對規模雞場疫病綜合防控管理的探討

薛忠家，吳 坤

（江蘇省動物疫病預防控制中心，江蘇 南京 210036）

近年來，規模化養殖的實施雖然可以顯著降低養殖成本，為養殖戶帶來更多的經濟效益，但也存在一定弊端，例如會出現疫病發生頻率增加，疫病蔓延、防控難度大等問題。

1 規模場雞疫病流行特征

1.1 基礎疾病種類多，防控難度加大除了重大傳染病外，規模雞場一些基礎類疾病也在增多，防控難度增大。規模雞場中出現頻率較高的基礎病有寄生蟲病、病毒性疾病等。同時，營養代謝病、中毒性疾病、細菌性疾病也都很常見。規模場雞病發生后呈現出細菌菌株、病毒毒株容易變異等問題，且疾病傳染性極強，給疫病防控帶來了較大難度。

1.2 傳染病發生率高，傳播速度快由于規模場雞的養殖密度較大，為了確保雞場獲得較高的經濟效益，業主會通過強化人工管理等途徑來確保雞群的正常生長。但因生產壓力增大造成的應激因素增加，使雞群容易受到刺激，出現整體免疫力下降，繼而引發各種疾病。同時，當噪音、氣溫等因素不適應時，也會誘發雞群疾病的發展和快速蔓延。這時，如果養殖場未建立起防疫機制，發生大規模疫病時將無法有效控制。同時，一些養雞場出于成本考慮等采用品質較差的疫苗、獸藥、飼料等，也加劇了疫病蔓延，增加了疫病的防控難度，造成更嚴重后果。特別是發生重大傳染病時，損失慎重。

1.3 交叉混合感染多有的規模雞場，存在隨意用藥，污染嚴重等問題。同時由于管理工作人員缺乏足夠的疫病防控知識和能力，發生多種疫病交叉出現，防控難度增加，易出現交叉感染和繼發感染等問題，由于環境污染嚴重，患有呼吸道疫病的情況增多，繼而引其它疾病，增大了規模場雞群的發病率和死亡率。

2 影響規模雞場防控效果的因素

2.1 業主的素質差異因業主和飼養管理人員的素質不，專業水平不同，個人文化素質差異，個人喜好不同，也使生產管理及防疫管理風格不同。

2.2 規劃設計差異規模雞場選址與規劃設計是否規范和完善對規模雞場防疫措施的制訂產生很大影響。但當前的規模化養殖存在的規劃設計不合理集中體現在：（1）雞場選址不夠科學合理；（2）采用的生產設備落后，不利實現高效管理和有效的疫病防控；（3）養殖場并未建立起完善等疫病防控制度，且防控流程存在明顯的漏洞和不規范問題；（4）養殖場工作人員飼養管理水平不高。這些都在一定程度上對疫病防控成效帶來直接影響。

2.3 規模大小有差異動物防疫制度，因雞場規模大小不同也有顯著差異，規模較大的雞場防疫制度相對健全，措施也基本能落實到位。規模較小的雞場防疫的制度多數不健全不規范，設施配備也不足，防控措施落實較差，造成疫病防控效果不夠理想。

2.4 設施配備差異規模禽場雞的集中度較高，傳染病易發生并快速傳播，因此風險特別大，烈性傳染病危害的風險就更大；所以必須重視動物疫病的防制工作，切實采取防控措施，配備和完善防控設施設備。

3 規模雞場的防控措施

3.1 采取有效隔離措施現代規模雞場非常重視生物安全管理，設立安全通道，做好隔離措施可以有效的將疫病阻擋在雞場之外，而且這種措施成本也最低。因此，對進入雞場人員及飼料等物品必須嚴格消毒與清潔管理，其他閑雜人員不得隨意出入雞場。此外，雞場的選址和布局應當科學合理，有利于隔離和消毒措施工作的開展。同時要對雞場里員工特別是門衛人員進行專門培訓，提高隔離消毒安全方面的意識。

