多糖在畜牧養殖中的應用

周孝明

（煙臺市園林建設養護中心，山東 煙臺 264009）

多糖屬于一種高分子的化合物，其獨特的活性已被人們廣泛關注。多糖在抗病毒以及抗腫瘤方面有一定的作用，為此人們已將其廣泛的應用到畜牧養殖中。本文主要介紹多糖在畜牧養殖中的應用情況。

1 多糖具有的功效

1.1 較強的免疫力調節活性

多糖可提高家禽的免疫力。可增強畜禽吞噬細胞的功能，還可幫助畜禽真正形成特異性抗體新生兒溶血素。多種研究結果表明多糖具有很強的抗淋巴瘤作用，與畜禽的免疫功能密切相關。它可以改善發生肺腫瘤畜禽的自身免疫性，還可使所有免疫細胞重新釋放內源性特殊因子，并防止逐漸形成的過氧化，從而可抑制或殺死肺腫瘤細胞。

1.2 抗病毒的作用

多糖可誘導干擾素并抵抗各種細菌和病毒感染。多糖可刺激畜禽的T 細胞和巨噬細胞完全恢復其正常活動的基本功能。多糖還可誘導細胞組織生長因子產生畜禽的外部干擾素。相關研究還發現多糖對各種細菌具有很強的抵抗力。其主要特點如下：（1）多糖可以直接選擇抑制或殺死病毒。（2）糖可調節畜禽的基本免疫功能。（3）多糖可以增強其防御能力并促進細菌抑制。多糖具有廣泛的抗菌和殺菌作用，并且對炭疽桿菌，大腸桿菌，金黃色葡萄球菌和沙門氏菌具有很強的抗菌作用。

2 多糖在畜牧養殖的應用

2.1 作為動物飼料添加劑

黃芪是一種草藥，從中提取的多糖可以被家禽充分利用以補充營養，促進生長。此外，丹參低聚糖含有豐富的蛋白質，各種微量元素，維生素和補充營養素，可添加到畜禽全價飼料中，從而促進畜禽的生長，并改善家禽的生長。綜合抗病能力和抗病毒能力。此外，肉，蛋和牛奶的整體質量也將得到改善。根據有關檔案資料，將搗碎的丹參與中草藥按比例混合，加到全價飼料中，可積極預防感冒、腸胃炎等疾病。研究結果表明，在飼料中應用丹參等多種中草藥也可以促進新生仔豬的快速生長。

2.2 用以增強疫苗的免疫力

黃芪多糖可提高畜禽的抵抗力，還可提高疫苗的免疫效力。相關數據表明，黃芪多糖可以多形式，在神經淋巴瘤疾病中可增強血清抗體的功效。白術多糖也有增強疫苗免疫力的功效，能增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，對瘤細胞有有細胞毒作用，如果這種疾病是免疫的，血清hi 的抗原滴度將得到改善。如果可以使用丹參多糖，則對球菌的抗藥性會得到增強。一些科學研究人員已經證實黃芪煎劑可作為牛和畜禽牛布魯氏菌病的增強劑，其保護率可能達到25%。

2.3 配合疫苗，增強疫苗使用效果

如果將黃芪多糖與預防性疫苗結合使用，可以提高疫苗接種的有效性，可以發揮預防性疫苗的所有功能，并具有良好的抗流行病作用。此外，它還可以促進人類，畜禽養殖業更充分地吸收體內營養，并促進畜禽養殖業中肝臟和腎臟的改善，增加抵抗力。

3 多糖在畜牧獸醫中應用過程中存在的問題

盡管臨床醫生已經使用了許多中藥免疫力調節劑，但是由于未知的因素，例如多糖的最高純度、蛋白質分子和基本質量標準，很難從分子吸收水平介紹其藥理作用。多糖的結構與該物種的細胞活性有關。但是，對其結構的研究很少。此外，多糖在小動物抗性的基本功能試驗的令人滿意的過程中也顯示出一定的性能。每種中藥多糖均具有最合適的劑量值，無論治療劑量過高或過低都無法達到很好的效果，另外，在實驗中進行相關研究，而是將應用模式應用于實踐，兩者之間的條件可能有所不同。在飼喂的過程中，如果要預防疾病，可以接種各種預防疫苗，并添加大量的理化藥，這將抑制多糖的整體免疫功能。

4 結束語

多糖已被人們廣泛的應用到畜牧獸醫當中，其能夠有效的對抗病毒以及腫瘤，能有效對獸禽的疾病進行有效的預防以及治療，在其中有著很好的發展前景。