歙縣發展林下經濟中藥材產業調查與發展建議

程榮忠

(歙縣上豐鄉林業工作站，安徽 歙縣 245200)

黃山市歙縣是新安醫學的主要發祥地。獨特的地理、氣候和土壤環境適宜多種中藥材生長，中藥材資源豐富，地方志記載有天然藥用植物700多種，新安道地精品藥材30多種。歙縣各地歷來有種植新安道地藥材的傳統，種植采挖歷史悠久，是大力發展中藥材種植的理想區域。在“十三五”期間，安徽省中藥材保護和發展行動方案中就明確把歙縣列入四大大宗優質中藥材集聚發展皖南山區種植集聚區之一。

1 歙縣氣候特點與中藥材資源情況

歙縣屬亞熱帶濕潤性季風氣候，氣候溫和，日照時間長，降雨量充沛，平均無霜期達231 d。轄區內樹木蔥郁，生物多樣，山清水秀，空氣清新，具有中藥材生長得天獨厚的優勢和條件。地理、氣候和自然環境很適合種植一些名貴中藥材，而且藥材藥性高，品質好。其中金川鄉山茱萸，上豐鄉梅花，深渡鎮三潭枇杷，許村鎮芍藥、深渡鎮金竹嶺貢菊等均為優質地道中藥材。

據安徽省第四次中藥資源普查統計，歙縣境內有大宗藥材約為400余種，其中蘊藏量較大的有杜仲、葛根、厚樸、山茱萸、銀杏、綠萼梅等181種；種養的藥材品種有厚樸、綠萼梅、鐵皮石斛、山茱萸、菊花等20余種。據統計，目前歙縣中藥材種植面積已超過6 000 hm2，年產量1.23萬t，年產值逾8.5億元。主要中藥材種植面積66.7 hm2以上的有：綠梅花，覆盆子，山茱萸，厚樸、菊花、黃蜀葵等。近年來，鐵皮石斛、桑黃等一些名貴特色中藥材種植技術也相繼研發成功，并快速發展；綠梅花、芍藥、水梔子等觀賞價值也得到體現；傳統藥材覆盆子、前胡也得到了大范圍種植。

2 歙縣中藥材產業發展現狀

中藥材種養業拓寬了產業扶貧道路，種植和養殖動植物中藥材是一項增加經濟收入的致富門路。中藥材基地建設、種植生產、藥材加工鏈條正逐步走向成熟。例如，許村鎮汪氏家庭農場，是一家新型的種植養殖經營主體，利用流轉農戶的田地，種植了覆盆子、吳茱萸、蔓荊子、黃精等多種藥食同源的中藥材。農場在發展的同時積極帶動貧困戶和當地群眾，為他們提供了勞動用工，傳授種植技術，介紹藥材銷售渠道，大大增加了當地農民的經濟收入，尤其是帶動了當地貧困戶致富脫貧。

目前，歙縣發展較好的有“乾谷家庭農場”、“歙縣飛鵲生態科技公司”、“黃山芽典生態農業有限公司”等中藥材高新種植企業和“汪氏家庭農場”、“歙縣桃源種植專業合作社”、“歙縣金草藥材種植專業合作社”、“歙縣碩養堂鐵皮石斛合作社”等中藥材新型經營主體51家。全縣已有中藥材生產加工省級龍頭企業2家，分別為黃山徽藥飲片有限公司、黃山雅式茶菊精制廠，其中徽藥飲片正在申辦通過國家GMP認證。

3 歙縣中藥材產業發展建議

3.1 出臺相應扶持政策，加強藥材品牌建設

一是將中藥材種植產業與新安醫學的融合發展提高到我歙縣“宜居、宜業、宜游”的城市內涵建設的高度，出臺相應的更多扶持政策。二是科學規劃發展中藥材產業，優化產業布局，形成產業化發展新格局和長效機制，鼓勵中藥材種植企業加強名貴道地藥材品牌的建設，進一步振興新安醫學，助推鄉村振興。三是在基地建設、技術研發、人才引進、稅收政策等方面給予扶持和支持。

