蠶絲綢文化新市論壇紀實

張為剛 余連祥

(1湖州師范學院人文學院，浙江湖州 313000； 2湖州師范學院農村發展研究院，浙江湖州 313000)

2021年4月1—3日，蠶絲綢文化新市論壇在浙江省湖州市德清縣新市鎮成功舉辦。該論壇由湖州師范學院、《中國蠶業》編輯部、德清縣文化和廣電旅游體育局主辦，由新市鎮人民政府、湖州師范學院教育部中華優秀傳統文化(蠶絲綢)傳承基地承辦。論壇共收到論文30多篇，與會專家學者分別來自中國農業科學院蠶業研究所、浙江大學、南京農業大學、江蘇科技大學、西南交通大學、上海師范大學、浙江師范大學、杭州師范大學、浙江省發展規劃研究院、浙江省文化和旅游發展研究院等多所科研院所、高等院校和文化機構，既體現了專業性，又具有廣泛性。

論壇開幕式在新市鎮人民政府舉行。新市鎮鎮長盛丹華女士首先代表新市鎮歡迎論壇諸位專家學者的到來，接著簡要介紹了新市鎮蠶桑產業和蠶絲綢文化的悠久歷史、文化生態的保護和傳承現狀，并表示要進一步將當地的蠶絲綢文化保護好、傳承好、利用好，最后預祝本次論壇圓滿成功。湖州師范學院黨委書記、教育部中華優秀傳統文化(蠶絲綢)傳承基地負責人、中國蠶業信息網創始人金佩華研究員在講話中稱，自己長期從事蠶絲綢文化的研究和教學，對中國蠶絲綢文化感情頗深。他介紹說，中國是世界蠶絲業的發祥地，蠶絲綢文化是中國傳統文化的瑰寶，是中華文明的精華，湖州師范學院蠶絲綢文化傳承基地已成功入選教育部2020年全國普通高校中華優秀傳統文化傳承基地[1]，本次論壇的舉辦將有助于推進校地合作，實現蠶絲綢文化的共建、共享、共同發展，從而更好地傳承和弘揚中國蠶絲綢文化，彰顯蠶絲綢文化的魅力，講好新時代中國故事、湖州故事，為踐行習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”理念、打造湖州“重要窗口”示范樣本做出貢獻。中國蠶學會副理事長吳海平研究員在講話中闡述了新市鎮的地緣優勢及其在蠶絲綢文化發展歷史上的重要地位，高度肯定了湖州師范學院教育部中華優秀傳統文化(蠶絲綢)傳承基地在蠶絲綢文化的保護和傳承方面所具有的優勢地位和良好的發展前景；希望在與會專家學者的積極參與下，基地能夠不斷弘揚中國蠶絲綢文化，在新時代踐行春蠶精神。湖州師范學院農村發展研究院院長余連祥教授介紹了教育部中華優秀傳統文化(蠶絲綢)傳承基地的建設情況：學校現有一批多年來帶領學生一直從事蠶桑絲綢文化研究和傳承工作的教師，具有深厚的文化積淀；目前已開設4門蠶絲綢文化通識教育課程，編寫相關教材3部，聘請7名蠶絲綢文化研究專家和代表性傳承人擔任客座教授；引進了中國宮廷繡唯一傳承人、遼繡國家級非遺傳承人何曉霞等蠶桑絲綢文化代表作傳承人；建有5個校外基地，舉辦蠶絲綢學術討論會4場，學校教師獲批7項與蠶絲綢文化相關的省部級課題，出版相關研究專著8部，發表相關論文近30篇；建有4個相關學生社團，開設了“我愛蠶寶寶”微信公眾號，面向社會尤其是中小學開展蠶絲綢文化普及活動，在國外舉辦“阿塞拜疆蠶桑文化與古絲綢之路”等4次學術沙龍。余連祥教授還說，基地在帶動學院的校園文化建設以及通過政、產、學、研一體化來重新繁榮蠶絲綢文化等方面作出了較大的貢獻，是一個開放的平臺，希望各位專家共同建構蠶絲綢文化研究方面的學術共同體，努力打造這一領域的學術高地。

開幕式上，湖州師范學院與德清縣文化和廣電旅游體育局簽訂了共建德清縣蠶桑絲織文化生態保護區協議書，湖州師范學院黨委書記金佩華研究員為教育部中華優秀傳統文化(蠶絲綢)傳承基地校外共建單位——新市鎮授牌。

