蛋雞無抗養殖的關鍵技術

劉英蘭，姜 雪，王成立，李福林

（1.吉林市昌邑區畜牧獸醫工作總站，吉林 吉林132002；2.吉林市昌邑區土城滿族朝鮮族鄉綜合服務中心，吉林 吉林132002；3.吉林市昌邑區左家鎮綜合服務中心，吉林 吉林132002）

我國養殖業現已進入高速發展期，其規模正在逐步擴大，專業化程度也不斷提高。在蛋雞養殖過程中，養殖戶為節省養殖成本，減少蛋雞發病死亡率，會選擇在日糧或飲水中添加抗生素，雖染降低了疾病死亡率，但抗生素殘留超標卻嚴重影響到了雞蛋的質量安全，導致食品安全問題屢禁不止。在此種環境下，蛋雞無抗養殖進入人們的視野并受到關注。無抗養殖技術是通過營造良好的蛋雞生長環境，加強蛋雞生產過程中的保健措施，確保蛋雞飼料的營養均衡，在有效規避蛋雞在養殖期間出現各種疾病的同時提高雞蛋質量，保障蛋雞養殖戶的經濟收益，民眾也能食用到健康無污染的雞蛋。

1 營造良好的養殖環境

蛋雞無抗養殖對飼養環境的要求較為苛刻，在挑選養殖場地時，要綜合考量是否符合衛生防疫標準，還要對養殖地的周邊環境，如水源、空氣質量等，進行綜合分析。蛋雞養殖場戶要擯棄原有的養殖模式，利用現代化養殖設備，積極學習先進的養殖技術，在建設雞舍過程中，盡量設計成全封閉式，采用鐵皮夾心板來建設屋頂，確保雞舍始終處于恒溫狀態，蛋雞養殖全程使用籠養形式，使用熱風爐儀器進行人為調控操作，進而做好育雛階段的保溫工作，與此同時，應用全自動光控系統，保證雞舍的光照充足。雞舍的溫濕度、噪聲以及除塵通風，皆利用系統進行調控，盡可能使養殖環境與雞群的生長特點相符合，通過營造良好的養殖環境，滿足蛋雞生長的基本需求，規避因空間狹窄使雞群出現不良反應，降低疾病發生的幾率。除此之外，蛋雞養殖人員需要實時監測雞群的生長狀態，一旦發現異常情況，應在第一時間采取隔離措施，還要對監管機制、環境因素等開展安全評定和檢查工作，及時找到安全風險，并采取具有指向性的應對策略。

2 加強蛋雞生產的保健措施

在開展基礎免疫工作期間，蛋雞養殖人員要對雞群進行疫苗接種，促使其體內形成有效抗體，蛋雞的免疫力就能得以提升，特異性抗病力也能充分發揮作用，此外，還要依據蛋雞的品種，養殖條件、季節因素以及該地區的疫情，遵循科學養殖原則，建立起科學完善的免疫程序，在對蛋雞進行疫苗接種時，應選擇與該地區流行病血清，相匹配的疫苗。除此之外，還要對重點雞病進行全面防治，尤其是雞傳染性支氣管炎，需要養殖人員特別注意，該病會對蛋雞的生殖系統造成損傷，使其產蛋受到嚴重影響，對此，需要由權威機構按期進行監測。為有效提升蛋雞的非特異免疫力，規避環境應激反應，需要合理使用免疫強化劑，可選擇VC、黃芪多糖等，進而有效增強蛋雞的免疫機能。

3 確保蛋雞飼料的營養均衡

在蛋雞飼養期間，養殖人員如果不能保證所搭配的飼料營養均衡，則會直接影響到蛋雞的生長健康，鑒于此，養殖人員需要遵循科學依據，做好飼料營養搭配工作，以滿足各種品種蛋雞生長所需營養標準。在此過程中，需要根據蛋雞的實際飼養環境條件和生長發育特點，為其提供充沛的能量、氨基酸以及微量元素物質等，確保蛋雞飼料的營養全價均衡，盡可能做到蛋白質氨基酸均衡、鈣磷配比均衡等等。除此之外，蛋雞養殖人員要盡可能選擇純天然無污染的食物作為飼料，如瓜果蔬菜、野生植物、天然飲用水等，使蛋雞的體質與抗病力，得以逐步增強。對某些細菌性疾病，也可使用常見的食藥材，將其添加到飼料中，使蛋雞受到損傷的部位逐步恢復，這樣不僅降低了養殖成本，蛋雞也能更加健康。

4 結語

蛋雞無抗養殖在我國剛剛起步，需要對其給予足夠的關注與重視，促使其得到全面普及與使用。還需要蛋雞養殖戶做好各個階段的總結工作，通過防治各類疾病，營造良好的蛋雞生長環境。加強蛋雞生產過程中的保健養護，確保蛋雞飼料的營養均衡，在養殖各環節合理使用有效技術，融入中草藥及微生態制劑等，以達到無抗養殖的目標。同時，養殖技術人員需要在實踐中總結經驗，樹立起責任意識，確保蛋雞無抗養殖技術充分發揮出作用，促使蛋雞養殖戶的經濟收益不斷提高，推動我國養殖產業的平穩發展。