農村散戶生豬飼養與環境改善

王定安

（鹽源縣洼里鄉畜牧獸醫站，四川 涼山 615708）

目前，我國農村的養殖業在我國農村經濟中占據著重要地位，尤其是生豬養殖業。一般以散戶養殖為主，這種養殖方式對于養殖條件的要求不高，通常投入的資金不多，養殖場地較簡單、成本低且養殖數量也不多，便于管理，因此深受我國農村養殖戶的歡迎。市場上大部分豬肉，主要是由農村的散養戶提供。

1 農村散戶生豬飼養與飼養環境現狀

我國農村散戶生豬養殖業作為農村經濟的重要組成部分，受到了農村養殖戶的歡迎。隨著人們生活水平的提高對豬肉的需求也就越來越大，這也為農村生豬養殖業提供了一定的發展機遇，因此在養殖過程中也適當的擴大了規模。由于生豬散養產生了很多糞便，且糞便不易收集和處理，這種情況給環境帶來了一定的壓力，并且糞便滋生的細菌對生豬的健康會造成一定的危害，這也為防疫工作帶來了一定的困難。然而，傳統的養殖戶并沒有重視到這一問題，大多只注重生豬的出欄量和經濟效益，不太注重養殖技術和對環境的保護工作，這種情況嚴重阻礙了農村散戶生豬養殖業的發展。另外，養殖戶為了節省投入成本，養殖場地簡陋、養殖設備缺失等，也不利于開展環境的保護工作。除此之外，傳統的散戶生豬養殖，不具備一定的養殖技術，也不重視科學技術應用，并且部分養殖戶并沒有根據市場的動向調整養殖規模，甚至盲目地對養殖規模進行擴張，這在無形之中加大了養殖的壓力。鑒于此，想要切實地提高農村散戶生豬養殖的養殖質量，并改善養殖環境，就需要養殖戶適應社會發展環境，響應國家號召，改變不良的養殖理念以及養殖習慣。

2 農村散戶生豬飼養與環境保護改善措施

2.1 觀念需要更新

目前，我國傳統的生豬養殖戶的發展重點還放在生豬的出欄量上，養殖思想與養殖觀念落后。在新時期的背景下，必須要改變傳統理念才能促進養殖業又好又快發展。因此，農村生豬養殖戶們必須解放思想，創新養殖理念。首先，需要農村生豬養殖戶們注意的是，要加強對養殖技術的重視，樹立環保養殖意識。在飼養過程中學習新型的養殖技術，在生豬養殖的過程中，任何養殖活動都要將環保理念融入其中。其次，要改善目前大部分豬舍依屋而建的狀況，做到規范化養殖，人畜分離，創造良好的居住環境和養殖環境[1]。最后，要重視對養殖廢物的處理，可以將養殖廢物進行二次處理再利用，例如養殖戶可以修建沼氣池，將生豬的糞便排泄物排入到沼氣池內進行廢物的二次利用。對于那些不能夠二次開發的廢物也要進行妥善的處理排放，避免出現養殖廢物隨意排放而對環境造成污染的狀況，做到科學養殖、綠色養殖。

2.2 設施需要完善

隨著經濟的發展和科技的進步，農村傳統的散戶養殖設施設備已經不能滿足如今生豬養殖的需求。豬舍簡陋、養殖設施不全面等問題都會為生豬的健康飼養帶來一定的消極影響。因此，養殖戶應該跟隨社會的發展趨勢配齊養殖設備，增強養殖環境的自凈能力。首先，養殖戶要做到的是人畜分離，改善傳統豬舍的環境，生豬在飼養的過程中如果防疫工作不到位，很容易因與人接觸密切而增加其患病幾率。其次，也可以村社或者附近的養殖戶相互配合，建設養殖糞污資源利用裝置，改善環境的同時對糞污資源合理利用。最后，要建立健全相關的養殖設施，提高養殖場地的自凈能力。與此同時，對于病死豬要進行及時的處理，避免對周圍家禽以及居民造成影響。還可以通過建立集中的廢棄物堆放場所以便于對廢棄物進行集中處理。

2.3 科學技術的應用

傳統的農村散戶生豬養殖的方式大多是憑借養殖經驗進行飼養管理，技術含量不高，嚴重影響養殖效率。因此，為了切實保證養殖質量、提高養殖效率，養殖戶應該重視科學技術的推廣應用，創新養殖技術。這就需要養殖戶將科學技術融入養殖過程當中。通過廣泛應用糞污排放處理技術，可以避免生豬糞便對周圍環境的影響。另外，養殖戶還要學習生豬的高效繁殖技術以及疾病預防技術，建立疾病防控制度，保障生豬的繁殖率以及出欄率。除此之外，還要積極學習生豬的飼養營養搭配技術，在保證生豬成長需要的基礎上，提高飼料的利用率。

2.4 需要適度養殖

目前，我國農村散戶生豬養殖在經營方面還存在一定的弊端。其中，還有部分養殖戶并不重視市場規律對養殖規模的影響，沒有全面地對市場經濟進行分析，僅僅根據一時的市場價格變動就對養殖規模進行改動。然而，在市場經濟日新月異的背景下，對于農村散戶養殖戶而言，生豬的飼養數量不是越多越好，應當根據自身的實際能力量力而為，還要對市場經濟進行深入的研究。養殖規模的大小，一般由市場經濟以及養殖戶的經濟能力、物資能力等因素決定的，因此養殖戶在對養殖規模進行調整時，要根據上述條件進行綜合分析，既要達到資源的合理運用，還要切實地提高經濟效益。除此之外，更要重視生豬糞便的處理能力，如果沒有一定的糞便處理能力，很可能對周邊環境造成一定的壓力。

2.5 需要政策支持

目前，由于外界因素的影響，我國豬肉價格產生較大的變動。面對這種情況，我國農村養殖戶沒有能力對這種情況進行調整，這就需要政府宏觀的大手出臺相關政策對其進行調整。現階段，我國政府已經相繼頒布相關政策改善這一情況，然而還有部分養殖戶養殖熱情低迷，因此，建議各地政府發揮其指導作用，鼓勵散戶生豬養殖。此外還要加大對生豬糞便排放處理的資金支持，改善農村的養殖環境。通過國家的宏觀調整協助農村散戶生豬養殖業朝著快速健康的趨勢發展，改善養殖環境問題[2]。

3 結束語

總而言之，目前我國養殖戶在實際的養殖過程中存在一定的問題，并且生豬在養殖的過程中會一定程度上對農村的周邊環境造成一定影響。這不僅對生豬的健康存在一定的安全隱患，更對村民的生活環境造成一定的影響，因此需要對此加以重視并積極采取有關措施。需要優化養殖模式，改善周邊環境。