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2020年度內蒙古自治區山羊絨、綿羊毛公證檢驗質量分析報告

2021-03-29 01:24:00
中國纖檢 2021年3期

內蒙古自治區作為全國最大的羊絨主產區之一,以其豐富的自然資源環境和歷史商業文化背景,有力地支撐和促進了自治區羊絨產業的發展。近年來,內蒙古自治區加大對羊絨產業的支持力度,羊絨產業轉型升級步伐加快,絨毛產業作為內蒙古自治區的優勢特色產業,在全國乃至世界市場上擁有較大影響力和較強競爭優勢。

內蒙古自治區作為全國最大的羊絨主產區之一,以其豐富的自然資源環境和歷史商業文化背景,有力地支撐和促進了自治區羊絨產業的發展。近年來,內蒙古自治區加大對羊絨產業的支持力度,羊絨產業轉型升級步伐加快,絨毛產業作為內蒙古自治區的優勢特色產業,在全國乃至世界市場上擁有較大影響力和較強競爭優勢。

內蒙古纖維檢驗局以自治區2020年度絨毛收購加工企業的公證檢驗數據為基礎進行統計、分析,形成2020年度內蒙古自治區山羊絨、綿羊毛質量分析報告。

一、公證檢驗基本情況

(一)山羊原絨。2020年度內蒙古自治區參加山羊原絨公證檢驗的企業共計8家,公證檢驗量累計為3062.0噸,完成全區總任務量的99.35%,檢驗顏色類別全部為白山羊原絨。其中,內蒙古纖維檢驗局檢驗企業共計6家,檢驗量為2937.16噸,完成任務量的101.04%;錫林郭勒盟產品質量計量檢驗所檢驗企業共計2家,檢驗量為124.84噸,完成任務量的99.87%;呼倫貝爾產品質量計量檢驗所由于受疫情影響較為嚴重,檢驗量為0噸,完成任務量的0。

(二)分梳山羊絨。2020年度全區參加分梳山羊絨公證檢驗的企業共計5家,公證檢驗量累計為1972.11噸,完成任務量的100.16%,且全部由內蒙古纖維檢驗局完成。其中,白分梳山羊絨1687.52噸,占全區全年公證檢驗量的85.6%;青分梳山羊絨187.68噸,占全區全年公證檢驗量的9.5%;紫分梳山羊絨96.91噸,占全區全年公證檢驗量的4.9%。

(三)綿羊毛。2020年度羊毛儀器化公證檢驗完成104批次共3041.75噸,完成任務量的101.29%,且全部由內蒙古纖維檢驗局完成。2020年國家羊毛儀器化公證檢驗共計15家,其中9家為牧民合作社,5家為收購加工企業,1家為個人收購點。與2019年相比減少了1家收購加工企業。

二、公證檢驗質量狀況

(一)山羊原絨。全年山羊原絨公檢量3062.0噸,全部產自內蒙古,主要產地:阿拉善盟、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、赤峰市、錫林郭勒盟、通遼市和興安盟7個地區。

平均直徑指標中,平均直徑小于等于14.5μm(超細型)的有兩個地區共38.60噸,占全區全年公檢量的1.26%;平均直徑在14.5μm至15.5μm之間(特細型)的有3個地區共434.52噸,占全區全年公檢量14.19%;平均直徑在15.5μm至16.0μm之間(細型)的有7個地區共1629.88噸,占全區全年公檢量53.23%;平均直徑大于等于16.0μm(粗型)的有6個地區共959.0噸,占全區全年公檢量的31.32%。

平均凈絨率指標中,凈絨率小于等于35%的有5個地區共385.24噸,占全區全年公檢量12.58%;凈絨率在35%至45%之間的有4個地區共770.56噸,占全區全年公檢量25.16%;凈絨率在45%至55%之間的有6個地區共1419.48噸,占全區全年公檢量46.36%;凈絨率大于55%的有4個地區共486.72噸,占全區全年公檢量15.90%。這說明內蒙古自治區的山羊原絨,凈絨率多數集中在45%至55%之間。

(二)分梳山羊絨。平均直徑小于等于15.50μm的分梳山羊絨共316.09噸,占全區全年公檢量的16.03%,較上一年減少5.13個百分點。這一范圍的分梳山羊絨平均直徑為15.21μm,較上一年偏細0.11μm。

