秦艷麗
(甘肅省臨洮縣峽口鎮畜牧獸醫站郵編,甘肅 臨洮 730518)
近年來,隨著社會經濟的快速發展,人們對羊肉、羊奶以及羊毛制品的需求量不斷增加,推動了養羊產業的快速發展。與其他產業相比,養羊產業存在著一定的風險,需要較高的投入,傳統的養羊方式已經不能滿足新形式下的市場需求。因而,深入研究提高養羊效益的策略意義重大。
在養羊過程中,品種選擇是一項基礎性工作,任何品種的羊都可為人們提供羊肉以及羊奶,但所提供的肉制品以及奶制品在數量和質量上存在較大的差異。優良品種的羊不僅具備較快的生長發育速度,同時凈肉含量較高,且需要的飼養成本較低;而飼養劣質品種的羊會導致養殖戶經濟效益受到影響。例如主要用于產毛的羊,其凈肉含量較低,不得將其應用于肉羊飼養產業。肉羊的品種會對羊肉的口感造成較大的影響,一些養殖戶為了節約養殖成本,會選擇飼養體型較大的羊種,但其肉的口感并不理想,在市場競爭中并不占優勢,也不能獲得較高的回報。因而,為了使養殖戶的養殖經濟效益得到保障,應當盡可能選擇適宜的優質品種飼養,嚴禁以次充好。
科學建造羊舍能夠為羊提供一個良好的繁殖以及生長條件。在羊舍建設過程中,首先需要對所選擇地點與水源的距離以及其飼料狀況加強考慮。可以將羊舍建造于草料豐厚的草原上,同時保證所選擇地點靠近水流,這樣可以有效減少在原料運輸過程中所需要的資金消耗。與此同時,還需保證羊舍具備良好的通風以及光照條件,避免在陰暗潮濕的環境內大量滋生病原,感染羊群導致疾病的傳播。另外,羊舍的建造要因地制宜,對多方面因素綜合考慮,盡可能減少環境產生的不良影響,對羊舍采光以及通風條件綜合利用,對飼養密度合理控制,采取正確的疫病防治措施,提升羊的產量以及質量,進而提高養殖戶經濟效益。
養殖戶需要結合自己經濟狀況以及羊舍面積大小,在充分調研基礎上確定一個最佳的養殖規模。通常需要考量以下因素:首先,圈舍內成活羔羊的數量應多于成年肉羊的出欄數量,同時母羊數量應超過羊群總數量的10%。在不同生長階段,需要對母羊數量合理控制。在每年15%淘汰率的情況下,羊群繁殖數量仍然能夠得到保障。將母羊與公羊的比例控制在7:3 是最佳的飼養方案。
通常所采取的繁殖技術會直接影響羊繁殖率的高低,只有不斷提高繁殖效率才能有效促進養羊產業發展。因此,養殖場需要不斷提升自身養殖技術,進而實現產量的增加和效益提高。養殖人員可以充分借鑒其他養殖場的經驗,或購買高質量的羊保證養殖場的繁殖需求。但是,此種方法需要消耗大量的資金,同時羊群極易感染各類疫病,因此必須嚴格落實相關準備工作。要想提高養殖場的繁殖效率,就需要引入高超的繁殖技術。因而,相關主管部門可以為養殖人員定期舉辦專業的技術培訓,或者引導其自主學習,使其養殖技術水平得到提升。另外,還需注意采取有效措施縮短母羊的生產周期,也能夠有效節約養殖成本。
不同品種的羊飼養方式存不同,因而需要結合羊的品種對其采取針對性的飼養方式,對飼料合理搭配,保證羊在不同生長發育階段均能夠獲取足夠的營養補充。在設置飼料營養配比過程中,需要對羊的品種、生長階段需求以及自然環境的特殊性等多方面因素綜合考慮。例如,在牧草肥美的地區,可以將草料加入到羊只飼料當中,有效節約飼料配置成本,提高養殖效益。
在經營以及銷售羊只時,需要充分考慮市場動態,通過對市場變化詳細分析,掌握市場實際需求,結合不同地區人民的需求確定適宜的消費對象,在此基礎上合理設計養殖計劃并制定適宜的銷售方案。可對比多個銷售方案,結合去年養殖場實際收益,分析羊滯銷現象發生的原因,進而確定今年的養殖方案。