張 瑩
(桓仁滿族自治縣農業發展服務中心,遼寧 桓仁 117200)
桓仁縣位于遼寧東部,為低山丘陵山區,氣候溫和濕潤,光照充足,雨量充沛,土質優良,為中藥材產業發展提供了良好的氣候條件,被國家林業局授予“中國山參之鄉”稱號。
桓仁縣野生藥材資源豐富,擁有各種野生植物、動物和礦物藥材1103種,自然蘊藏量2.2萬t。人工種植類中藥材有林下參、園參、西洋參、遼五味、遼細辛、刺五加、桔梗、月見草、丹參、金花葵、貝母等20余種,參與種植的農戶2.8萬戶,生產總面積64.9萬畝,其中,以林下參為主的林地中藥材種植面積 63萬畝,平地中藥材種植面積1.9萬畝。目前,桓仁縣擁有桓仁山參、桓仁細辛、桓仁遼五味子等7個國家地理標志證明商標。
桓仁縣林下參主要分布在全縣13個鄉鎮、8個國有林場和1個國有農場,種植面積63萬畝;園參和西洋參等平地栽參主要分布在桓仁鎮、華來鎮、五里甸子鎮、古城鎮等鄉鎮,種植面積0.7萬畝;五味子主要分布在五里甸子鎮、二棚甸子鎮、桓仁鎮、沙尖子鎮等鄉鎮,種植面積0.7萬畝;其它如遼細辛、刺五加、桔梗等中藥材主栽品種在全縣各鄉鎮均有分布,種植面積1.2萬畝。
桓仁山參主要采取人工播種、除草、管護和滅鼠等種植技術,生產中不使用任何農藥;平地中藥材主要采取選地、休耕、做床、播種、遮陰等種植管理技術,可使用農藥主要有百菌清、代森錳鋅、代森銨、甲基托布津、退菌特、撲海因、速克靈、大生、毒死蜱等。
桓仁縣中藥產業發展迅速,在政府的倡導下,在鄉村干部引領帶動下,中藥材種植逐年發展,國內知名的同仁堂、胡慶余堂、鶴年堂、天士力、上藥集團等企業均已來桓仁投資。目前,桓仁縣有東北參茸城道地藥材交易市場,北京同仁堂健康藥業(遼寧)有限公司、遼寧上藥好護士藥業(集團)有限公司等8家市級以上龍頭企業,主要從事名貴地道中藥材及中藥材深加工產品的生產經營,產品銷往長三角、珠三角地區、北京等國內個大中城市及香港、臺灣、日本等地。
全縣基本沒有進行中藥材種苗鑒定和“標準化”育苗基地建設,或者有育苗基地也只是單純從經濟效益考慮,并沒有進行優良品種的選育工作,盲目引進種苗,因而普遍存在種苗來源多元化、種植退化、異化現象,很難從根本上保證中藥材的質量。
我縣雖然形成了好護士藥業、祥云藥業、恒寶藥業、三達藥材有限公司等一批龍頭企業,但由于企業規模較小,力量分散、各自為政;同時由于正規企業對中藥材質量要求比較嚴,現有的一些品種未能達到國家或行業藥材標準要求,企業有時只好從外地購進,因此龍頭企業的帶動作用目前較小。
在藥材加工方面,特別是在人參加工方面,銷售企業各自為戰,互相競爭壓價,極個別的企業和經銷者在產品生產和銷售追逐利潤,以次充好,誠信度不高,缺乏有效的制約機制。
以往人們只注重中藥材的藥用價值,現在人民更多的注重保健,而且消費思想觀念也在轉變,更多的人注重理性消費。目前市場上中藥材產品過于單一,多數為禮盒參、中藥材干品等,且參價格比較昂貴,不能滿足消費者的多樣需求。
完善全縣中藥材生產服務體系,農業部門要對中藥材生產進行行業規劃、政策指導和組織協調,要規范中藥材生產經營行為,提供種植技術、質量管理、供求信息、專業培訓、科技咨詢等服務。
加強人參、五味子、細辛等中藥材的標準化種植,無論是在選擇、品種和種植選擇、播種及田間管理等環節都要嚴格按照技術標準執行,使中藥材產業發展步入標準化種植軌道。
積極爭取項目資金,在政策上給予一定的扶持,促進產業升級,針對中藥材產業的特殊性,加強部門協作,形成共同合力的局面,推動中藥材產業快速發展,同時加強種植基地的規范化指導,加強營銷體系和科技培訓工作的指導。
中藥材不但具有藥用價值,還具有一定的營養價值,隨著我國城鄉居民生活水平的提高,更多的人們注重保健食品,中藥材保健品市場前景非常廣闊。因此要加強科技攻關,積極與國內重點高等院校的合作,做好中藥材保健食品的開發,積極開發便于服用的中藥材保健食品,如口服液、含片、飲料等系列產品。
充分利用各種展銷會、交易會,廣泛宣傳、推介桓仁人參、五味子、細辛等道地藥材品牌,并通過報紙、電視、電臺等新聞媒體擴大影響力,提高我縣中藥材的知名度。