黃牛品種改良存在問題與對策

田淑玲

（吉林省松原市畜牧工作總站，吉林 松原 138000）

松原市自然條件優(yōu)越，飼草飼料資源豐富，有優(yōu)良的地方黃牛品種，黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)歷史悠久，養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民發(fā)家致富，精準(zhǔn)脫貧的主要手段。但是，由于養(yǎng)殖技術(shù)相對落后，對黃牛品種的選育不太重視，造成黃牛的優(yōu)良性狀退化，養(yǎng)殖效益不高。本文分析了黃牛品種改良中存在的問題，并提出了比較合理、科學(xué)的解決措施，建立牛品種改良新模式，促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。

1 黃牛品種改良存在的問題

1.1 資金不足，重視程度不夠

畜牧業(yè)養(yǎng)殖周期長，經(jīng)濟(jì)效益低，不能出現(xiàn)立竿見影的的成效，因而有些地方政府不愿意投入足夠的人力、物力、財力來發(fā)展畜牧業(yè)，尤其是牛的品種改良工作，主要表現(xiàn)在三個方面，一是服務(wù)收費困難，有些地方的品改收費沒有納入合法的范疇，甚至有些地方被當(dāng)做亂收費項目給清理了，品改員配種后收不到費用就沒有了積極性，干脆不做了。二是違法行為難認(rèn)定，不能有效的被制止。如有的劣質(zhì)公牛不能按規(guī)定去勢，與母牛在同一地點放牧，亂交，亂配現(xiàn)象嚴(yán)重。還有些配種站使用劣質(zhì)公牛甚至雜交公牛的精液進(jìn)行配種，這些違法行為由于受到利益的驅(qū)使，很難被制止。三是牛品改專項資金不足，不能滿足生產(chǎn)的需求。

1.2 品改機(jī)制還不健全

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，品改機(jī)制不能適應(yīng)新形勢的變化，無論是體制結(jié)構(gòu)還是運(yùn)行機(jī)制都要做出合理的調(diào)整。牛品改工作“臟、累、差”，通俗的說就是“天天摸著牛屁股，一身糞來一身土，既沒面子又沒收入，工作人員沒有積極性，也無法吸引有技術(shù)、有能力的年輕人參與到工作中，隊伍老化，技術(shù)水平不高。而牛品改工作不是簡單的配種，還需要掌握飼養(yǎng)管理及防病治病等，技術(shù)性較強(qiáng)，從業(yè)人員年齡偏大，接受新知識的能力差，主要靠吃老本度日，不能很好的對養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)，雜交優(yōu)勢不能充分發(fā)揮。

1.3 市場導(dǎo)向不明確

隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對肉牛、奶牛的需求量逐漸增多，而職能部門沒有抓住機(jī)遇，合理的引導(dǎo)市場的發(fā)展。如在養(yǎng)牛生產(chǎn)中，當(dāng)?shù)貎?yōu)良種公牛的飼養(yǎng)數(shù)量少，凍精主要來源于北京、上海等地，這就限制了品改工作的推廣。

1.4 地方黃牛存欄數(shù)量減少，品種退化

隨著城市化進(jìn)程的加快，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大批的年輕人進(jìn)入城市打工，留在農(nóng)村的多為年齡較大的人，因而造成黃牛的飼養(yǎng)數(shù)量減少，加之不注意保種，造成地方黃牛品種衰退嚴(yán)重。

2 加強(qiáng)黃牛品種改良的對策

2.1 增加資金投入，加大扶持力度

牛品改工作是養(yǎng)牛業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)，是養(yǎng)牛業(yè)的基礎(chǔ)，關(guān)系到整個行業(yè)的健康發(fā)展，因此要加大資金投入，做好對牛品改工作的扶持，帶動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

要根據(jù)新形勢，建立健全品改體系，成立專門的機(jī)構(gòu)，做好技術(shù)推廣、研究和服務(wù)。以黃牛品種改良為龍頭，以資金和技術(shù)作為紐帶，以“公司+農(nóng)戶”或“政府+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式大力推廣養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如引導(dǎo)農(nóng)戶將役用黃牛品種向肉用，乳用改良，進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，提高經(jīng)濟(jì)效益。

政府要將資金向品種改良方面傾斜，做好地方優(yōu)良品種保護(hù)、新品種培育和良種繁育推廣體系的建設(shè)，資金要集中管理、專款專用，對于基層資金難以落實的情況，可以改變資金的投入形式，以凍精、液氮、儲存容器等實物補(bǔ)貼代替劃撥資金。同時，還要拓寬融資渠道，推行誰開發(fā)、誰改良、誰受益的政策，吸引民間資本、外來資本對養(yǎng)殖業(yè)的投入。

2.2 調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，做好技術(shù)推廣

管理和生產(chǎn)部門要根據(jù)市場需求、地方品種資源等合理調(diào)整牛群品種結(jié)構(gòu)，引進(jìn)或培育適銷對路品種。積極運(yùn)用先進(jìn)的繁殖技術(shù)如胚胎移植、性別控制等創(chuàng)建優(yōu)良品牌，提高市場競爭力。同時還要做好品種宣傳和推廣工作，積極培植大型專業(yè)戶、專業(yè)村、養(yǎng)殖基地，以點帶面推廣宣傳，擴(kuò)大牛品改影響力。牛品改也不是簡單的配種產(chǎn)仔，需要育種、疾病預(yù)防治療等方面的技術(shù)，因而還要做好養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)，加強(qiáng)技術(shù)推廣。

2.3 積極培育優(yōu)良品種

我國養(yǎng)牛業(yè)有悠久的歷史，有優(yōu)良的黃牛品種，但是現(xiàn)在的黃牛改良是利用外來品種作父本和本地黃牛進(jìn)行雜交，這種做法會造成黃牛品種的衰退。而對本地優(yōu)良的黃牛品種優(yōu)化提純和運(yùn)用外來品種雜交培育都屬于品種改良。黃牛具有品種好、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)點，對黃牛品種的優(yōu)良特性進(jìn)行優(yōu)化，然后利用外來品種雜交改良，培育具有地方特色的優(yōu)良專用生產(chǎn)系，是黃牛改良的目標(biāo)。

3 結(jié)束語

提高養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵就是利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的品種，積極運(yùn)用科學(xué)的發(fā)展觀去解決存在的各種問題，優(yōu)化資源，完善牛品種改良體系，提高養(yǎng)牛業(yè)在市場的競爭力。