論壇共分上、下2場和蠶樂谷學術沙龍3個板塊，來自各地的蠶絲綢文化相關專家學者進行了專題報告，并展開了熱烈討論。報告議題主要集中在以下3個方面。

一是對蠶絲綢文化悠久歷史的研究。中國農業科學院蠶業研究所原副所長李奕仁研究員在題為《從“處處倚蠶箔，家家下魚筌”說起——漫談唐詩宋詞中的江南水鄉桑基魚塘》的報告中介紹了唐宋元明清文人描寫太湖流域桑基魚塘的詩篇，包括唐代詩人陸龜蒙與皮日休唱和太湖蠶桑、唐末五代貫休的《春晚書山家屋壁》和張文規的《吳興三絕》、南宋文學家姜夔的《除夜自石湖歸苕溪》與畫家沈周的《黃溪春早》等。桑基魚塘名稱最早可追溯至明朝崇禎年間的《沈氏農書》，清朝張履祥的《補農書》對湖州桑基魚塘的發展起到了重要的傳播作用；而珠江三角洲明朝初年就興起了桑基魚塘的實踐。湖州桑基魚塘系統列入全球重要農業文化遺產，體現了桑基魚塘重要的生態意義和歷史文化地位。浙江大學應用生物資源研究所原所長朱良均教授的報告《再析蠶絲文化的特征》，從歷史文化和現代生產相結合的角度，在既有研究成果的基礎上，延伸挖掘了蠶桑絲綢產業發展歷程中的文化現象，闡述了蠶絲文化所具有的歷史悠久、內涵豐富、精美高貴等特征，為蠶絲文化研究拓展了思路。浙江省文化和旅游發展研究院鮑志成研究員的《關于絲綢發明及原始紡織技術的若干問題》，以考古資料為基礎，通過綜合比較分析，從野蠶和家蠶繭絲纖維的利用、原始紡織工具的發明和史前絲綢紡織技術體系的形成3個維度剖析了絲綢發明的歷史過程，指出蠶桑的起源和絲綢的發明是一個復雜而偉大的發明創造體系，涉及到采集、飼養、種植、手工織造等生產領域，貫穿了生存、生活、審美、技藝等人文領域，它既是一條完整的產業鏈，又是一條美麗的風景線，如果媒體單憑某地的一項考古發現就來炒作某地為蠶絲綢文化的發祥地是不夠嚴謹和科學的。湖州市非物質文化遺產保護中心主任沈月華女士的報告《綾絹織造技藝的生產性保護與活態傳承——以國家級傳承人周康明的生產實踐為例》，以國家級非遺傳承人周康明的探索實踐為例，闡述了要在生產與實踐創新中傳承傳統技藝、在生產與生活互動中延續傳統技藝，并提出需要完善傳承譜系并正確處理手工與機械之間的關系，以此讓綾絹織造在與百姓生產生活的不斷交融中重新煥發出新的活力，使這一“東方絲織工藝之花”更加絢麗燦爛。湖州師范學院何曉霞刺繡學院院長何曉霞女士在報告《談故宮館藏兩位湖州籍刺繡大師管道升與沈壽的作品》中以圖文并茂的形式介紹了故宮館藏的宮廷繡作品中2位來自湖州的刺繡大師管道升和沈壽的刺繡作品——《十六羅漢》與《柳燕圖》，分析了兩者的特點和價值，提出要把這樣的傳承保護意識通過媒介等手段傳播到民間生活和教育事業當中；要將傳統文化元素運用到現代設計當中，創造更具魅力特色的刺繡手工藝品，進而使刺繡藝術在發展中傳承下去，并逐漸走向繁榮。