肥水滴灌對(duì)月季容器苗生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響試驗(yàn)初報(bào)

張來(lái)明，馮 超，呂 萍

（1.杭州臨安城愷園藝場(chǎng)，浙江杭州 311300；2.杭州臨安夏加爾園藝有限公司，浙江杭州 311312；3.浙江省杭州市臨安區(qū)農(nóng)林技術(shù)推廣中心，浙江杭州 311300）

月季（Rosa chinensisJacq.）是薔薇屬植物，被稱為花中皇后，是常綠、半常綠灌木。月季不論地栽、盆栽均可，適用于美化庭院、布置花壇、裝點(diǎn)園林、配植花架、花籬等［1］。肥水管理是月季栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)［2］，直接影響著月季的生長(zhǎng)與質(zhì)量。采用普通肥水管理方法往往會(huì)產(chǎn)生肥料施用過(guò)度現(xiàn)象，或造成生長(zhǎng)環(huán)境濕度偏高，尤其在江南地區(qū)月季生長(zhǎng)季節(jié)高溫高濕，易引起病蟲害發(fā)生。應(yīng)根據(jù)月季不同生長(zhǎng)階段對(duì)肥料的需求特點(diǎn)，科學(xué)合理地搭配肥料的種類、數(shù)量，做到精準(zhǔn)、有針對(duì)性地施用肥料。設(shè)施栽培一般采用傳統(tǒng)的“大水大肥”管理，往往造成肥料和勞動(dòng)力成本偏高，還會(huì)造成環(huán)境污染［3-4］，亟需改良施肥方法，提高肥料利用效率，降低環(huán)境濕度，減少病蟲為害。采用滴灌和施肥融合，可以均勻、定時(shí)、定量浸潤(rùn)月季根際生長(zhǎng)區(qū)，達(dá)到精準(zhǔn)施肥、節(jié)水節(jié)肥、降低濕度的效果［5-7］。

現(xiàn)有文獻(xiàn)表明，不同施肥及水肥耦合方式對(duì)月季鮮切花品質(zhì)影響的研究較多，但肥水調(diào)控對(duì)月季容器苗各階段生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響研究較少。在江南地區(qū)，月季采用容器育苗面廣量大，大部分生產(chǎn)基地均配有噴滴灌設(shè)備，但尚未有具體可行的肥水一體化施肥方案報(bào)道。本研究通過(guò)不同肥水一體化追肥組合對(duì)比試驗(yàn)，探討其對(duì)月季容器苗莖粗、冠幅、地上和地下部干重、病蟲害發(fā)生情況及經(jīng)濟(jì)效益的影響［8］，期望為月季容器育苗水肥一體化技術(shù)模式的建立及其推廣應(yīng)用提供理論和實(shí)際操作依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2019 年1—7 月在浙江省杭州市臨安區(qū)天目山鎮(zhèn)亭口村的月季培育基地連棟大棚內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)地屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候，年均日照時(shí)長(zhǎng)1 847.1 h，年均降水量1 628.8 mm，年均溫16.3 ℃，1 月均溫3.7 ℃，7 月均溫28.5 ℃，極端最高氣溫為41.4 ℃，極端最低氣溫為-9.2 ℃，年無(wú)霜期在250 d左右。

1.2 試驗(yàn)材料

統(tǒng)一采用修剪為同樣大小的一年生月季扦插容器苗，種植容器采用寬15 cm×高16 cm（1加侖）的塑料盆缽，栽培基質(zhì)采用泥炭+松鱗（質(zhì)量比為1∶1），每立方基質(zhì)中加入緩釋肥（15-9-12）3.7 kg。

1.3 試驗(yàn)方法

追肥采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)常規(guī)澆灌施肥（CK），肥水滴灌A1、A2、A3、A4 等5 個(gè)處理，施肥進(jìn)度和使用量如表1所示。每個(gè)處理50株，重復(fù)3次，共設(shè)15 個(gè)小區(qū)，面積15 m2。每次施用水溶性肥時(shí)，加水稀釋倍數(shù)均為：對(duì)照處理800倍，A1處理600倍，A2處理700倍，A3處理800倍，A4處理900倍。

表1 不同處理的施肥量 單位：kg/667 m2

水溶性肥的施用根據(jù)不同生長(zhǎng)期分三個(gè)階段：第一階段3—5 月，每5 d 施一次水溶肥，采用N∶P2O5∶K2O=30∶10∶10 水溶肥的不同稀釋倍液（即不同濃度），連續(xù)施2 次，接著采用N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15 的水溶性肥，按同樣方法施1 次，遁環(huán)交替；第二階段6—8 月，每10 d 施一次，濃度和交替方法同前；第三階段9—10月，每隔5 d施一次，濃度和交替方法同前。整個(gè)試驗(yàn)階段，N∶P2O5∶K2O=30∶10∶10 的水溶性肥施用30 次，N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15 的水溶性肥施用15 次。各處理的其他栽培管理措施相同。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

2019 年11 月6日，各小區(qū)隨機(jī)抽查20 盆，測(cè)量不同處理的莖桿粗度、冠幅；各小區(qū)隨機(jī)采樣10 盆完整植株，獲得地上地下部植株鮮重；將各處理的栽培基質(zhì)隨機(jī)取樣后，采用光譜檢測(cè)法測(cè)定各營(yíng)養(yǎng)元素含量［9］。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2013、SPSS 22.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 肥水滴灌對(duì)盆栽月季生長(zhǎng)的影響

