搭配等。該階段采用案例式教學法和討論式教學法，主要解決學生對生態和生境難以理解的教學難點。

討論式教學方法區別于傳統的課堂分組討論方法，將討論陣地放置在網絡，結合學生“愛刷手機”的特點，利用課下碎片時間，使學生討論變得更快捷有效。教師利用課下時間在網絡論壇提出問題，學生則在限定時間內收集資料，完成問題答復，之后師生針對帖子進行回復。課上教師完成反饋，課堂大屏幕播放帖子回復的關鍵詞，幫助學生記憶知識。

教學案例經過嚴格篩選，以著名設計師的作品為主，介紹作品的植物設計應用技巧。隨著國家對于生態保護的重視和相關政策的日漸成熟，風景園林設計師的舞臺越來越廣，好的設計作品能給社會經濟政治、人居環境等方面帶來巨大影響。因此，案例式教學法能夠激勵學生以生態設計為切入點，利用植物創造美好的生活環境的決心和信心，承擔起宣傳和教育的社會任務。在課堂上分組進行討論案例是否行之有效，可通過學習軟件跟帖回復狀況進行判斷。該案例的研究既開拓學生的視野，又培養學生批判性思維。后期案例式教學將突破課堂，走上呼和浩特市的街頭，增加沉浸式認知過程。

3.3 認知園林植物特性并營建可持續植物景觀

僅僅認知生境中園林植物是不夠的，學生還需從人文角度全面認知植物的文化、美學和生態美學訴求，創造具有地域性、色彩美季節美富有文化內涵的植物空間。該模塊包含中外古典園林植物要素認知和植物景觀設計兩個內容。課堂采取虛擬仿真教學和情感式教學方法，主要為解決理論與實踐銜接不足等教學難點。

虛擬仿真教學方法利用虛擬仿真計算機技術，分設練習模式和考核模式，以植物造景的6大問題為主題，進行交互式探究學習。實驗充分發揮現代計算機技術的特點，將植物景觀設計和實踐經驗相結合，完成以學生為中心的自主研究學習，有效減少了人力、財力的損耗。在有限的空間、時間里，在教師的引導下，學生能夠快速建立正確的植物造景思維導向。虛擬實驗將真實世界的行業規范數量化，且以情景再現的方式帶到學生面前，豐富了學生學習模式，也讓教師能夠更為生動地、具有針對性地訂制教學內容和考察內容。

自古以來，人們認識植物、應用植物的興趣和探索從未間斷。植物應用隨著繪畫詩詞、節日慶典和五行風水等的傳承，在文化體系當中潛移默化地影響人們。情感式教學法將古今中外詩詞、繞口令、科學發現等跨學科知識與植物場景營建相聯系，使學生能更全面地理解和體會風景園林營建以來植物所代表的深刻內涵。例如“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”講述了海拔對于植被物候的影響，而端午節插茱萸的傳統習俗則讓植物具有更深的文化內涵。此部分的課堂氣氛最為活躍，學生常會脫口而出熟悉的詩句來形容植物之美和植物空間之境，教學效果最為突出。課程結束后，超過85%的學生認為情感式教學方法發揮了良好的教學作用，將艱澀枯燥的理論知識變得有趣、生動。

4 結語

風景園林植物的有效教學需要有與之配套的教學方法。建筑類院校的教學應發展其優勢，突出地域特色發展適應本校學生特點的教學方法。教學方法改革與創新的重點在于根據人才市場的要求，綜合運用多種教學方法，提升課堂教學質量。在以課堂匯報為主的過程評價中，學生的課堂表現穩步上升；結果評價以期末測試為主，學生成績有所提高。最顯著的改變在后續的設計課程中，學生由上課前只注重線條的形式美轉變為關注植物的群落美和生態性，越來越多的學生參加植物設計大賽中并獲得佳績。下一步，課堂教學方法創新將加強理論與實踐，如拓展使用虛擬仿真技術，使學生能夠體驗全方位、沉浸式的學習過程，開拓認知思維，從而全面提高自身的專業素養。