白分梳山羊絨平均直徑15.72μm,平均手排長度32.31mm,平均含粗率0.22%,平均含雜率0.09%,平均異色纖維4根/5克,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0;青分梳山羊絨平均直徑16.47μm,平均手排長度31.36mm,平均含粗率0.34%,平均含雜率0.11%,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0;紫分梳山羊絨平均直徑16.39μm,平均手排長度26.62mm,平均含粗率0.38%,平均含雜率0.16%,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0。

(三)綿羊毛。國家羊毛儀器化公證檢驗項目覆蓋了國家標準GB 1523—2013《綿羊毛》標準中的所有檢驗項目,包括毛基、洗凈率、凈毛率、平均直徑、平均斷裂強度、平均毛叢自然長度、邊肷毛質量分數、疵點毛質量分數、植物性雜質基、粗腔毛、干死毛根數百分數、洗凈毛質量、凈毛公量、型號/規格等13項指標。

三、公證檢驗質量分析

(一)山羊原絨主要指標綜合情況。

1.山羊原絨近3年主要指標綜合情況比較。2020年平均直徑15.89μm,較2019年偏細0.06μm,較2018年偏粗0.08μm;2020年平均手扯長度42mm,較前兩年均增長1mm;2020年平均洗凈率73.53%,較2019年下降0.61個百分點,較2018年增長1.47個百分點;2020年平均凈絨率47.06%,較2019年下降0.19個百分點,較2018年下降1.43個百分點。2018年至2020年各項指標對比情況見圖1。

圖1 2018年至2020年山羊原絨公證檢驗各項指標對比

(1)山羊原絨平均直徑波動平穩。2020年平均直徑15.89μm, 2019年平均直徑15.95μm,2018年平均直徑15.81μm。2020年,我區產的山羊原絨,平均直徑在15.5μm至16.0μm之間的公檢量為1629.88噸,占全區全年公檢量的53.23%,較上一年上升了15.41個百分點。原因是受疫情影響,山羊絨收購價格降幅較大,企業為保資金鏈安全,保持庫存的合理性,轉向收購價格相對低、質量相對一般的15.5μm至16.0μm之間的山羊絨原料。

(2)山羊原絨平均手扯長度42mm,較前兩年增長1mm;平均洗凈率73.53%,較2019年下降0.61個百分點,較2018年增長1.47個百分點;平均凈絨率47.06%,較2019年下降0.19個百分點,較2018年下降1.43個百分點。雖然2020年山羊原絨長度有所增長,但洗凈率及凈絨率較2019年均有所下降。原因是:受疫情影響,企業推遲了收購時間,加之收購價格偏低,農牧民有觀望心理,致使羊絨長得足夠長的時候沒有及時剪掉,造成了羊絨過長或出現打結等情況。羊絨打結又造成土沙、雜質等增多,影響了羊絨的洗凈率及凈絨率等品質指標。再加上我區套子絨采集方式逐年增多,這也是凈絨率下降的一個重要原因。

(3)批量交易的山羊原絨同質程度較差。一方面,還存在傳統絨山羊粗放飼養、山羊原絨散亂、按“堆”收購的方式,這是山羊原絨同質程度較差的主要原因之一。另一方面,目前國內羊絨知名品牌在國際市場上缺乏品牌優勢,在國際交易市場上,對國產山羊原絨的交易價格缺乏話語權,山羊絨原料的利潤空間極其有限,導致部分牧民精細化分群飼養、分級抓絨的積極性差。

2.2020 年山羊原絨主要指標情況。

(1)平均直徑。2020年平均直徑為15.89μm,最小值14.23μm,最大值17.57μm。平均直徑小于等于14.5μm(超細型)的占全區全年公檢量的1.26%;平均直徑在14.5μm至15.5μm之間(特細型)的占全區全年公檢量14.19%;平均直徑在15.5μm至16.0μm之間(細型)的占全區全年公檢量53.23%;平均直徑大于等于16.0μm(粗型)的占全區全年公檢量31.32%。各產地平均直徑指標見圖2。

圖2 各產地平均直徑指標

(2)手扯長度。平均手扯長度42mm,最短37mm,最長55mm。各產地平均手扯長度指標見圖3。

圖3 各產地平均手扯長度指標

(3)洗凈率。平均洗凈率73.53%,最小值64.39%,最大值89.50%。各產地平均洗凈率指標見圖4。

圖4 各產地平均洗凈率指標

(4)凈絨率。平均凈絨率47.06%,最小值30.05%,最大值78.98%。各產地平均凈絨率指標見圖5。

圖5 各產地平均凈絨率指標

(二)分梳山羊絨主要指標綜合情況。2020年,白分梳山羊絨平均直徑15.72μm,平均手排長度32.31mm,平均含粗率0.22%,平均含雜率0.09%,平均異色纖維4根/5克,平均其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0;青分梳山羊絨平均直徑16.47μm,平均手排長度31.36mm,平均含粗率0.34%,平均含雜率0.11%,平均其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0;紫分梳山羊絨平均直徑16.39μm,平均手排長度26.62mm,平均含粗率0.38%,平均含雜率0.16%,平均其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0。

