石春蘭
(普洱市思茅區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,云南 普洱 665000)
為了滿足人們對優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品的需求,保障動(dòng)物產(chǎn)品的安全性,必須要加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作。在畜牧養(yǎng)殖過程中,應(yīng)該不斷完善對動(dòng)物疫病的防治措施,明確影響防治質(zhì)量和效率的各項(xiàng)因素,采取有效措施,減少疫病發(fā)生,提升動(dòng)物產(chǎn)品的安全性。
防治動(dòng)物疫病,首先要做好衛(wèi)生工作,減少養(yǎng)殖環(huán)境中的病原含量,降低疾病發(fā)生率。很多動(dòng)物疫病的發(fā)生都緣于沒有做好衛(wèi)生工作,工作人員不重視消毒、清潔工作,沒有按照要求定期清掃,造成細(xì)菌和病毒的擴(kuò)散傳播。動(dòng)物疫病有多重病原體,且繁殖能力比較強(qiáng),在傳播的過程還有可能發(fā)生變異,難以確定病原體的變化規(guī)律。如果動(dòng)物出現(xiàn)疫病很難治愈,所以,應(yīng)該從預(yù)防著手,強(qiáng)化養(yǎng)殖人員的責(zé)任感和防疫意識(shí),切實(shí)做好衛(wèi)生工作,防止大規(guī)模疫病發(fā)生。
近年來,我國越來越重視動(dòng)物疫病的防治工作,并且投入了大量的資源資金。但隨著動(dòng)物養(yǎng)殖的規(guī)模的不斷擴(kuò)大,國家給予的補(bǔ)貼資金并不能滿足疫病防治的資金需求。資金不足使很多疫病防治工作難以開展。在動(dòng)物疫病監(jiān)控和預(yù)防方面,由于缺少健全的設(shè)備、條件,導(dǎo)致工作落實(shí)不全面、不達(dá)標(biāo),動(dòng)物疫病防治工作很難達(dá)到預(yù)期。
在防疫工作中,防疫人員是落實(shí)防疫工作的主體,其專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)會(huì)直接影響防疫工作的效率和質(zhì)量。目前,我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中大型工廠在不斷增多,內(nèi)部結(jié)構(gòu)也愈加復(fù)雜,人員數(shù)量隨之增多,員工的素質(zhì)水平也參差不齊。此外,很多養(yǎng)殖場的人員編制不合理,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠完善,缺少有效的考核制度和體系,各個(gè)崗位的工作人員對自身的職責(zé)、作用不了解,日常工作效率低下,導(dǎo)致動(dòng)物疫病防治工作發(fā)展滯緩。
很多動(dòng)物疫病的出現(xiàn)或大規(guī)模傳播都是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶缺少足夠的防疫意識(shí)和獸醫(yī)知識(shí),導(dǎo)致防疫工作沒能做好。實(shí)施防疫工作必須爭取養(yǎng)殖戶的配合與支持,否則防疫工作難以開展,對疫病監(jiān)測也無從談起.對已經(jīng)發(fā)生的疫病也無法及時(shí)處理,進(jìn)而導(dǎo)致疫病的大范圍傳播,不僅會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來巨大的損失,還會(huì)對人體健康、自然環(huán)境等造成危害。所以,政府必須認(rèn)識(shí)到動(dòng)物疫病防治的重要性,并且積極宣傳疫病防治知識(shí),提升相關(guān)人員的衛(wèi)生意識(shí),嚴(yán)格要求養(yǎng)殖戶落實(shí)衛(wèi)生消毒工作,杜絕病菌的滋生、控制疫病的傳播。應(yīng)該充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)站的作用,通過網(wǎng)絡(luò)、海報(bào)、電視等多種形式進(jìn)行防疫知識(shí)宣傳,強(qiáng)化防疫人員的衛(wèi)生安全意識(shí),豐富養(yǎng)殖戶的疫病預(yù)防知識(shí),使養(yǎng)殖戶可以采取科學(xué)合理的養(yǎng)殖方案。例如,2020 年思茅區(qū)共發(fā)放了豬瘟疫苗8 萬頭份,口蹄疫疫苗7.8 萬頭,高致病性豬藍(lán)耳病疫苗7.8 萬頭,高致病性禽流感疫苗117.3 萬羽,新城疫疫苗110 萬羽,群體免疫密度88%。重大動(dòng)物防疫工作已基本完成,豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、藍(lán)耳病、新城疫等免疫密度達(dá)到應(yīng)免畜禽的94%以上;全區(qū)豬、牛、羊、禽的疫病死亡率分別控制在3%、1.5%、2%、6%以內(nèi),非洲豬瘟及其他重大動(dòng)物疫病疫情形勢平穩(wěn),未發(fā)生重大動(dòng)物疫情。
