生態(tài)養(yǎng)殖與糞污處理技術(shù)探討

董新輝

（哈爾濱市香坊區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧防疫站，黑龍江 哈爾濱150046）

新時(shí)期養(yǎng)殖行業(yè)有著非常廣闊的發(fā)展前景，這主要得益于消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于肉類產(chǎn)品的需求不斷增加。我市正在逐步落實(shí)綠化環(huán)保工作，并要求養(yǎng)殖行業(yè)重視并處理好養(yǎng)殖所造成的污染問(wèn)題，科學(xué)制定處理措施，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的目的。

1 生態(tài)養(yǎng)殖工作要點(diǎn)

養(yǎng)殖污染主要指畜禽的排泄物對(duì)環(huán)境造成的污染，如何科學(xué)處理排泄物，避免造成環(huán)境污染，是養(yǎng)殖場(chǎng)新時(shí)期需要研究的主要問(wèn)題。

生態(tài)養(yǎng)殖指的是對(duì)資源進(jìn)行循環(huán)利用，以提高資源的使用價(jià)值。整個(gè)工作的核心是以保護(hù)環(huán)境為基礎(chǔ)的，比如，目前比較常見(jiàn)的林下養(yǎng)殖工作，將林業(yè)產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)殖行業(yè)結(jié)合起來(lái)，屬于生態(tài)養(yǎng)殖的一種形式。目的是變廢為寶，避免產(chǎn)生污染物質(zhì)。這需要各個(gè)行業(yè)之間建立聯(lián)系，并確保人們具備環(huán)保意識(shí)，能夠明確環(huán)保工作的重要性，自覺(jué)遵守環(huán)境保護(hù)工作的管理規(guī)定，完成日常各項(xiàng)工作。

2 糞污處理現(xiàn)狀

養(yǎng)殖場(chǎng)每日都會(huì)產(chǎn)生大量的糞便，這主要是由于養(yǎng)殖規(guī)模越大，圈舍中的畜禽就越多，而畜禽大多都是直腸子，身體器官的構(gòu)造決定著隨地排便的問(wèn)題，成為了養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)比較常見(jiàn)的現(xiàn)象。

飼養(yǎng)人員日常的管理任務(wù)比較重，經(jīng)常出現(xiàn)糞便清理不及時(shí)的情況。導(dǎo)致圈舍內(nèi)的空氣質(zhì)量不好，有難聞的氣味。同時(shí)，糞污的處理方式不科學(xué)，沒(méi)有結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖觀念對(duì)糞便進(jìn)行集中收集和發(fā)酵再利用，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理，就直接排放，造成了環(huán)境污染的問(wèn)題。這些都是制約養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展進(jìn)步的關(guān)鍵問(wèn)題，需要養(yǎng)殖場(chǎng)從生態(tài)養(yǎng)殖的角度，制定科學(xué)的解決對(duì)策。

3 糞污無(wú)害化處理技術(shù)

在生態(tài)養(yǎng)殖理念逐漸普及的今天，養(yǎng)殖場(chǎng)必須科學(xué)引入先進(jìn)的糞污處理技術(shù)，制定相應(yīng)的處理方案。

3.1 制成有機(jī)肥料

對(duì)糞便集中收集后進(jìn)行堆肥處理，去除糞便中的有毒有害物質(zhì)后，將其作為有機(jī)肥料，用于農(nóng)業(yè)和林業(yè)種植工作，可促進(jìn)莊稼和植被的健康生長(zhǎng)。這對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)和林業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要作用，而且也能有效解決糞便污染問(wèn)題，是目前生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中的一種合理方法，可以帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。

雖然發(fā)酵處理技術(shù)的操作難度相對(duì)較低，但需要引進(jìn)專業(yè)的工作設(shè)備，這涉及到資金成本的投入問(wèn)題。為了鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖工作，避免破壞生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量，政府部門(mén)應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的政策，為養(yǎng)殖場(chǎng)提供資金和技術(shù)支持。

3.2 進(jìn)行能源轉(zhuǎn)化

除了發(fā)酵技術(shù)之外，目前，糞污處理工作的主要方向就是轉(zhuǎn)化能源。具體技術(shù)操作方法為：對(duì)糞便進(jìn)行固體和液體分離，然后對(duì)固體污染物質(zhì)進(jìn)行烘干燃燒，利用燃燒所產(chǎn)生的熱能轉(zhuǎn)化成動(dòng)能，開(kāi)展發(fā)電和供熱工作，解決城市的供熱供電難題。新時(shí)期，沼氣技術(shù)在現(xiàn)階段的糞污處理工作上有較高的應(yīng)用價(jià)值。不過(guò)，實(shí)際技術(shù)操作難度較大，成本也比較高。同時(shí)，由于沼氣屬于有害氣體，遇明火可燃，還需要在糞污處理過(guò)程中，及時(shí)做好安全管理工作。

3.3 其他處理技術(shù)

根據(jù)不同畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收能力的不同，糞便中不僅存在一定的污染物質(zhì)，還存在許多沒(méi)有被完全吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，直接丟棄會(huì)造成資源的浪費(fèi)。而在烘干、過(guò)濾，篩選等工藝之后，將這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提取出來(lái)，重新與現(xiàn)有的飼料混合在一起，可以繼續(xù)喂養(yǎng)畜禽，降低飼料采購(gòu)成本。但是，如何確保所提取出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)當(dāng)中沒(méi)有有害成分，避免影響畜禽的身體健康，就是養(yǎng)殖場(chǎng)需要研究的問(wèn)題。這需要積極樹(shù)立創(chuàng)新工作意識(shí)，積極借鑒其他國(guó)家或地區(qū)的糞污處理技術(shù)方法，合理落實(shí)生態(tài)養(yǎng)殖工作。

比如，現(xiàn)階段可以引進(jìn)一些以食用糞便為生的蟲(chóng)類，解決糞污中的有害物質(zhì)無(wú)法被降解的問(wèn)題。這可以為重新將糞便轉(zhuǎn)化為飼料的工作提供基礎(chǔ)支持。目前，技術(shù)人員開(kāi)始應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)工作平臺(tái)收集和整理糞污處理技術(shù)的使用資料，并通過(guò)這個(gè)平臺(tái)來(lái)完成技術(shù)交流探討的工作，最終推動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)各項(xiàng)工作的穩(wěn)步發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

生態(tài)養(yǎng)殖的要點(diǎn)就是要解決工作環(huán)節(jié)存在的污染問(wèn)題，基于此，各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都應(yīng)當(dāng)在內(nèi)部宣傳綠化環(huán)保的工作理念，并從糞污處理的角度，展開(kāi)對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題的防治工作。新時(shí)期，可以科學(xué)應(yīng)用糞污堆肥發(fā)酵技術(shù)，將糞便轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥料；也可以采取能源轉(zhuǎn)化技術(shù)，進(jìn)行發(fā)電和供暖工作。同時(shí)，目前相關(guān)技術(shù)人員正在研究過(guò)濾有毒有害物質(zhì)，提取糞便中的營(yíng)養(yǎng)成分的方法，以達(dá)到資源重復(fù)利用的目的。