梁隆文
(重慶市綦江區三江街道農業服務中心,重慶 401431)
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引發的一種傳染病,具有傳染性強、傳播范圍廣、死亡率高的特點,能感染任何日齡、品種和性別的豬,致病率和致死率可高達100%,且目前沒有特效藥。因此,養殖人員必須采取切實可行的舉措,對非洲豬瘟加以有效防控。
養殖人員若發現疑似非洲豬瘟病例,要立即向動物防疫部門匯報,動物防疫部門在接收到匯報后,一方面要安排專人對疑似病例進行確診,另一方面要安排專人對發現疑似病例的豬場進行密切監控,嚴格控制人員、車輛進出。若疑似病例確診為陽性,要立即對養豬場所有生豬進行捕殺,并對其尸體進行無害化處理。
養豬場必須根據自身生產實際,制定切實可行的衛生消毒制度,逐步完善衛生消毒設施,及時清理養殖場的污水、糞便,定期對養殖場的設備、工具進行全面消毒,嚴格控制人員、車輛進出養殖場,并且做好滅鼠、滅蟲、滅蚊、滅蠅工作。若發生非洲豬瘟疫情,要立即將養殖場內的所有飼料、垃圾、污物、排泄物、墊料等加以清理,收集起來連同撲殺的生豬尸體一同進行無害化處理。然后再用清水對養殖場的所有角落、用具進行全面洗刷,洗刷后的污水也要收集起來進行無害化處理。最后要用消毒試劑對養殖場內外進行全面消毒。在對養殖場的地面、墻面、屋頂消毒時,可以選用1%氯制劑或戊二醛進行消毒;在對交通工具消毒時,可選用0.3%福爾馬林或0.8%氯化鈉進行消毒;對工作人員的消毒可選用3%枸櫞酸碘或75%酒精。
基層畜牧獸醫部門可通過廣播、互聯網、電視、宣傳材料的形式,為公眾普及非洲豬瘟防控的相關知識,尤其是對非洲豬瘟不傳人、只傳豬的知識要加強宣傳,以降低公眾對非洲豬瘟的擔憂,形成正確的非洲豬瘟防控意識。
基層畜牧獸醫部門必須充分發揮自身的專業職能,對生豬養殖、販賣、調運等各個環節加強監管。(1)對養殖監管要著重考察養殖場是否按規定開展疫苗免疫,有無落實各項防疫制度等。(2)對生豬販賣監管時,要著重考察販賣戶能否按規定開展屠宰檢疫、有無私下屠宰病死動物尸體等;(3)對生豬調運監管時,要著重考察調運戶有無從疫區調運生豬或生豬制品,是否有效落實生豬調運申報制度等。
非洲豬瘟的潛伏期較長,約半個月期間感染豬不表現任何臨床癥狀,但會向環境中排出病毒,造成其他健康生豬染病。此外,非洲豬瘟的臨床癥狀缺乏獨特癥狀,與豬瘟癥狀非常相似,難以區別,容易造成非洲豬瘟疫情擴散。
當前,我國生豬養殖數量已達全球生豬數量的50%以上,但我國的生豬養殖模式依舊較為落后。據相關調查顯示,當前我國生豬養殖仍以中小型養殖以及家庭散養為主,年出欄數小于500 頭的養殖戶(場)占生豬養殖戶(場)總數的99%以上。由于生豬養殖規模普遍較小,養殖戶專業水平低缺乏防疫意識,防疫設備不健全等,從而增加了非洲豬瘟發生、傳播的風險。此外,由于養殖戶(場)與養殖戶(場)之間間隔較遠,距離相對分散,增大了畜牧獸醫部門的監管難度。
國人自古就比較喜歡新鮮的食材,所以在對豬肉選購時更傾向于選購新鮮的豬肉。但受地域文化和經濟、政治等諸多因素的影響,各地方養豬狀況不盡相同,部分地區生豬養豬數量較多,供過于求,則需要將其運出;而另一部分地區則正好相反,生豬養殖數量較小,供不應求,則需要從外運入。這種供求差距導致不同地區間生豬調運頻繁,加大了非洲豬瘟蔓延、擴散的風險。
非洲豬瘟是一種具有較強傳染性及致死率的疾病,一旦發病,不僅會嚴重降低養殖戶的養殖效益,而且會嚴重阻礙生豬養殖業發展。因此,在生豬養殖過程中,必須對非洲豬瘟加強重視,通過撲殺患病及隱性帶毒豬、加強科普宣傳、做好衛生消毒、加大監管力度等舉措,切實提高非洲豬瘟的防控質量,從而有效降低非洲豬瘟的發生幾率。