淺議水產(chǎn)養(yǎng)殖在鄉(xiāng)村振興中的作用

梁許風(fēng)

（甘肅省天水市漁業(yè)工作站，甘肅 天水 741000）

天水市從20世紀(jì)80年代開始發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積2 368畝，其中池塘1 233畝，水庫塘壩1 135畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到1 535 t，為豐富天水市居民“菜籃子”作出了一定的貢獻(xiàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)的其他一些生產(chǎn)相結(jié)合，形成良性生態(tài)循環(huán)，在助力鄉(xiāng)村振興中起到了十分重要的作用。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用

1.1 促進(jìn)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)功能互補(bǔ)

干旱地區(qū)由于條件所限，大部分農(nóng)村只能因地制宜搞農(nóng)業(yè)種植或畜牧養(yǎng)殖。在有水源的地方，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖可以有機(jī)結(jié)合，既能提高家畜糞便的利用率，又能增加經(jīng)濟(jì)效益。池塘淤泥是非常好的有機(jī)肥，能有效改善土壤結(jié)構(gòu)和土地的酸堿平衡，防止土壤板結(jié)硬化。及時(shí)清理池塘淤泥，能防止池水滲漏對(duì)地下水的污染，還能減少池底產(chǎn)生有害氣體，對(duì)魚類生長有很大好處。天水市部分地區(qū)種植水稻，如果水稻田里套養(yǎng)鯉魚、鯽魚、草魚、蝦和螃蟹等，既能增加稻田里的有機(jī)肥，又能減少雜草蟲害和農(nóng)藥的使用量，最后產(chǎn)出的水稻和水產(chǎn)品都是綠色產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益也比單一種植要高得多。

1.2 改善鄉(xiāng)村生活環(huán)境

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治和生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作十分重要。在農(nóng)村地區(qū)由焚燒秸稈和偷排糞便引起環(huán)境污染的事件時(shí)有發(fā)生，如果能有效利用水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢，合理消化利用家畜糞便，將秸稈用于飼料加工，就能促進(jìn)農(nóng)業(yè)、種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)互利發(fā)展，還能解決環(huán)境污染問題。

2 天水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的重要問題

一是漁業(yè)發(fā)展資金少，發(fā)展后勁不足。二是漁業(yè)技術(shù)推廣力量薄弱，技術(shù)人員嚴(yán)重短缺。三是養(yǎng)殖比較分散、規(guī)模小，組織化程度比較低，品牌少。因此，要強(qiáng)化和補(bǔ)齊目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的弱項(xiàng)和短板，積極作為，全力推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，為漁業(yè)長期服務(wù)鄉(xiāng)村建設(shè)打好基礎(chǔ)。

3 發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的對(duì)策

3.1 提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用

一是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平，推廣生態(tài)養(yǎng)殖。大力推廣魚菜共生、稻漁綜合種養(yǎng)、池塘循環(huán)水養(yǎng)殖等先進(jìn)養(yǎng)殖模式，生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品，創(chuàng)建國家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，在天水市產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起示范帶動(dòng)作用。二是長期堅(jiān)持魚病監(jiān)測，控制發(fā)病率，精準(zhǔn)診斷、減少用藥，提升防病減藥水平，同時(shí)向周圍群眾大力宣傳水產(chǎn)安全用藥知識(shí)。三是培養(yǎng)和儲(chǔ)備一批農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)能手，為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量提供技術(shù)支持。

3.2 挖掘水產(chǎn)養(yǎng)殖潛能，提高水資源利用水平

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，不同品種的魚生活在池塘不同的水層中，如鯉魚、鯽魚等生活在中下層水體中，而鰱魚、鳙魚生活在中上層水體中。農(nóng)家肥發(fā)酵肥水后可以養(yǎng)殖鰱魚和鳙魚，能最大限度地利用上層水。此外，池塘老水澆地有利于農(nóng)作物生長，還能減少排放和污染下游水源。

3.3 開發(fā)灘涂養(yǎng)殖，提高土地利用率

天水市有黃河、長江兩大水系，河流眾多，面積廣大，能開發(fā)的地方很多，如武山榜沙河、麥積東岔河、秦州白家河、清水牛頭河等。在修堤治河的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)與水利部門的協(xié)作，合理規(guī)劃布局，開發(fā)灘涂進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，也可宜糧種糧，宜稻種稻，把能利用的灘涂充分利用起來，最大限度地提高土地利用率。

需要注意的是，在利用灘涂水面搞水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，漁業(yè)主管部門應(yīng)及時(shí)督促灘涂漁場申請(qǐng)頒發(fā)水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證，使灘涂養(yǎng)殖合法化。

3.4 因地制宜搞養(yǎng)殖，最大限度地利用鄉(xiāng)村資源

天水市水資源豐富，可以搞多種形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖，最大限度地利用各種鄉(xiāng)村資源。牧草充足的地方養(yǎng)草魚，家畜糞便比較多的地方養(yǎng)以鰱魚、鳙魚為主的濾食性魚，飼料充足的地方養(yǎng)以鯉魚、鯽魚為主的攝食性魚，冷水資源豐富的地方養(yǎng)以虹鱒魚為主的冷水性魚，熱水資源豐富的地方養(yǎng)以羅非魚為主的熱水性魚等。

3.5 搞設(shè)施漁業(yè)，充分利用冬季農(nóng)閑時(shí)間

西北地區(qū)冬季漫長，農(nóng)民可以充分利用冬季農(nóng)閑時(shí)間搞設(shè)施（暖棚）漁業(yè)，工廠化養(yǎng)殖，從而增加冬季市場的鮮魚供給，進(jìn)一步提高收入。

3.6 增加魚肉供給，改善城鄉(xiāng)居民飲食結(jié)構(gòu)

從健康和營養(yǎng)角度來看，魚肉營養(yǎng)價(jià)值勝過雞肉、豬肉和牛羊肉。目前魚肉份額在百姓餐桌上逐年增加，說明人們生活改善之后開始追求健康的飲食結(jié)構(gòu)。

3.7 以漁場為依托，開辦形式多樣的農(nóng)家樂，增加農(nóng)民收入

現(xiàn)在大部分漁場都搞農(nóng)家樂，提供以魚為主的農(nóng)家菜肴。眾所周知，鰱魚、鳙魚味道鮮美，但出水即死，開辦農(nóng)家樂能提供鮮活魚，充分發(fā)揮出漁場的優(yōu)勢。此外，以漁場為依托開辦農(nóng)家樂，可以提供數(shù)量可觀的就業(yè)崗位，也是城鄉(xiāng)居民假日休閑的好去處。

4 結(jié)語

實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時(shí)代做好“三農(nóng)”工作的總抓手，但我國幅員遼闊，各地自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件等差距較大，因此要因地制宜開展鄉(xiāng)村振興工作。漁業(yè)是大農(nóng)業(yè)的一部分，發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)整體發(fā)展，進(jìn)而推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。天水市應(yīng)充分利用養(yǎng)殖優(yōu)勢，全方位提高農(nóng)民的整體收入水平。