生豬的養(yǎng)殖與管理技術(shù)

趙 欣

（甘肅省永昌縣動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 永昌 737200）

生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著非常重要的作用，擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模不僅可以獲得大量的豬肉及其制品，滿足人們餐桌上對于美味的追求，而且豬皮還可用來生產(chǎn)皮革，市場需求量大，經(jīng)濟效益可觀。豬糞是生產(chǎn)有機肥的重要原料，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際可以有效促進(jìn)農(nóng)作物健康生長，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，擴大農(nóng)業(yè)種植收益，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，對拉動農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展有著非常重要的現(xiàn)實意義。但在生豬養(yǎng)殖過程中，由于養(yǎng)殖管理技術(shù)水平不高對生豬養(yǎng)殖效益造成很大影響。在這種情況下，加大對生豬養(yǎng)殖管理技術(shù)方面的研究，提高生豬養(yǎng)殖管理水平，保證生豬養(yǎng)殖效益，成為當(dāng)前生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的首要任務(wù)。本文主要對生豬養(yǎng)殖與管理技術(shù)進(jìn)行了闡述和分析，以期為生豬養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展提供參考[1]。

1 選擇生豬品種

1.1 母豬的選擇

在生豬繁殖過程中，母豬是重要的基礎(chǔ)，母豬的品種直接影響生豬繁殖質(zhì)量。因此，應(yīng)當(dāng)結(jié)合市場需求科學(xué)選種，滿足市場對豬肉品質(zhì)的需求。應(yīng)首選具有較強抗逆性、抗病性、雜交瘦肉型的生豬品種，同時充分考慮母豬繁殖能力，選擇繁殖能力強、產(chǎn)仔多的優(yōu)質(zhì)品種。選擇4～5月齡的母豬作為后備使用，同時選擇體型健壯以及乳頭發(fā)育較好的健康母豬。如果養(yǎng)殖規(guī)模較小或者家庭養(yǎng)殖，不可在育肥豬中自留母豬，這樣會發(fā)生近親繁殖，對仔豬質(zhì)量造成很大影響。

1.2 仔豬的選擇

在對仔豬進(jìn)行選擇時，應(yīng)當(dāng)充分考慮仔豬品種及其健康狀況，并充分了解仔豬免疫情況，仔細(xì)觀察其外形，判斷仔豬是否屬于雜交瘦肉型豬。雜交瘦肉型仔豬腰身較長、腹部緊湊，具有豐滿渾圓的臀部，被毛少，生長速度相對較快，可大幅縮短育肥周期，養(yǎng)殖效益可觀。此外，應(yīng)選擇精神狀態(tài)良好、活潑好動、被毛光亮、糞便成型的仔豬，從當(dāng)?shù)剡x擇，以便充分了解品種情況，為提高生豬養(yǎng)殖效益奠定堅實基礎(chǔ)[2]。

2 生豬養(yǎng)殖與管理

2.1 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

生豬養(yǎng)殖環(huán)境直接體現(xiàn)養(yǎng)豬場的飼養(yǎng)水平。一是對生豬養(yǎng)殖環(huán)境加強管理，確保豬舍有良好的光照條件。在夏季炎熱天氣采取有效的遮陽措施，冬季加強保暖。在生豬養(yǎng)殖過程中做好降溫防暑以及防寒保暖工作，為生豬生長創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖環(huán)境。二是及時清理豬舍中的各種糞污，通過紫外線對圈舍定期進(jìn)行消毒，確保豬舍干凈衛(wèi)生，控制和減少病菌滋生。加強生豬養(yǎng)殖環(huán)境管理工作不僅是保證生豬健康生長的關(guān)鍵，而且是減少各種豬傳染性疾病的有效措施[3]。

2.2 控制養(yǎng)殖密度

科學(xué)控制生豬養(yǎng)殖密度可以確保生豬生長具有良好的空間，從而促進(jìn)生豬快速增重，降低其發(fā)病概率。雖然擴大生豬圈舍養(yǎng)殖數(shù)量能夠使建設(shè)圈舍的成本投入大幅降低，但會導(dǎo)致生豬生長空間明顯縮小，養(yǎng)殖環(huán)境變差，增加豬病的發(fā)生概率。因此，在生豬養(yǎng)殖過程中應(yīng)當(dāng)科學(xué)控制養(yǎng)殖密度，保證生豬快速增重，進(jìn)而帶來更多的經(jīng)濟收益[4]。

2.3 適時出欄

生豬育肥通常需要半年以上，這時生豬基本在100 kg左右，符合出欄條件，然而生豬此時依然具有一定的生長潛力，如果持續(xù)性飼養(yǎng)，還能促進(jìn)生豬進(jìn)一步增重。但隨著生豬體重的不斷增加，也會消耗掉很多飼料，所以在養(yǎng)殖過程中要明確生豬增重和飼料消耗之間的關(guān)系，科學(xué)控制出欄時間，進(jìn)而實現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化[5]。

2.4 合理搭配飼料

生豬不同生長期在飼料品種以及數(shù)量方面也有著不同需求，必須充分結(jié)合生豬不同生長期，科學(xué)合理地調(diào)整生豬飼料，保證生豬生長營養(yǎng)供應(yīng)充足且均衡，從而促進(jìn)生豬健康生長與快速增重?，F(xiàn)如今市場上推出的全價飼料深受生豬養(yǎng)殖戶的喜愛，這種飼料不僅具有充足的營養(yǎng)成分，而且價格低、使用方便，大規(guī)模生豬養(yǎng)殖場可以選擇這種飼料進(jìn)行生豬喂養(yǎng)。

2.5 防治生豬疾病

充分做好生豬疾病預(yù)防工作，保證生豬健康生長。強化飼養(yǎng)管理，細(xì)致觀察生豬生長情況，了解與掌握生豬疫病發(fā)生動態(tài)，采取切實有效的措施進(jìn)行應(yīng)對。定期清掃豬舍，保證豬舍干凈衛(wèi)生，并全面消毒，減少病菌滋生。根據(jù)計劃對生豬定期接種疫苗，避免發(fā)生各種疫病，確保生豬養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展。倘若不慎出現(xiàn)疫情，第一時間上報有關(guān)部門，并采取有效措施及時應(yīng)對。普通型疾病和獸醫(yī)及時聯(lián)系，并采取有效治療措施。

3 結(jié)語

生豬養(yǎng)殖效益和生豬養(yǎng)殖管理技術(shù)彼此相輔相成，不僅要重視科學(xué)養(yǎng)殖，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步強化精細(xì)化管理，為生豬創(chuàng)造有利的生長環(huán)境，保證飼料營養(yǎng)全面，并充分做好疾病預(yù)防工作，這樣才能促使生豬健康快速生長，提高出欄率，從而為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造經(jīng)濟收益。