3.2 積極推廣使用良種，確保藥材質量安全

林業、農業等有關部門推廣使用優良品種，推動制訂中藥材種子種苗標準，在適宜產區開展標準化、規模化、產業化的種子種苗繁育，從源頭保證優質中藥材生產。一是為農戶提供中藥材有效的含量測定管理等，指導覆盆子、菊花等重點藥材合理規范使用農藥品種，確保藥材質量安全，控制藥材種植污染，達到生態種植。二是制定重點發展藥材操作技術規程，根據品種適宜條件，建立藥材基源良種繁育產業基地，為實現中藥材產業化提供安全有效的優質藥材。同時，出臺中藥材種植的自然災情方面保險補助政策，讓種植戶種植經營得到有效保障。

3.3 弘揚新安醫學文化，重視新安醫學傳承與發展。

縣衛計部門要積極探索發展新安醫學，如以縣中醫院為主與種植大戶聯合發展中醫養生、醫養結合產業。組織宣傳中醫中藥保健養生、中藥防病治病等知識，通過弘揚新安醫學文化，拓展中藥材產業發展思路，豐富充實鄉村振興戰略，促進產業融合。新安醫學的傳承和發展，對于保障百姓安康、社會穩定和經濟發展發揮重要作用。

3.4 加強與旅游業融合，發展中藥材綠色循環經濟

歙縣是安徽省旅游重點縣之一，旅游部門要立足鄉村旅游，積極開發以徽文化新安醫學內涵為特色的中藥材種植體驗旅游線路和產品，進行市場推廣，加快農民增收致富的步伐。中藥材很多都可以用于生態和景觀改造。在木本草本中藥材中選用一些合適的品種替代現有的生態環境美化品種，如，綠梅、菊花、芍藥、丹皮、石斛、梔子等中藥材都具有觀賞價值，應鼓勵支持中藥材種植企業流轉土地，規劃整修基礎設施，建設觀賞采摘園，既可以營造普及新安醫學文化中醫藥的氛圍，又可增加美化的經濟效益，更能夠增強游客的關注興趣。這樣提高了中藥材資源綜合利用水平，發展中藥材綠色循環經濟。

3.5 做好中藥材標準化加工與利用，提升質量拓展銷路

以招商引資的方式與大型的醫藥企業長期協定合作，解決中藥種養戶藥材銷路的后顧之憂。鼓勵藥材生產企業積極收購地產藥材、并研究開發保健養生中藥產品。發展中藥材產區經濟，指導推進中藥材產地初加工標準化、規模化、突出區域特色，打造品牌中藥材。中藥材由于其自身特性，在采收、干燥后再進行加工，或難以切制，或造成有效成分損失，或導致非藥用部分難以分離，或不易干燥倉儲。為了保證中藥材(中藥飲片)質量，減少再加工難度，便利倉儲運輸，對部分品種可以開展中藥材產地趁鮮加工，提升藥材質量，降低二次加工成本。同時加快科技成果轉換，開展“科技下鄉”，“企業科技示范”等活動，發展訂單藥業。

3.6 注重歙縣道地中藥材保護，實施品牌戰略

根據安徽省《關于“綠色加道地”中藥材品牌建設的意見》及安徽省中藥材產業技術發展規劃等，全省中藥材產業轉型升級專項資金將重點用于“綠色加道地”安徽中藥材品牌建設。為此，應積極引導和鼓勵家庭農場大力發展中藥材種植，建設藥材GAP基地，整合涉農項目資金，扶持龍頭企業做大做強，做精做優。發揮龍頭企業的支撐作用，加大宣傳力度，保護好、利用好“黃山貢菊”品牌，培育“綠色加道地”綠梅花、覆盆子品牌；幫助中藥材種植企業，開展綠色加道地中藥材基地認定，推進中藥材主要品種從種植養殖、加工、流通到使用全過程質量可追溯，構建現代中藥材生產、市場營銷與服務體系。

總之，徽文化中的新安醫學具有豐富內涵，服務領域跨國界，擁有十分廣闊的前景，中藥材是中醫藥事業傳承和發展的物質基礎。地處皖南山區的歙縣是新安醫藥發祥地，擁有得天獨厚的中藥材資源。中藥材種植不僅可以推動新安醫學的大健康產業發展，而且通過中藥材種植、加工等可以增加群眾收入，壯大農村集體經濟。歙縣擁有良好的生態環境和豐富的旅游資源，生態、有機、多樣化的中藥材產業空間巨大，合理規劃發展可以增加社會經濟生態效益。近年來，中藥材種植規模的不斷擴大，中藥材產品質量也持續提高，在振興新安醫學，提升新安醫學的影響力方面發揮了積極的作用，同時也帶動了當地農民脫貧致富，助推了精準扶貧和鄉村振興。