高質(zhì)量矮化自根砧蘋果建園標(biāo)準(zhǔn)

高利敏 楊建利

矮化密植栽培是現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，高質(zhì)量矮化密植建園采用格架栽植，配備水肥一體化系統(tǒng)，選用矮化自根砧分枝大苗，寬行密植。矮化密植建園能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化、省力化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，具有早產(chǎn)高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、樹形易管理、便于機(jī)械化作業(yè)等優(yōu)點。筆者總結(jié)了近幾年在陜西千陽縣推廣矮化密植建園的經(jīng)驗，以期為我國蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供參考。

1園地選擇

矮化密植建園能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，首先要選擇能夠集中連成大片、地勢平坦、交通便利的園地；果園環(huán)境氣候適宜，海拔在800～1200米、光照充足、晝夜溫差大、通風(fēng)良好；土質(zhì)良好，靠近水源，便于灌溉，園地土層深度在60厘米以上，土質(zhì)疏松，通透性好，以中性或微酸性的壤土或沙壤土為宜。

2土壤改良

土壤是果樹生長的基礎(chǔ)，蘋果樹根系在土壤里吸收養(yǎng)分和水分，果園土壤必須肥沃且土壤環(huán)境良好。建園前將全園深翻，將園地整平，在栽植行上開40厘米×40厘米的深溝，施入生物有機(jī)肥，畝施2～4噸（圖1），用于改良土壤，以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤疏松通氣性，平衡酸堿含量等，為后期促進(jìn)果樹生長、提高果實品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

3立架栽植與水肥一體化系統(tǒng)安裝

自根砧蘋果苗木須根多，無主根，固地性差，蘋果盛果期負(fù)載較大，遇到強風(fēng)天氣容易被吹倒，所以國內(nèi)外的自根砧蘋果苗木建園都采用立架栽植，可起到固定樹體的作用。選擇長4.6米，截面尺寸為9厘米×9.5厘米的水泥方柱，內(nèi)置6根粗面冷拔絲，水泥、碎石、混凝土等用料必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)果園地勢，確定好栽植方向，水泥柱株距為7米，行距3.5米（圖2），一行的長度不超過200米，若大于200米，用邊柱隔開繼續(xù)栽植。立柱栽植深度為1米，地面高度3.6米，每隔35米用混凝土澆筑，加強固地性。每行的邊柱栽植深度1.2米，栽植時外偏且與地面成75°～80°夾角并用混凝土澆筑加固。邊柱外要埋置地錨，地錨選擇內(nèi)置直徑18毫米鍍鋅圓鋼，長度1.1米，一端為封閉式圓環(huán)，另一端為開放式拉環(huán)，環(huán)口80毫米，用C25混凝土現(xiàn)場澆筑，澆筑深度1米。地錨和邊柱之間選用3根直徑8毫米鋼絲繩拉緊。選用直徑2.6毫米熱鍍鋅鋼絲。每行立柱安裝6道鋼絲，高度分為0.4、1.3、1.8、2.3、2.8、3.3米；每道鋼絲與水泥立柱通過鋼絲拉環(huán)固定。另外在柱頂拉一道橫絲固定，將整個格架系統(tǒng)連成一塊整體。根據(jù)栽植苗木的株距，在6道鋼絲上提前綁好背桿，起到將苗木扶直固定的作用（圖3）。

自根砧蘋果苗木根系淺，抗旱能力弱，所以需要配備水肥一體化系統(tǒng)，實現(xiàn)科學(xué)化水肥供應(yīng)。一般100畝果園推薦配置容量為100米3蓄水池一座。滴灌系統(tǒng)，要采用2級過濾系統(tǒng)，過濾器類型及大小符合基地水質(zhì)情況及系統(tǒng)流量；主管承壓不低于1.0兆帕，支管承壓不低于0.6兆帕，同時要考慮地形落差造成的壓力；滴灌管厚度大于或等于1.0毫米，滴頭間距30～50厘米，單滴頭流量1.0 ～3.0升/小時，均勻度達(dá)到95%以上。同時安裝自動化施肥系統(tǒng)，包括溶肥罐、攪拌系統(tǒng)、加壓系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)等。

4苗木的選擇與栽植

苗木是蘋果建園的關(guān)鍵，首先要選擇適宜本地栽培的優(yōu)良品種，其次要考慮苗木的質(zhì)量及品種的純度，苗木的質(zhì)量包括苗木的高度、粗度、分枝數(shù)、根系以及是否帶有檢疫性病蟲害等，純度主要是品種來源及砧木來源，最后要搭配適宜授粉樹，最好栽植專用授粉樹，授粉樹與主栽品種花期要一致。

苗木栽植前先挖好栽植坑，直徑為30厘米，深度為30厘米，垂直下挖，穴壁要平滑，上下口徑大小要一致，以保證苗木根系的正常延展，栽植坑內(nèi)提前澆透水。栽植前苗木要在水中浸泡24小時（圖4），栽植時，放進(jìn)苗木，舒展根系，扶正苗干，調(diào)整方向，左右對齊，用細(xì)土埋住根系，踏實土壤，栽后嫁接口露出地面10厘米。隨即澆水，滴灌5小時，株灌水量達(dá)30千克，直到滲透根系周圍土壤為止。

5配套設(shè)施與栽后管理

果園行間種草，能夠起到抑制雜草、保墑、改善果園小氣候、提高肥力等作用。果樹行兩邊鋪設(shè)黑色園藝地布，抑制樹盤雜草，減少水分蒸發(fā)，保水保墑。全園搭建防雹網(wǎng)，預(yù)防冰雹、防鳥。安裝太陽能殺蟲燈，誘捕趨光性害蟲，減少農(nóng)藥使用量。

栽植后將苗木綁在背桿上，固定扶直，使苗木豎直向上生長；及時澆水，視天氣情況一周最少澆一次水，澆透苗木的根系，確保成活率；苗木成活后，隨水滴灌補充肥料，多施氮肥，促進(jìn)生長；重視植保，預(yù)防常見的病蟲害；整形修剪，剪除低于主干60厘米的主枝和延長頭下的競爭枝，將其余枝條拉到下垂?fàn)顟B(tài)，促進(jìn)中心干生長，盡早培養(yǎng)樹形。

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