湖州師范學院人文學院劉旭青教授的報告《論<湖蠶述>的鄉土文獻價值》，聚焦于江南蠶桑生產技術的匯集大成之作《湖蠶述》，論述其獨有的鄉土文獻價值：一是集他人著作“裝備”而成的成書方式，對保護和傳承地域傳統蠶桑技術仍具當代實踐指導價值；二是記錄和保存了蠶桑風俗、絲綢經濟、鄉土文獻和方言俗語等史料，描繪和勾勒了江南地域特色的蠶桑經濟、風土人情、鄉土生活等歷史畫卷。劉旭青教授認為：汪日楨《湖蠶述》的價值不僅體現在其蠶桑技術至今仍有實踐指導價值，而且在鄉土文獻、蠶桑風俗、絲綢經濟和方言俗語的研究上都有重要的史料價值。湖州師范學院湖州發展研究院李學功教授在《脈動：江南運河絲綢之路與清末民初江南市鎮社會變遷——以南潯為個案考察市場與道路交通的交互作用》一文中以其既有相關研究為基礎[2]，指出明清時期南潯等江南市鎮的勃興，得益于以蘇州為中心的傳統內需型市場網絡的支撐；南潯在近代的大放異彩，則得益于以上海為中心的新的外向型資本主義市場經濟網絡的支持，得益于歐美市場對生絲的大量需求；重新認識江南運河絲綢之路，無疑具有知識發現的意義。湖州師范學院農村發展研究院院長余連祥教授在《太湖流域的蠶神崇拜》中指出，近代以前，太湖流域的蠶農認為蠶事好壞是由神靈左右的，在《湖州府志》《杭俗遺風》等古籍中記載著祈蠶神、照田蠶、燒蠶香、軋蠶花、謝蠶神等民俗事項，蠶農們還通過祛白虎、迎逼鼠蠶貓、貼門神等活動來祛除蠶祟，以保祐蠶花大熟。這些都反映出太湖流域的蠶神崇拜現象。湖州師范學院藝術學院毛云崗教授的《環太湖區域民間蠶桑音樂保護與傳承研究》報告，通過查閱大量文獻和多次實地考察[3]，運用音樂學、人類學、民俗學、地理學、社會學、歷史學等交叉學科，對該地區民間蠶桑音樂的產生、保護和傳承狀況進行了詳實的分析與研究，同時根據民間調研，提出保護和傳承環太湖區域民間蠶桑音樂的主要方案，以期能夠使我國江南地區這一民間非遺項目得以有效傳承和合理保護。湖州師范學院人文學院馬明奎教授的《湖州蠶桑神話的文本敘事性及本文開放性》一文，系統地考察了盤瓠神話進入吳越以后，融入了上巳節的祭鬼、寒食節的禁火、清明節的踏青以及西施范蠡泛舟太湖的傳說，轉型為蠶花節的核心意象馬頭娘，俗稱馬鳴王菩薩，不僅顯示了其巨大的開放性，而且拓展了文化空間，顯示了強大的文本敘事性。馬明奎教授還對新市鎮蠶花廟會的巡街環節進行了學術詮釋。浙江省德清縣圖書館朱煒先生在題為《武康蠶桑業發展史》的報告中探討了近400年武康蠶桑產業的興衰史，特別是梳理了蠶桑產業發展中值得關注和重視的問題，有助于挖掘武康悠久的蠶桑文化，對于當前在鄉村振興、文旅融合下的德清縣蠶桑絲織文化生態保護區建設具有一定的意義。德清三中退休中教一級教師沈華生老師在《淺談新市古鎮在“絲綢之源”中的重要角色》報告中指出，新市自古就是一個蠶桑生產的重要基地，具有得天獨厚栽桑養蠶的適宜條件，這與其所處的地理環境和自然條件的優越密不可分。其蠶業興旺之勢，不僅可以從梅林遺址考古和大量的出土文物中得到有力的證明，而且從蠶絲貿易的發達、蠶俗文化生生不息的傳承中也可以得到充分的佐證。

