提高奶牛場養殖效益的措施

孫洪章

（黑龍江省方正縣畜牧總站，黑龍江 方正 150800）

近年來，奶牛養殖被很多貧困地區納入了使農民脫貧致富的重要方式，不少的飼養者通過奶牛飼養確實實現了致富的愿望。但仍有一些奶牛飼養者不能采取科學合理的養殖方式，使投入與產出不成正比，獲得的經濟效益偏低。所以飼養者應該重視奶牛的飼養生產。

1 影響奶牛飼養效益的因素

衡量奶牛場收益狀況的重要指標是牛群結構的合理性，一般飼養場中的成母牛應該占比高于50%，而產奶牛占比低于40%是負平衡。如果日常管理部科學，也會明顯影響飼養效益。此外，牛群中存在某些疾病，會嚴重干擾生產性能，進而影響飼養效益。

2 提高奶牛場盈利水平的方式

2.1 選擇優良的品種

根據多年的實踐經驗發現，一般家畜生產力有30%都是由品種決定的，而40%～50%是受到管理方式影響的，另外的20%～30%主要受環境影響的。臨床生產應重視對奶牛優良品種的選擇，還應做好奶牛的選育和選留工作，為獲得高效益而奠定良好的基礎。摒棄養牛生產中的落后觀念，不能夠將所有的母牛都留下，否則會造成奶牛群的整體遺傳素質偏低，也會造成其單產水平低下，進而導致飼養場的經濟效益不高。

2.2 保證牛群結構的合理性

在養殖生產中，牛群的淘汰率應在15%～20%，保證成母牛與后備牛的比例維持在6∶4 或7∶3 的水平，這樣更加有利于提高奶牛的養殖效益。

2.3 采取科學合理的飼喂技術

日常養牛生產中應該保證24h 供應營養豐富配比合理的飼料，便于奶牛自由的采食，獲取豐富的營養。根據奶牛的實際狀況，采取適宜的上槽次數，以追求符合奶牛的實際采食規律，適當提高日糧中的干物質量，滿足奶牛的實際需求。

2.4 全混合日糧(TMR)技術

全混合日糧(TMR)，在實際生產中應根據奶牛不同的生長發育及泌乳階段，提供滿足奶牛營養需求飼料和飼喂技術，一般需要按照飼料營養方面專家提供的配方，采用特制的飼料攪拌機將粗料、精料、礦物質、維生素和其他添加劑等成分進行科學配比，以確保奶牛在日常的自由采食過程中可以獲得精粗比例相對穩定、營養豐富平衡的全價日糧。

TMR 技術可針對不同年齡段的奶牛群，使其在不同的階段都可以攝入適量的營養平衡的日糧，保證后備牛的瘤胃得到最大限度的發育，還可以獲得最快的生長速度以及最大程度的體高生長狀態，從而有效的保證成年母牛最高的產量以及最良好的繁殖率，使飼養者獲得最理想的經濟利潤。奶牛生產中采取TMR 飼養方式的優點，主要是便于控制日糧中的精料粗料水平以及比例，可在一定程度上提高奶牛對干物質的攝入量，有效的避免奶牛出現挑食的不良情況；還能夠預防奶牛機體出現消化機能紊亂的不良問題，可以避免奶牛發生一些疾病，對飼養當地飼料資源的開發和利用更加有利，使管理更加高效，有利于開展大規模的工廠化生產，還可減少飼草的浪費，有效的提高規模生產的經濟效益以及實際的勞動生產率。

2.5 開展奶牛生產性能測定（DHI）

中開展奶牛生產性能測定(DHI)，可以借助外力提高自場的飼養管理水平。目前，國際上通常都是將DHI 用作奶牛生產性能的測定體系。飼養場可每個月進行一次DHI 測試，統一對每頭泌乳牛采集牛奶樣品，并且完成相應的產奶量的記錄、乳成分分析以及體細胞計數等具體數據統計工作。而通過對DHI 測試的數據進行分析，可以得知飼養場奶牛群的實際飼養管理水平，以及牛奶的真實質量水平，這些都可以作為日后飼養管理工作在改進方面的材料依據。針對奶牛的產奶量、乳汁的具體成分以及體細胞數量，同時針對相關的數據資料加以搜集，在進行科學性的分析之后，整理出奶牛在生產中對于配種、繁殖、飼養、疾病、生產性能多各方面的信息，圍繞以上的信息更加有利于飼養者在實際生產中開展有序并且高效的管理方式，此外也能夠在奶牛場的決策方面提高相應的參考依據。

2.6 重視日常的預防措施

治療疾病會產生比較大的費用支出。但是如果在臨床中能夠采取優秀的管理方式，可以良好的控制對奶牛疾病治療的投入，從而給飼養場節省成本，重視日常的疾病預防措施，加強相應的科學性飼養管理，能夠降低治療費用，減少疾病的發生，有效提高飼養場的經濟收益。