1.分梳山羊絨近3年主要指標綜合情況比較。2020年公證檢驗的分梳山羊絨與2018年及2019年質量狀況相比:2020年平均直徑15.83μm,較2019年偏細0.02μm,較2018年偏粗0.05μm,整體波動較小;2020年平均手排長度31.94mm,較2019年增長1.68mm,較2018年增長0.36mm;2020年平均含粗率0.24%,較前兩年均上升0.02個百分點;2020年平均異色纖維4根/5克,較前兩年每5克增加1根;2020年平均含雜率0.10%,與2019年持平,較2018年減少0.02個百分點;其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0,與前兩年持平。2018年至2020年各項指標對比情況見圖6。

圖6 2018年至2020年分梳山羊絨公證檢驗各項指標對比

(1)2020年分梳山羊絨含粗率下降0.02%,平均直徑下降0.02%,整體品質穩中向好。原因是:自治區政府加大了對絨山羊產業扶持力度,再加上內蒙古纖維檢驗局常年將公證檢驗作為主要抓手,從絨山羊前端選育工作開始,并不斷轉變農牧民的養殖觀念,從源頭上提升山羊絨整體品質,將發展模式由數量效益型轉化為質量效益型,加快實現優質優價,優質優用。

(2)手排長度較2018年增長0.36mm,較2019年增長1.68mm,增長明顯的原因是:受疫情影響,2020年剪絨時間推后,山羊原絨長度較前兩年有所增長,故分梳山羊絨的長度也有所增長。

(3)2020年15.5μm以下的優質山羊絨數量占比較往年略有減少,原因是:用絨企業接到訂單的產品結構大幅改變,企業根據訂單產品種類需求,在滿足生產工藝、保證產品質量的前提下,調整了用絨品質。

2.2020 年分梳山羊絨主要指標情況。

(1)平均直徑。平均直徑15.83μm,最小值13.80μm,最大值17.22μm。各公檢企業平均直徑指標見圖7。

圖7 各公檢企業平均直徑指標

(2)手排長度。平均手排長度31.94mm,最小值21.22mm,最大值42.88mm。各公檢企業平均手排長度指標見圖8。

圖8 各公檢企業平均手排長度指標

(3)含粗率。平均含粗率0.24%,最小值0.05%,最大值1.03%。各公檢企業平均含粗率指標見圖9。

圖9 各公檢企業平均含粗率指標

(4)含雜率。平均含雜率0.10%,最小值0.03%,最大值0.10%。各公檢企業平均含雜率指標見圖10。

圖10 各公檢企業平均含雜率指標

(5)異色纖維含量。平均異色纖維含量4根/5克,最小值0,最大值10根/5克。各公檢企業平均異色纖維含量指標見圖11。

圖11 各公檢企業平均異色纖維含量指標

(三)綿羊毛主要指標綜合情況。2020年烏審旗綿羊毛公證檢驗104批次,共3041.75噸。2020年平均毛叢自然長度89mm,較前兩年漲幅較大,較2019年增長4mm,較2018年增長5mm;2020年平均直徑21.16μm,較2019年偏粗0.11μm,較2018年偏細0.03μm;2020年平均毛基44.31%,較2019年提高0.69個百分點,較2018年提高1.3個百分點;2020年平均洗凈率53.21%,較2019年增加0.92個百分點,較2018年增加1.42個百分點;2020年平均凈毛率52.59%,較2019年提高0.81個百分點,較2018年提高1.55個百分點;2020年平均毛叢斷裂強度29.52 N/ktex,較2019年下降0.32 N/ktex,較2018年下降2.01N/ktex;2020年平均植物性雜質基0.52%,較2019年增加0.09個百分點,較2018年下降0.1個百分點;2020年疵點毛含量0.14%,較2019年增長0.12個百分點,較2018年增長0.08個百分點;2020年邊肷毛含量0.02%,較2019年持平,較2018年下降0.29個百分點;2020年粗腔毛、干死毛含量均為0,較前兩年均持平。2018年至2020年各項指標對比情況見圖12。