二是對蠶絲綢文化國際性傳播的研究。浙江大學經濟學院原副院長顧國達教授的報告《絲綢之路與蠶絲業的國際傳播》，論述了古代絲綢之路的源起及其分類，闡述了蠶絲業依托“絲綢之路”向東、向南、向西的國外傳播途徑，認為由于地理環境與氣候條件的差異性以及資源稟賦的不同，蠶絲業在不同國家表現出不同的命運。報告認為，系統研究蠶絲業在“一帶一路”沿線國家的發展歷程、現狀與趨勢，不僅有利于世界蠶絲業的發展和中國蠶絲業的全球布局，也有助于“一帶一路”倡議的持續推進和偉大中國夢的實現。西南交通大學唐均教授的報告《絲綢之路的語文學考量——絲字傳播軌跡考》，運用深厚廣博的語言學知識功底，為我們介紹了“絲”字輸入到域外民族語言后的本土化歷程，并認為隨著近年來漢字古音研究的進展，以及更多文字記錄的民族語言“絲”字得以有效匯集，我們可以比較明確地宣稱：亞歐大陸主要文明區域的語言中使用的“絲”字，仍然同“茶”字一樣，不管經歷了多么迂回復雜的傳播軌跡，都是可以追溯到古代的漢字“絲”上。上海師范大學曹建南副教授在題為《日本絲綿文化述略》的報告中探討了絲綿在日本祭祀活動、民間信仰中的表現及其象征意義，為認識蠶絲文化的多樣性提供了重要參考。報告指出，日本古代的蠶絲技術受中國的影響而取得發展，絲綿不僅是衣被等生活用品的材料，也是日本神社、寺院的一些重大祭祀活動中的必需品。絲綿的某些性質特點被賦予一定的象征意義而成為民間信仰的對象，形成了日本絲綿文化的特質，是構成豐富多彩的蠶絲文化的重要組成部分。浙江師范大學江南文化研究中心邱江寧教授題為《13—14世紀域外紀行中的絲綢》的報告，在其既往研究的基礎上[4]，重點關注13—14世紀域外紀行中有關絲綢的記載。由于蒙古人近百年的東西征戰使得海、陸絲綢之路頗為暢通，東、西方之間長期存在的政治壁壘和道路障礙也被大大突破，士兵、俘虜、商人、傳教士以及各種身份使命的人往來和留駐于絲路沿線，關于絲綢的載記與表述在這個時期的域外紀行作品中特別引人關注。人們對絲綢的表述，從稀罕、傳奇物質到普通平常日用品，從模糊地理和技術表達到細致、精確記錄，體現出絲綢傳播的日漸廣泛和深入。南京農業大學《中國農史》編輯部李昕升副教授認為，需要跳出人文學科的桎梏，結合植物學、考古學、遺傳學等自然科學，審慎地進行綜合統籌來考察物種的起源與交流。當海上絲綢之路的物種交流穩定化、常態化、批量化時，一定是經濟動因使然，物種的初次交流往往是伴有微弱經濟目的的偶然行為，其交流的影響長時間來看不容小覷，但是在前近代社會這種影響之于中國是非常小的，原因在于“中國超穩定飲食結構”。湖州師范學院人文學院劉方教授在題為《長時段、全球化視野中江南城鎮發展與蠶絲業的歷史變遷——以南潯為核心的考察》的報告中從布羅代爾長時段的時間跨度和經濟全球化的空間視野，以南潯絲綢生產為個案，初步探索了江南城鎮發展和絲綢業興盛與衰落的數百年歷史變遷，認為全球化市場體系下的外來沖擊與內卷化，深刻影響到近代江南市鎮的蠶桑產業發展，以南潯為代表的江南蠶絲業的光榮屬于歷史，只有勇于開創才能夠未來可期。

