胡華愉 楊曉梅
(寧夏大學物理與電子電氣工程學院 寧夏 銀川 750021)
物理課程教學在于幫助學生認識和理解自然,其中多數物理概念、規律的產生和發現都是建立在嚴格的科學實驗之上.人教版初中教材對焦耳定律進行了定性實驗,而高中階段在該部分僅做了理論推導.《普通高中物理課程標準(2017年版)》提出“引導學生自主學習,提倡教學方式多樣化”的理念[1],使數字化傳感器技術走進課堂成為可能.因此,借助DISLab將焦耳定律定性實驗過渡到高度定量的數字化實驗,滿足學生對物理規律深入探索的需求,為培養學生物理核心素養提供教學案例.
數字化信息系統(Digital Information System,簡稱DIS)是由傳感器、數據采集器、計算機和配套軟件等構成的數字化實驗系統,為教學提供了新的策略和方法.DIS具備準確、實時、直觀等特點,能一定程度優化實驗內容、提高教學效率,此次探究實驗使用的數字化信息系統為朗威數字化信息系統實驗室(DISLab).
探究焦耳定律中熱量Q與電流I、電阻R和通電時間t之間的關系,應首先確定電阻加熱的介質以測量產生的熱量.氣態的空氣不具有導電性,比熱容較小,對流作用顯著,并且隨處可得,相比于固態的金屬和液態的煤油(色拉油)是較理想的介質.
封閉且絕熱的容器內放入通電電阻,電阻將電能轉化為內能,空氣吸熱膨脹并對外做功.由于容器封閉絕熱,沒有能量損失,空氣完全吸收電阻產生的熱量.根據介質溫度變化時熱量的計算公式Q=cmΔT(ΔT為溫度的變化量,單位是℃°,以區分通電時間t),容器中空氣質量不變,其自身的溫度將升高,通過溫度的變化就可反映電阻產熱.
當電流和電阻一定時,若繪制溫度與時間的圖像是一次函數,表明產熱與通電時間成正比;當電流和通電時間一定時,成倍改變電阻阻值,若前后實驗溫度的變化量是倍數關系,則產熱與電阻成正比;當電阻和通電時間一定時,成倍改變電流大小,若前后實驗溫度的變化量是倍數平方的關系,則產熱與電流的平方成正比.
設計實驗電路原理圖如圖1所示.

圖1 實驗電路圖
電源電動勢E=6 V,R是容器內電阻絲,電阻箱Rx用來調節R兩端的電壓和電流,以滿足指定的實驗條件,電壓、電流和溫度均由傳感器記錄并傳輸至計算機,電壓、電流傳感器還起到實時監測電阻絲阻值的作用.
采用控制變量法設計實驗過程,該探究實驗分成3個小實驗.實驗1為對照組,實驗2在實驗1的基礎上增大電阻絲阻值,探究熱量Q與電阻R的關系;實驗3在實驗1的基礎上增大電流,探究熱量Q與電流I的關系.各實驗條件如表1所示.

表1 實驗條件取值表
教師可要求學生在理解實驗原理和操作步驟后,由歐姆定律計算電阻箱Rx的阻值再填入表格,檢驗學生的學習效果.
制作封閉且絕熱的實驗裝置是完成實驗的關鍵,并且需要與DISLab實驗系統匹配.準備以下材料:寬口塑料瓶2個,紅、黑接線柱各2個,溫度傳感器探頭2個,電阻絲,多用電表,熱熔膠和保溫紙等,制作步驟如下.
(1)使用多用電表測量并截取阻值分別為5 Ω和10 Ω的電阻絲,纏繞成螺旋狀;
(2)選取兩個相同的寬口塑料瓶,在瓶身左右兩側等高位置各開一個孔,安裝紅、黑接線柱以固定電阻絲,用熱熔膠密封接線柱的邊緣;
(3)瓶蓋開孔,調節并固定溫度傳感器探頭,擰緊瓶蓋后檢查氣密性;
(4)用保溫紙包裹瓶身.
實驗裝置制作完成后,按照電路圖連接各實驗器件,如圖2所示.

圖2 自制實驗裝置實物連接圖
(1)選用電阻絲R=5 Ω的塑料瓶,調節電阻箱Rx=25 Ω,連接電路.

(3)閉合電路開關,待傳感器示數穩定后啟動采集,獲得并保存第1組實驗數據.
(1)替換電阻絲R=10 Ω的塑料瓶,調節電阻箱Rx=20 Ω.
(2)新建并調用焦耳定律模板,其余操作同4.1中的(3),獲得并保存第2組實驗數據.
(1)替換冷卻至室溫的電阻絲R=5 Ω的塑料瓶,調節電阻箱Rx=10 Ω.
(2)操作同4.2中的(2),獲得并保存第3組實驗數據.
(1)依次在“計算表格”界面選取實驗1、實驗2和實驗3的數據,以x軸為通電時間、y軸為溫度繪制“溫度-時間”圖像,如圖3所示,3組實驗溫度隨通電時間變化對比圖如圖4所示,實測數據處理界面如圖5所示.

圖3 通用軟件繪制的“溫度-時間”圖

圖4 3組實驗溫度隨通電時間變化對比圖

圖5 實測數據處理界面
引導學生觀察實驗圖像,總結出溫度與通電時間近似構成一次函數,得熱量Q正比于通電時間t;溫度的變化量滿足
得熱量Q分別正比于電阻R和電流I的平方,即
Q=I2Rt
在現有條件下為定量探究焦耳定律設計最簡電路,節省了實驗材料,可培養學生的環保意識;引導分析實驗原理,推理出電阻產熱與空氣溫度變化的內在聯系,形成科學思維習慣;讓學生在裝置制作時掌握傳統測量儀器的使用方法,并結合DISLab略去繁瑣的數據采集過程,WPS軟件也減輕了處理大量數據的負擔,使學生專注于規律總結;綜合運用各類教學設備為學生營造了更全面認識焦耳定律的氛圍,深化能量轉換的物理觀念.