在動(dòng)物防疫工作落實(shí)的過程中,要發(fā)揮工作的有效性,必須要建立完善有效的防疫機(jī)制。構(gòu)建相關(guān)的機(jī)構(gòu)部門,包括獸醫(yī)行政、技術(shù)、執(zhí)法等。政府要發(fā)揮其主導(dǎo)作用,提升公眾的參與度和支持度,發(fā)揮公眾的監(jiān)督作用,使防疫工作得到有效的規(guī)范和管理,確保各個(gè)部門和機(jī)構(gòu)可以高效的運(yùn)行。要明確責(zé)任機(jī)制,詳細(xì)劃分各個(gè)崗位的職責(zé),同時(shí)強(qiáng)化養(yǎng)殖人員的責(zé)任感,使其認(rèn)識(shí)到動(dòng)物疫病防治的重要性。在資金方面,要進(jìn)行合理的資金投入和分配,及時(shí)進(jìn)行設(shè)備的檢修和維護(hù)工作,對已經(jīng)落后或報(bào)廢的設(shè)備,要第一時(shí)間更新?lián)Q代。積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)方法,逐步強(qiáng)化疫病防治工作的質(zhì)量。為了控制疫病的發(fā)生和傳播風(fēng)險(xiǎn),可以建立疫情報(bào)告制度,養(yǎng)殖戶和檢疫、防疫人員構(gòu)建有效的配合關(guān)系,確保監(jiān)測、檢查、評(píng)估等工作的順利落實(shí),同時(shí)做好記錄,為疫病防治提供更多參考依據(jù)。監(jiān)督規(guī)模場落實(shí)防疫主體責(zé)任,按免疫程序免疫;散養(yǎng)戶按照“三苗二針”同步分點(diǎn)注射免疫方式免疫生豬重大動(dòng)物疫病,由村級(jí)防疫員進(jìn)村入戶落實(shí)免疫。
截至目前,今年秋防思茅區(qū)共免疫生豬31.68 萬頭次,家禽352.12 萬羽份,牛2.22 萬只次,羊1.77 萬頭次;做好屠宰企業(yè)非洲豬瘟自檢監(jiān)管和肉品品質(zhì)檢驗(yàn),市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心抽檢非洲豬瘟病毒核酸檢測復(fù)核比例不低于10%;深入推進(jìn)屠宰企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物檢疫電子聯(lián)網(wǎng)出證,加大屠宰環(huán)節(jié)飛行核查力度。截止到2020 年9 月,思茅區(qū)生豬產(chǎn)地檢疫出證15000 張,生豬屠宰檢疫出證71190 張,查處違法案件4 起、處罰款564 元。
為了確保防疫工作的有效了所以,需要提升防疫人員的專業(yè)素質(zhì),構(gòu)建高效的防疫團(tuán)隊(duì)。一方面,要強(qiáng)化獸醫(yī)、檢疫人員的專業(yè)水平,確保其掌握扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、豐富的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的職業(yè)道。另一方面,要做好思想教育工作,提升檢疫人員的責(zé)任感,加強(qiáng)其對防疫工作的重視程度。為了培養(yǎng)更加專業(yè)高效的團(tuán)隊(duì),不僅要加強(qiáng)培訓(xùn)工作,積極宣傳先進(jìn)的技術(shù)方法。還要做好法制教育、道德教育等工作,提升工作人員的法律意識(shí),強(qiáng)化人員的職業(yè)道德,杜絕謀取私利、收受賄賂等行為。此外,要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為獸醫(yī)、防疫等工作人員構(gòu)建良好的工作環(huán)境,確保防疫工作有充足的條件支持。
在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中,做好動(dòng)物疫病防治工作尤為重要。為此,要從防疫宣傳、機(jī)制構(gòu)建、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面入手,確保防疫工作的有效落實(shí),減少疫病的危害影響。