淺談新形勢下規模化豬場的生物安全防控

文│劉蕊娜 李海英（山東省濟寧市兗州區農業綜合執法大隊）

張成云（山東省鄒城市畜牧獸醫事業發展中心）

近年來，生豬養殖的集約化和規模化程度逐漸提升，特別是非洲豬瘟傳入我國以來，養豬場的生物安全防控越來越受到專家學者、從業人員的重視，規模化豬場建立一套生物安全防控體系，能有效阻斷病原微生物的傳入和擴散。筆者從養殖場選址、場區布局、豬群出入場管理和環境控制等方面，通過構建規模化豬場生物安全防控體系，為養豬場做好動物疫病防控提供技術參考。

一、生物安全防控的重要性

生豬疫病病種繁多、病原復雜多變、流行范圍廣、防控難度大，尤其是非洲豬瘟傳入我國后，傳統的防控手段和措施受到了前所未有的挑戰。非洲豬瘟病毒對高溫敏感，在75℃25分鐘就可以失去活性，對常用的消毒劑如新潔爾滅、百毒殺等敏感。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種直接接觸性、烈性和急性的傳染病，致死率可達100%，嚴重危害生豬養殖業。

二、規模化豬場生物安全防控存在的主要問題

筆者通過走訪豬場時發現，部分生豬養殖場戶雖然生物安全意識較發生非洲豬瘟疫情前明顯提升，認識到群防群控的重要性，但是，在實際生產管理中，部分養殖場戶生物安全防控仍存在水平不高、措施不嚴格，主要問題是：一是畜禽養殖從業人員存在僥幸心理，生物安全觀念淡薄，豬舍內外定期消毒和飼養管理執行不到位；二是豬場選址缺乏科學性，場區布局不合理；三是只注重豬場內的清潔消毒，而忽略場外人員、車輛和物資入場管理；四是豬場糞污和病死豬無公害化處理不及時，有關運輸工具和車輛清洗消毒不嚴格等。

三、規模化豬場生物安全綜合防控措施

1.科學選擇場址。養豬場選址要符合本地畜禽養殖規劃和國家規定的動物防疫條件，并按要求進行養殖用地備案。要遠離鐵路、高速公路、交通干線等，一般距離不低于1公里，距離居民區一般不低于500米。豬場建設要分為生活區、生產區、畜禽糞污處理區和隔離區。豬舍也應按照生產流程布局，豬群周轉一般依次按照妊娠舍、產房、保育舍、育肥舍的順序進行。

2.豬群出入場管理。豬場引種時，供種場要提供疾病歷史檢測報告和采樣檢測報告。豬群入場前要在場外隔離場隔離30日以上，隔離期間還應對豬群進行非洲豬瘟、藍耳病等疫病的采樣檢測。豬群進場后要進行場內隔離，隔離期不少于30日。進入生產區后，要持續進行檢測觀察。豬群出場時，要用場區內部專用車轉運至中轉站。病死豬要及時進行無害化處理，對病死豬進行清理打包，專車運輸，可采用遠離生產區深埋或送至無害化處理廠等方法處理。

3.人員管理。進入豬場人員先在場區外洗消點進行洗澡、換衣隔離2天以上，從專用通道進入場區，在洗消間再次消毒、洗澡、換衣進入場內隔離區，隔離1天后方可進入豬場生活區。進入生產區前，需再次洗澡，換專用工作服和工作鞋。個人攜帶物資必須采用紫外線、化學熏蒸、臭氧消毒等方式消毒后才能帶入場區。

4.車輛管理。有條件的豬場可建立三級消毒工作機制：一級可選擇距豬場較遠的內部車輛中轉站或外面的洗車場；二級可在距豬場一定距離建立專門洗消中心；三級在豬場大門外設專門消毒通道，車輛洗消要建立嚴格洗消流程，定期對洗消效果進行評估。飼料運輸車輛需經過二級精洗、烘干后，將飼料卸到中轉料房；運菜車、物資車經過三級洗消后，將物資放入中轉中心物資消毒房。無害化處理車輛要遠離場區周邊，使用專用車輛進行中轉，中轉車輛進場前要嚴格執行三級消毒流程。其他車輛原則上不允許進入場區周邊。

5.場區消毒。豬場消毒是阻斷疫病傳播的有效手段。豬場辦公區可采用2%戊二醛拖地消毒；生活區每周進行一次大掃除，霧化消毒；生產區一周兩次道路消毒，進出豬舍要踩消毒桶，洗手消毒等。豬舍內消毒是場區消毒的關鍵，空欄徹底消毒能消除上一批豬群殘留病原的威脅。通常可采取浸泡、高壓沖洗、噴霧、石灰白化、熏蒸等方法對欄舍進行全面消毒，凈化養殖環境。

四、結束語

“豬糧安天下”，生豬養殖是重大的民生工程，關系到人民群眾生活質量的提高。非洲豬瘟改變了國內養豬環境，除了加快養殖規模化進程外，還對養豬業提出了更高的生物安全防控要求。因此，規模化豬場提高生物安全意識，建立完善的防控體系，日常管理中注重抓實抓細各項措施的落實，消除病原微生物，有效切斷傳播途徑，為豬群提供健康的生長環境，提高豬場經濟效益。