由表2 可知，采用滴灌肥水一體化處理的月季比常規(guī)澆灌施肥處理（CK）的莖桿顯著增粗，莖桿最粗壯的是A3處理，其余依次為A2、A4、A1處理；從冠幅來(lái)看，采用滴灌肥水一體化處理的月季比CK 處理的冠幅顯著增大，冠幅最大的是A2處理，A3 處理其次。由此可見(jiàn)，A3、A2 處理對(duì)盆栽月季的莖粗、冠幅影響較大。

表2 還可以看出，采用滴灌肥水一體化處理的地上部干重均顯著高于CK 處理，其中地上部干重最大的是A3 處理，其次為A2、A4 處理；A3、A2、A4 處理的地下部干重顯著高于CK 處理，地下部干重最大的是A3處理，其次為A2、A4處理。因此，A3處理的地上部、地下部干物質(zhì)均最重，其次為A2、A4處理。

表2 不同處理對(duì)盆栽月季生長(zhǎng)的影響

2.2 肥水滴灌對(duì)栽培基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量的影響

由表3 可知，各處理的栽培基質(zhì)中營(yíng)養(yǎng)元素含量差異不大。雖然對(duì)照處理（CK）施了大量追肥，但其基質(zhì)中的養(yǎng)分含量與其他處理無(wú)明顯差異；A1處理的施肥濃度在4 個(gè)滴灌處理中最高，但其基質(zhì)養(yǎng)分含量與其他處理并無(wú)明顯差異，反而在高溫天氣還有輕微燒葉現(xiàn)象出現(xiàn)。

表3 不同處理的栽培基質(zhì)中營(yíng)養(yǎng)元素含量對(duì)比

2.3 肥水滴灌對(duì)月季容器苗病害發(fā)生的影響

由表4可知，5月3日每處理調(diào)查30盆，發(fā)現(xiàn)A1、A2、A3、A4 處理的霜霉病發(fā)生率與對(duì)照處理（CK）的差異顯著；7 月18 日每處理調(diào)查30 盆，發(fā)現(xiàn)A1、A2、A3、A4 處理的黑斑病發(fā)生率為0，而CK 處理為78%，差異極顯著；10 月16 日每處理調(diào)查30 盆，發(fā)現(xiàn)A1、A2、A3、A4 處理的白粉病發(fā)生率為0，而CK為13%。可見(jiàn)采用肥水滴灌可降低栽培區(qū)域的濕度，有效控制盆栽月季發(fā)病率。此外，本試驗(yàn)合理的氮磷鉀配比施肥也有利于病害的控制［10］。

表4 不同處理的月季容器苗發(fā)病情況

2.4 肥水滴灌對(duì)月季容器育苗經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表5 可知，與常規(guī)澆灌施肥相比，采用肥水一體化滴灌處理省肥省水，其中A3 處理的肥料成本比對(duì)照處理（CK）節(jié)省1 246 元/667 m2；節(jié)省用工，常規(guī)澆灌須支付工人工資7 600 元/667 m2，采用滴灌只需支付工資3 700元/667 m2，滴灌比澆灌節(jié)省3 900元/667 m2；采用滴灌處理的盆栽月季，雖然增加了設(shè)施成本，但其生長(zhǎng)健壯，冠幅大，病蟲害少，質(zhì)量?jī)?yōu)，商品率高，無(wú)病蟲害的優(yōu)質(zhì)苗多［11］。經(jīng)測(cè)算，A3 處理比CK 的產(chǎn)值高20 668 元/667 m2，純收益高22 804元/667 m2，增幅達(dá)58.9%。

3 小結(jié)與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，肥水一體化滴灌模式對(duì)月季容器苗的莖粗和冠幅等影響顯著，能促進(jìn)月季生長(zhǎng)，優(yōu)化植株性狀，減少病害發(fā)生，提高了商品質(zhì)量和商品率。本肥水滴灌調(diào)控模式相較于常規(guī)施肥模式，雖然增加了滴灌設(shè)施投入成本，但減少了肥料成本和人工成本，產(chǎn)值比常規(guī)施肥模式增加了32.7%～34.8%；每667 m2純收入增加了20 723～22 804元，增幅53.5%～58.9%，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高，其中A3 處理的效果最好。這個(gè)結(jié)果與調(diào)查的植株莖粗、冠幅、地上地下干重等生長(zhǎng)因子相吻合，A3處理的月季生長(zhǎng)情況最為理想。這說(shuō)明選擇適宜的水肥一體化滴灌模式，適量及時(shí)地供給相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素和水分，可達(dá)到促進(jìn)植物生長(zhǎng)和節(jié)本增效的雙重目的［12-13］。

表5 不同處理對(duì)月季容器育苗經(jīng)濟(jì)效益的影響

本研究發(fā)現(xiàn)，采用肥水滴灌調(diào)控處理，可有效降低肥料損失，提高肥料利用率，充分發(fā)揮肥料效益［14-15］，與前人的研究結(jié)果一致。本研究綜合考慮了月季容器育苗的生長(zhǎng)特點(diǎn)、各階段生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)所需、環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益等因素，在肥水滴灌調(diào)控模式下分三個(gè)階段，以2∶1 次數(shù)交替追施水溶肥（30-10-10）、水溶肥（15-15-15），獲得了月季容器育苗的生態(tài)高效水肥滴灌模式，可在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。