楊 艷
(莊浪縣岳堡鎮畜牧獸醫站,甘肅 莊浪 744600)
豬沙門氏桿菌病主要是由豬傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌引起,具有很強的傳染性,主要威脅3~4 月齡的仔豬,又被稱為豬副傷寒病。豬沙門氏桿菌在自然條件下能夠存活很長一段時間,所以其感染的發病率較高。如果養殖場的飼養管理不到位,該病會迅速的傳播,造成嚴重的經濟損失。
豬沙門氏桿菌主要危害3~4 月齡的仔豬,因為仔豬的胃腸消化功能發育不健全,很容易受到細菌的感染,表現出明顯的臨床癥狀。該病具有一定的潛伏期,且傳播速度慢,呈地方性和散發性流行。此外,養殖場衛生條件差、氣候變化大和溫度低等因素都會造成疾病的發生與傳播。豬沙門氏桿菌病沒有明顯的季節性,一年四季都能發生,以春季和冬季高發,任何年齡和品種的豬都能感染。
該病的潛伏期為3~30d,患病后體溫升高到42℃左右,采食量下降,精神不振,與豬瘟的癥狀很類似。病初患豬便秘,隨病情加劇,便秘會演變為腹瀉,同時有明顯的惡臭,有些患豬體溫在正常的范圍內,但有明顯的呼吸道癥狀和全身肌肉痙攣癥狀。如果不能采取及時有效的治療,很容易死亡。其次,慢性型的臨床癥狀為腹瀉和體溫升高,尤其仔豬腸道損傷嚴重,不能很好的吸收營養物質,造成仔豬體型消瘦,并且有明顯的脫水癥狀。
沙門氏桿菌是自然環境中的常在菌,有很強的繁殖力,在正常的環境條件下能夠存活10 個月左右,在潮濕的環境中能夠生存5 周,尤其在干燥的環境中生長的周期比較長。為了促進生豬生長,養殖戶使用大量的抗生素等藥品,雖然起到了控制疾病的作用,但一些藥物會產生耐藥性,加劇病情的傳播和蔓延,還有一些藥物會殘留體內對動物性食品安全構成威脅。此外,在飼養管理的過程中,養殖管理不科學也會導致沙門氏桿菌病,或者營養搭配不合理影響機體免疫力,造成疾病的傳播和蔓延。
該病根據病豬的發病原因、流行特點和臨床癥狀可以進行初步診斷,確診需通過實驗室檢測。為此,工作人員需要采集患病豬的臟器部位作為實驗室的樣本,帶回實驗室檢查,使用革蘭氏染色鏡檢,顯微鏡觀察能夠發現一些沙門氏桿菌。此外,可以采取PCR 檢測法,該種檢測方法能夠檢測豬瘟病毒和沙門氏桿菌病,進而確診是否患有沙門氏桿菌病。在一般情況下,沙門氏桿菌為無色透明,工作人員可以選取一定量的沙門氏桿菌可疑菌落放在雙糖鐵斜面接種,并且在適合的溫度下培養,會發現葡萄糖能夠產酸產氣。
建立嚴格的衛生消毒制度,定期對養殖場進行徹底的消毒管理,消毒的內容包括養殖場的地面和墻角等部位,還應該對室外的環境也進行消毒2 次/d。
保證圈舍的干凈衛生很重要,清理圈舍內的糞便,采取無害化處理的方式,經過處理的糞便可以再利用,減少對生態環境的污染。
制定嚴格的免疫接種制度,結合地區地方流行病的特點給豬接種疫苗,可以接種副傷寒疫苗,結合豬的體重選擇具體的用量,能夠有效的預防該病的發生。最后,科學的飼養管理辦法,制定合理的養殖管理模式,注意圈舍的通風工作和保暖工作,合理控制飼養的密度。
在該病的高發階段,采取藥物預防的方式很關鍵,可以在飼料中加入一定量的藥物,能夠預防該疾病,同時也能夠提高豬的免疫力。對病死豬采取無害化和深埋處理的方式,消毒圈舍。在日常養殖的過程中,盡量減少豬出現應激反應,否則會影響豬的體質。
沙門氏桿菌病易產生耐藥性,如果長期使用同一種類抗生素耐藥性比較強。在具體治療的過程中,應該選擇兩種以上的抗生素,能夠提高治療的效果。在選擇藥物之前,進行藥敏試驗,選擇高效的藥物。其次,如果病豬表現出明顯的臨床癥狀,可以肌肉注射一定量的硫酸慶大霉素,結合豬的體重選擇具體的用量,2 次/d,連用3d,效果顯著。再次,如果患病豬脫水比較嚴重,應該給患病豬葡萄糖生理鹽水,或者VC注射液,合理的控制劑量,將兩者混合均勻之后靜脈注射,1 次/d,連用3d,效果顯著。最后,如果患病豬有明顯的脫水癥狀,應該強化補液,1 次/d,連用3d,能夠起到很好的治療效果。此外,可以在豬群的飼料中加入一定量的頭孢氨芐水溶性粉劑,能夠提高治療效果。