3.2 規范消毒管理建立規范的消毒通道，合理選擇購買和科學使用消毒藥品，確保消毒效果。建立起雞舍衛生清理的常態化制度，將雞舍中的灰塵、雜物、羽毛等及時清理干凈，確保雞舍的整體干凈和干燥。在對雞舍消毒時，嚴選消毒藥物，避免因錯誤用消毒藥物而造成的對雞群產生刺激性或毒性影響。在選擇過程中，應當優先選擇具備較低刺激性的藥物，盡可能減少其對雞群、雞舍設施的影響。要建立起定期消毒的制度，確保雞舍整體的安全性，切斷疫病傳播途徑的主要方法。在具體操作過程中，必須契合雞舍實際，嚴格按照說明書流程規范操作，確保使用效果，有效地防止疫病的發生和流行，凈化飼養環境。

3.3 調整飼養模式，做好病死雞的無害化處理雞場規模化養殖過程中，為了盡可能地減少疫病的發生，首先應對飼養模式進行合理調整，即盡可能堅持自繁自養。例如，通過建立起良種繁育管理體系，確保雞舍能夠獲取穩定和安全的種群供給。通過這個途徑可以有效的防止外部疫病的傳入，減少規模化養殖過程中的橫向或縱向傳播。在許多養殖場中普遍采用的“全進全出”是一種十分有效的防疫措施，對于防止病原的侵入具備較好的效果。同時，針對出現病死雞的情況，為了減少病源擴散，必須要依據國家相關標準做好無害化處理。總之，為了確保養殖場的正常運行，必須要構建起科學、完善、系統的疫病綜合防控措施，嚴格防止病原入侵和擴散。應從正規廠家引進雞苗，同時要嚴格按照國家制定的檢疫要求施行隔離檢疫制度，嚴格落實隔離觀察制度，從源頭進行管控。

3.4 加強飼養管理，開展免疫抗體監測規模雞場為了避免雞群交叉感染，雞群通常采取“全進全出”制，引進苗雞前除了要做好清潔和雞舍的消毒工作，還要注意提高雞群的飼養水平，增強抗病力，主要是加強飼養的精細化管理與安排。由于規模雞場的雞群飼養密度較高，除了加強雞舍的定期消毒外，應合理地調節與管控雞場的光照、溫度、通風、濕度等條件。在規模雞場中，夏季是疫病的多發季節。在夏季，可以通過采用噴水、排風扇，甚至是空調等方式，有效的控制雞舍內的溫度，既確保雞群的正常生產，也減少疫病的發生概率。冬季時，做好保溫工作室減少雞群出現應激反應的主要途徑。同時，必要的通風也是防疫的關鍵所在。此外，要建立起常態化的雞群免疫力監測制度，通過科學而嚴格的免疫檢驗制度，動態監控雞群的免疫力變化情況，及時采取有效的應對措施，降低雞群出現疫病的概率，減少雞群的死亡率。

3.5 科學制定免疫程序在指定免疫程序時，規模雞場必須要從實際出發，綜合考慮本養雞場以及周圍養殖場疫病的發生和流行特點，在專業人員的指導，開展雞群免疫抗體水平監測工作，以此為依據合理的確定疫病免疫程序。在選用疫苗時，必須嚴格把控質量，選擇正規廠家生產的優質疫苗免疫接種，采用正確的免疫接種方法給雞群免疫接種，確保免疫效果。

4 對規模禽場綜合防控措施的思考

由于目前人們生活水平的提高，食物由數量型向質量型轉變，要求食品不僅安全而且無污染。但當前的養禽業，盡管可以通過免疫接種能夠防止許多疫病的發生，但更應該重視的是加強飼養管理，凈化飼養環境，強化生物安全管理，建立有效的生物屏障來防病，提升養殖質量。因此生物安全屏障的建設已成為各大型養雞場的首選管理目標。但是通過免疫接種，達到減少疫病發生，提高養殖效益，仍是當前和今后我們畜牧獸醫科技工作者肩負的重要使命。我們在以后的工作中，一定要正確指導養雞業主對雞群實行科學飼養管理，貫徹“預防為主、防重于治、防治結合”的方針，提高防疫意識，重視雞場疫病通過生物安全屏障建設來控制疫病的觀念和措施的創新，全力做好雞場疫病綜合防控工作，以防患于未然。