三是對蠶絲綢文化和蠶絲綢產業的現代傳承、轉化和可持續發展方面的研究。中國農業科學院蠶業研究所原副所長、中國蠶學會秘書長沈興家研究員在題為《創新蠶桑產業 弘揚蠶絲文化——談江浙蠶桑產業振興與蠶絲文化傳承》的報告中指出：蠶桑絲綢產業是蠶絲文化的載體，穩定蠶絲產業，筑牢產業根基，是傳承、創新蠶絲文化的前提；在當前科技、經濟和社會快速發展的新時代，如何創新思路、穩定蠶桑產業，更好地繼承發揚璀璨的中華蠶絲文化，是我們面臨的重要課題。該報告提出相應的建設性意見：一是通過強化產業頂層設計、穩定桑園面積和蠶種飼養數量、實施輕簡化機械化工廠化養蠶、加強蠶業科技創新，穩定蠶桑絲綢產業發展；二是建設蠶桑絲綢特色小鎮發展蠶絲文化旅游；三是從中小學生養蠶教育實踐、大學生蠶絲文化研究與技術創新、蠶絲文化研究社團與蠶絲文化宣傳多角度，加強蠶絲文化教育與研究。浙江省發展規劃院朱李鳴研究員提交的報告《我省打造國家級“一帶一路”絲綢文化交流樞紐的建議》認為：絲綢是中國向世界展示東方文化的重要載體，“桑、蠶、絲、帛、綢”一體的蠶絲綢文化是最具中國特色的農耕文化之一，充分展現了中華民族的勤勞和智慧，享有崇高歷史文化地位；浙江作為絲綢之府，理應成為傳承、發揚蠶絲綢文化的中堅，率先打造國家級“一帶一路”絲綢文化交流樞紐，并提出了極具建設性的舉措和建議。浙江大學動物科學學院黃凌霞研究員在題為《桑：影響世界的十種中國植物之一》的報告中認為：桑樹具有不同于其他植物的顯著特點，古人視其擁有神的色彩，“神桑”的形象也得以留存于各種典故與傳說中；在當代，隨著科技進步，我們對于桑樹的各種特性與功能有了更多了解，如何根據桑樹的習性發掘其功能，并應用于生產、生活與生態建設當中，需要我們不斷發掘、探索。中國計量大學人文與外語學院邱高興教授在《德清桑蠶文化元素析要——基于浙江省文化基因解碼的視角》中指出，德清蠶桑生產源遠流長，蠶桑文化內涵豐富，他結合浙江省文化基因解碼工程的要求，對德清蠶桑文化中所包含的物質要素、精神要素、制度要素以及語言與符號要素等進行了解析。杭州師范大學文化創意學院袁瑾副教授的報告《蠶鄉傳統節氣時序的重構與公共文化建設——兼論蠶桑文化IP化的可能與路徑》認為，在以太湖流域為中心的廣大江南蠶鄉，當代二十四節氣傳承在現階段更應傳承二十四節氣文化，更應該從傳統節氣時序功能的角度切入，著力于從其與當代社會生活整體性的接續與具體生活層面貼合角度進行思考，以重塑人與自然的親密關系、回應民眾文化認同的焦慮感。這一地區傳統節會活動的恢復則為節氣時序在公共文化生活層面的重構奠定了現實基礎，同時復雜的現代社會亦對其公共性、社區主體性等問題提出了挑戰。浙江大學經濟學院產業經濟研究所執行所長李建琴教授認為，蠶桑絲綢文化的當代研究，要注重歷史與現實統一、文化與經濟融合、傳承與創新并舉，以此助力“一帶一路”倡議，踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，弘揚和發展中華優秀傳統文化。湖州學院人文學院劉正武教授的《近代以來湖絲興衰過程與啟示》考察了湖絲產業經歷的2次輝煌與衰落，認為2次輝煌都源起于與國際貿易接軌，但2次衰落的不同點在于：前者受到封建勢力和帝國主義的盤剝和壓迫，而后者受到經濟體制機制的嚴重制約；前者衰落后一蹶不振，而后者則鳳凰涅槃、浴火新生，在轉型發展中出現大量新型產業。湖州師范學院付洪良副教授的《新階段浙江蠶繭絲綢產業高質量發展路徑分析》一文，首先闡述了“十三五”浙江省蠶繭絲綢行業的發展成效，其次分析了浙江省蠶繭絲綢產業發展面臨的問題，最后指出浙江省蠶繭絲綢產業新的發展機遇以及高質量發展的路徑。德清蠶樂谷文化傳播有限公司吳炳坤先生則介紹了黃郛夫婦與莫干蠶種場的歷史淵源，如推廣改良蠶種、創辦與維持莫干蠶種場來嘗試鄉村振興，同時介紹了蠶樂谷向“一帶一路”沿線國家出口蠶種、發展蠶絲綢文化研學等經營狀況。湖州師范學院劉亞迪博士的《新型桑蠶業的發展前景——基于云豪家庭農場的探索》一文，以湖州南潯云豪家庭農場為例，探討了其通過科學而有效的探索與創新實踐，致力于桑基魚塘系統保護傳承與創新發展，指出要實現蠶桑產業高質量發展，須走規模化、集約化發展的道路；著力培育家庭農場、農民合作社、龍頭企業等新型經營主體，采取蠶桑多元化發展模式，是振興蠶桑事業的創新發展之路。德清縣農業技術推廣中心主任金杏麗女士的《德清蠶桑業的產業歷史和發展對策》，詳細地介紹了德清蠶桑產業發展的歷史和現狀，并就創新蠶桑產業發展提出了對策。湖州師范學院講師、安徽師范大學博士生張劍的《含山軋蠶花及傳承開發芻議》認為，含山蠶花節在其本質上來說是絲綢文化的衍生品，報告以絲綢為開端，以含山蠶花節為對象，分析了含山蠶花節現今所遇到的問題，進而提出了保護的措施與方法，為含山蠶花節長遠發展、拓展絲綢及絲綢文化的內涵與外延提出了對策。浙江農林大學博士金航峰的報告《基于農業物聯網的生態型果桑生產技術研究與應用》，介紹了其研究利用農業物聯網技術，建立了果桑大棚智能管理系統，實現了溫濕度、土壤肥水和果園實時圖像的遠程采集；應用水肥一體化技術，建立了果桑園精準施肥與灌溉系統等，以期解決目前一些果桑產業開發生產技術落后、勞動效率低、水肥農藥標準化程度低等問題，從而更好地適應現代生態蠶桑產業發展的要求。

蠶絲綢文化新市論壇的成功舉辦，為進一步形成專業而廣泛的蠶絲綢文化研究學術共同體，推動湖州師范學院教育部蠶絲綢文化傳承基地與地方政府、文化機構的密切合作，增強蠶絲綢文化傳承和產業發展動力，發揮了積極的引領作用。