蒼南縣油茶風力影響調查及減災對策

周文培　雷海清　謝文君

摘要 2015年以來，蒼南縣油茶基地受到14次臺風襲擊，尤其是受2018年的瑪莉亞臺風影響，基地油茶平均落果率為58.1%，受災嚴重的基地油茶落果率為90%～100%。為減少損失，從造林地選擇、精準施肥、修枝和疏花疏果、保險政策方面提出了一些減災對策。

關鍵詞 油茶產業;臺風影響;油茶落果;減災對策

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B 文章編號：2095–3305（2021）11–0067–02

蒼南縣連續11年組織實施了油茶產業建設項目，種植“長林”系列4號、40號、53號、18號等油茶良種，新建油茶良種推廣基地面積達2 600 hm2，涉及14個鄉鎮、75個行政村，主要分布在橋墩、礬山、馬站、赤溪、藻溪等西南部山區。建成省定點油茶良種繁育基地1個，發展油茶專業合作社、公司等生產企業73家、茶油加工企業1家。全縣有將近134 hm2油茶基地獲得有機食品認證和QS認證，有將近734 hm2基地獲省無公害油茶標準化栽培推廣示范區稱號，培育了“玉蒼”“甘岐”“梅榅嚴”“蒼浦”和“錕怡”等7個油茶商標品牌。

1 2015年以來的臺風影響情況

臺風屬于自然災害，是伴有暴雨的災害性天氣，國際上以熱帶氣旋中心附近地面的平均最大風力確定熱帶氣旋的強度。其中，8～9級為熱帶風暴，10～11級為強熱帶風暴，12～13級為臺風，14～15級為強臺風，16級或以上為超強臺風。臺風災害嚴重威脅著蒼南縣的人民生命和財產安全。自2015年以來，共有14個臺風登入或影響蒼南，其中超強臺風11個。2015年，超強臺風3個，分別為燦鴻、蘇迪羅和杜鵑;2016年，超強臺風3個，分別為鲇魚、莫蘭蒂和尼伯特，強臺風1個，馬勒卡;2017年，超強臺風2個，分別為納沙和海棠;2018年，超強臺風1個，瑪莉亞;2019年，超強臺風2個，分別為玲玲和利奇馬，強熱帶風暴1個，為白鹿;2020年，臺風1個，為黑格比。臺風持續時間在2～4 d。

2 油茶臺風災害情況

臺風對蒼南油茶生產影響較大（表1），尤其是2018年的瑪莉亞臺風，最高風速達57.8 m/s，進入掛果期的油茶基本受災，平均落果率為58.1%;有部分地區受災嚴重，如蒼南縣源山油茶專業合作社落果率100%，蒼南縣大尖種植專業合作社落果率90%，蒼南晶明種植專業合作社落果率85%，蒼南縣湖心種植專業合作社落果率70%。2019年和2020年的臺風對油茶影響較小，但個別沿海鄉鎮，如位于大漁鎮大岙村的溫州市和團源種植專業合作社，2019年開始掛果，受2019年超強臺風利奇馬、臺風黑格比影響，落果率分別為50%、80%。

3 減災對策

3.1 造林地選擇

油茶造林地要避開沿海一面坡及風口，海拔高度在600 m以下，坡度小于250°的南向坡、東向坡或東南向坡，優先選擇土層深厚、含腐殖質豐富、偏酸性土壤的山坡地。

3.2 精準施肥

為減少油茶落花、落果，可采用3次施肥法，即在3月上旬、6月中旬、11月中旬分別施用生物有機肥1 kg/株和三元素復合肥0.2 kg/株、三元素復合肥0.3 kg/株、生物有機肥1.5kg/株，在全年施用生物有機肥2.5 kg/株、三元素復合肥0.5 kg/株總量不變的情況下，分3次施用、2次施用、1次施用。油茶落果數量是不同的，平均落果數量由小到大排列為3次施肥法、2次施肥法、1次施肥法[1]。

3.3 修枝和疏花疏果

修枝整形可促進樹體的整體培育效果，減少病害發生，保證油茶的坐果率[2]。在油茶收摘后至春梢萌發前進行修枝，并按照《油茶栽培技術規程》（LY/T 1328—2015）規定，修除枯死枝、病蟲枝與交叉枝、細弱內堂枝、徒長枝與腳枝[3]。同時，種植人員要加強對油茶樹的疏花疏果，人工摘除發育不良的花和果實，充分發揮油茶自身的調節能力。疏花疏果按照《油茶栽培技術規程》（LY/T 1328—2015）規定，10—11月疏花，3—4月疏果，及時疏除病弱花蕾、花、果，以減少養分消耗[4-6]。修枝、疏花疏果可以有效降低油茶的落花落果率。實踐研究發現，不采取修枝與疏花疏果措施，落花率、落果率分別為26.8%、22.4%;采用修枝和疏花疏果的方式，落花率、落果率分別為4.4%、3.2%。

3.4 油茶風力氣象指數保險

開展油茶風力氣象指數保險，能降低種植戶的風險和負擔，從而有效保障全縣油茶產業的健康持續發展。蒼南縣作為全省油茶風力氣象指數保險的試點，保險金額為30 000元/hm2，按10%投保，投保金額為3 000元/hm2，其中縣財政支付70%、農戶支付30%。從8級臺風開始理賠，隨著臺風級別的提升，逐漸增加賠付資金。

參考文獻

[1] 丁敏，倪榮新，姚豐平.麗水山地油茶幼林施肥技術研究[J].浙江林業科技， 2019，39（1）：70-74.

[2] 黃祥元，蔣艾青.油茶落花落果成因及保花保果技術[J].現代農業科技，2019 （3）：129，132.

[3] 余達忠.營林措施對油茶落花落果的影響試驗[J].鄉村科技，2020（15）：95-96.

[4] 王四元.油茶餅肥施肥效益實證試驗分析[J].吉林農業，2018（20）：46-47.

[5] 張國慶.生態論與經濟生態化研究[J].現代農業科技，2012（10）：28-29，36.

[6] 聶曉琴.油茶大苗栽植及管理[J].吉林農業，2019（24）：78-79.

責任編輯：黃艷飛

Investigation on Wind Influence of Camellia Oil in Cangnan County and Countermeasures for Disaster Reduction

ZHOU Wen-pei et al（Cangnan County Forestry Development Center， Cangnan， Zhejiang 325800）

Abstract Since 2015， the camellia base in Cangnan County has been hit by 14 typhoons， especially by typhoon Maria in 2018. The average fruit drop rate of camellia base is 58.1%， and the fruit drop rate of camellia base seriously affected is 90%～100%. In order to reduce the loss， the author put forward the countermeasures of disaster reduction from the aspects of afforestation selection， precise fertilization， pruning， flower thinning and fruit thinning， and insurance policy.

Key words Oil tea industry; Typhoon influence; Camellia drop fruit; Disaster reduction countermeasure

作者簡介 周文培（1976—），男，浙江蒼南人，工程師，主要從事林業產業、林業技術推廣、園林綠化等工作。

收稿日期 2021-08-10