線椒優質高產種植技術要點

韋德部

（廣西來賓市興賓區良江鎮農業農村綜合服務中心，廣西來賓 546108）

來賓市興賓區位于廣西壯族自治區中部紅水河下游，屬于亞熱帶季風氣候，冬、春干旱，夏、秋多發生大暴雨，太陽輻射較強，光照充足。興賓區氣候溫暖，雨量豐富，無霜期較長，為線辣椒種植提供了有利條件。栽培線辣椒作為當地主要收入來源之一，如何實現高產、優質化種植一直以來是當地種植戶關注的問題，由此加強線辣椒栽培技術研究意義重大。

1 線辣椒栽培育苗管理技術

1.1 科學選擇育苗設施 線辣椒育苗階段，應結合興賓區氣候條件、地理位置因素等，確保栽培地塊避風向陽，育苗土壤則要選擇未種植過茄科農作物的田園肥土。線辣椒栽培中需運用冷床拱棚、溫室育苗這兩項工藝，其中小中拱棚畦開挖的寬、長分別為1.4 m、10 m 左右，沿東西方向開挖出畦[1]。運用竹木、水泥拱桿等材料，搭建鋼管大棚，沿南北方向，長、寬方分別為75 m、8 m 左右。興賓區線辣椒育苗時間集中在每年10 月末至11 月初，移植時間則在第2 年1 月末至2 月初，考慮到當地氣候，全年氣溫較為溫和，因此線辣椒播種前應按照其生長需求，搭建育苗棚。結合實際條件，可將棚高度設定為1.8 m 左右，棚中線2.8 ～3.0 m，寬度則以6 m 左右為準，長度按具體需求調整，以達到保溫效果。育苗棚兩端位置需預留出1.1 m 左右的空隙。如果采用獨戶育苗，則可用竹片搭建育苗棚，中線長度為0.8 m，寬度為1.6 ～1.8 m。完成育苗棚的搭建后要及時組織殺蟲，可在育苗棚外噴灑藥劑。

1.2 科學處理種子 線辣椒育苗前，需科學浸種催芽。浸種前3 d 線辣椒種子要在室外曝曬7 d 左右，然后放置于提前調配好的高錳酸鉀溶液中浸泡，溶液濃度為0.10%，浸泡時間20 min，將浸泡后的種子反復沖洗后放入55℃的溫水中溫燙浸種，持續性攪拌10 ～15 min，待水溫降至30℃左右，停止攪拌，浸泡8 h[2]。撈出完成浸泡的種子，使用清水洗凈，統一使用干凈濕棉布進行催芽處理，設定催芽溫度為20℃～23℃，時間24 h，24 h 后提升溫度至25℃～34℃，當發現線辣椒種子露白，則可降低溫度至20℃～25℃，此時可開始蹲芽。催芽初期（1 ～2 d）要保證環境干燥，氧氣充足，進入第3 d 后，每日用溫水沖洗種子，并將多余水分全部控出，間隔4 h 左右翻動1 次種子，6 ～7 d 后便可出芽。

2 線辣椒種植苗管理技術

播種后要加強溫度管理，白天溫度控制在25℃～28 ℃，地溫以20℃為準，確保6 ～7 d 出苗。一般情況下，70.00%左右的種苗出土后，要在育苗床上方篩土，厚度0.2 cm 左右，同時加強通風、降溫，以免出現陡長現象。白天溫度不能超過25℃，夜間溫度應在15℃～17℃，最低溫度要大于15℃。如果線辣椒苗已生長出4 ～5 片葉，則要將管理重點放在促根上，白天溫度需控制為25℃～30℃，地溫要維持在18℃～20℃，7 d 后便可降溫，白天溫度可維持在20℃～25℃，進入夜間后，溫度維持在15℃～17℃即可[3]。定植前15 d左右，需低溫煉苗，白天溫度應控制在15℃～20℃，夜間溫度則降低至5℃～10℃左右，需要注意的是，通風、降溫、低溫煉苗等處理要循序漸進地進行。

3 線辣椒種植栽培管理技術

線辣椒的栽培需嚴格按照整地施肥、定植的順序進行。首先，整地與施肥環節，線辣椒栽培地地勢必須平坦，且具有良好的耕性，杜絕鹽堿地與低洼地。與此同時，要注意線辣椒栽培不能重茬連作，開始定植前10 d，以667 m2 為單位進行施肥，可選擇優質農家肥作為基肥，此外還需施加50 kg的磷酸鈣和三元復合肥。其中，地面鋪施用量為60.00%，耕翻在20 ～25 cm 左右，開溝時施加剩余底肥，壟距起壟標準為110 ～130 cm，壟高、壟寬分別為15 cm、55 cm。其次，定植階段需進行壟上打穴，設定行距、穴距分別為50 cm、40 cm，兩穴之間交錯、間隔，每667 m2栽植線辣椒數量約為3 000 株。定植時需少量澆水，保證土壤濕潤即可，當發現水分下滲后便可放置栽培苗，并在上方覆土。

4 線辣椒種植田間管理技術

線辣椒種植過程中，定植到初果期結束，田間管理極為重要，管理的重點是促根、控秧。定植5 d 后可澆緩苗水，期間需注意控制水量，不能出現因水量過大而降低地溫的現象，如果在此環節發現地皮發白，則需及時深鋤提升地溫。此外，需結合實際情況進行蹲苗操作，以達到促進根系生長、規避線辣椒上部徒長的目的。定植20 d 后，氣溫逐漸升高，線辣椒植株生長速度逐漸加快，當植株生長至一定程度后，即可及時補充水肥，可在膜兩側與株間分別打孔，施加尿素、磷酸二銨和餅肥，每667 m2施加量分別為15 kg、20 kg、50 kg，同時要加大澆水量，始終將水面控制在地域壟高2/3 的位置[4-5]。當線辣椒進入盛果期，重點要壯秧促果。種植人員應結合實際情況調整植株長秧，以確保線辣椒結果的均衡性。盛果期后需及時采摘，以免出現果實墜秧的現象。

5 結語

為了真正達到提高線辣椒產量的目的，種植人員要正確認識前期播種與栽培管理的重要性。一般情況下，線辣椒播種集中在10 月末至11 月初，于播種后第2 年1 月末至2 月初進行移植，此時興賓區氣溫適宜，利于線辣椒成活。若提前播種，則很可能會受氣候因素影響，降低線辣椒種植品質與產量。此外，栽培過程中，應科學合理地灌水施肥，要重點防治病蟲害，采用切實有效的預防方法，提高線辣椒種植產量與品質，以推動興賓區經濟發展。