圖12 2018年至2020年羊毛儀器化公證檢驗主要檢驗指標平均值年度對比圖

由于自治區羊毛公檢與國家羊毛儀器化公檢的規程、標準不同,因此公檢指標也有所不同,部分指標不具有可比性,所以在此只分析儀器化公證檢驗的羊毛。今年綿羊毛繼續保持整體產量高、細度細、同質化程度高的較好品質,羊毛型號、規格保持在YM/20.5至YM/21.5之間。其中,植物性雜質基,粗腔毛,干死毛根數百分數、邊肷毛含量3項指標基本持平,平均直徑、疵點毛含量兩項指標波動較小。

綿羊毛平均毛叢自然長度較前兩年漲幅較大,較2019年增長4mm,較2018年增長5mm;毛基較2019年提高0.69個百分點,較2018年提高1.3個百分點;洗凈率較2019年提高0.92個百分點,較2018年提高1.42個百分點。整體品質提高的原因是:一是公證檢驗取得了大量的基礎數據,為細毛羊育種、改良和飼養管理提供了改進方向,及時淘汰不合格的種公羊和基礎母羊,細毛羊群體品質和整齊度得到優化提升。二是公證檢驗結果作為結價依據,受到農牧民和毛紡企業雙方的認可,推動了羊毛交易形成以市場為導向、以質量為基礎、以公證檢驗數據為依據的“工牧直交”模式,探索出了一條“產供銷”一體化發展之路。三是當地擁有了一支通過內蒙古纖維檢驗局培訓考核、取得國家專業技能資質的羊毛分級員隊伍,羊毛質量分選分級專業化水平較高。

2020年平均斷裂強度29.52N/ktex,較2019年下降0.32N/ktex,較2018年下降2.01N/ktex,從3年的數據來看,斷裂強度逐年下降。原因是:一弱節毛有所增長,說明在全年飼養管理過程中,沒有根據當年的草場、氣候等變化及時調整補飼方案,致使弱節毛增多。二是由于受疫情影響,羊毛分級員不能全部及時到位,造成分選分級質量下降。

四、建議和措施

(一)繼續做好山羊絨公證檢驗前移至交易環節的改革試點工作。充分發揮公證檢驗的服務作用,擴大服務范圍,及時體現公檢的有效性,引導山羊絨、綿羊毛經營者依據公證檢驗證書進行規范交易。

(二)繼續研發山羊絨、綿羊毛檢驗技術標準和檢驗儀器。參照澳大利亞羊毛檢驗檢測觀念,開拓創新思路,研發符合我國毛絨產業現狀、特色鮮明的毛絨質量檢測體系及檢驗設備,使毛絨公證檢驗能夠及時、高效地服務于毛絨市場交易。

(三)持續支持絨山羊保種工程。繼續發揮內蒙古纖維檢驗局技術優勢,在全區細毛羊、絨山羊集中產區,大力推行標準化、集約化、科學化養殖模式,開展細毛羊、絨山羊品種“保種工程”,把活體細毛羊、絨山羊纖維細度動態監測作為解決當地毛絨產業發展難題的主要抓手,免費為農牧民提供細毛羊、絨山羊纖維細度動態監測服務。

(四)繼續在細毛羊、絨山羊集中區域推行標準化養殖模式,建立符合產業發展需要的標準體系。一是引導農牧民改變傳統粗放的山羊絨生產、銷售模式,逐步推廣實施同種、同齡、同性、同環境、同飼料“五同”飼養管理,最大程度地實現單個羊群的一致性,提高綿羊毛、山羊絨同質化程度。二是進一步針對性地加強補飼管理,要及時根據當年草場、氣候等環境因素,調整補飼方案,應盡量做到全年飼料供應的營養豐富而均衡。三是繼續推廣綿羊毛、山羊絨分選分級員制度,對集中產區、交易地的綿羊毛、山羊絨進行質量分選、組批、打包,在交易環節實施公證檢驗。

(五)繼續擴大細羊毛公檢覆蓋范圍。深入總結經驗,提煉好的方法,將烏審旗細羊毛公證檢驗的成熟經驗推廣到我區其他細毛羊標準化養殖示范區。

(六)培育知名品牌,推動內蒙古絨毛產業做大做強。絨毛產業是我區特色產業、民生工程,絨毛制品的合理利潤是整個毛絨產業可持續發展的基礎,是實現細毛羊、絨山羊養殖標準化,建立絨毛原料公證檢驗、質量分級、市場拍賣、產品溯源的現代化流通方式,是促進以質論價、公平交易的保障,使綿羊毛、山羊絨這一優勢資源為自治區乃至全國的經濟發展做出更大貢獻。

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