微生物菌劑對蘋果的減肥增產(chǎn)效果

吳長起

摘要：在蓬萊蘋果園施用微生物菌劑（爆根1號(hào)），試驗(yàn)結(jié)果表明，微生物菌劑的施用能顯著提高蘋果產(chǎn)量。等量施肥條件下，增產(chǎn)336.53千克/畝；減少施用10%的基肥，增產(chǎn)294.54千克/畝，不會(huì)顯著降低產(chǎn)量。二者增產(chǎn)率分別為10.3%和9.0%，投入產(chǎn)出比為1∶4.35和1∶3.69。

關(guān)鍵詞：蘋果；生物菌劑；田間試驗(yàn)

蓬萊是全國聞名的優(yōu)質(zhì)蘋果主產(chǎn)區(qū)。中國工程院院士束懷瑞教授曾提出著名的“蓬萊模式”：高投入、高技術(shù)、高畝產(chǎn)、高質(zhì)量、高價(jià)格、高效益，這是煙臺(tái)蘋果最突出的亮點(diǎn)！然而近年來農(nóng)戶盲目增施化肥，造成對土壤、環(huán)境污染。本試驗(yàn)旨在通過施用微生物菌劑，為蘋果減肥增產(chǎn)提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

試驗(yàn)地設(shè)在煙臺(tái)市蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)苗家村果園，土壤類型為潮棕壤，肥力均勻，排灌條件良好，未進(jìn)行土壤調(diào)理劑試驗(yàn)。試驗(yàn)前取0～20厘米土樣進(jìn)行化驗(yàn)，耕層土壤容重為1.37克/厘米3，pH值5.8，有機(jī)質(zhì)含量（w，后同）10.6克/千克，堿解氮含量62.0毫克/千克，有效磷含量52.5毫克/千克，速效鉀含量102.2毫克/千克。

試驗(yàn)肥料為微生物菌劑（爆根1號(hào)），由北京世紀(jì)阿姆斯生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)，主要技術(shù)指標(biāo)：有效活菌數(shù)≥10.0億/克，有機(jī)質(zhì)含量≥60%。

供試蘋果品種為紅富士，15年生，盛果期，每畝56株，樹勢均勻，一致性較好。

1.2方法

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，每處理5棵樹，小區(qū)面積54米2，3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，區(qū)組內(nèi)土壤、地形等條件相對一致。

處理1：當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常規(guī)施肥（對照）。處理2：當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常規(guī)施肥+基施微生物菌劑80千克/畝。處理3：當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常規(guī)施肥減量10%+基施微生物菌劑80千克/畝（圖1）。

微生物菌劑的用法：80千克/畝微生物菌劑作為基肥于每年秋季在果樹根系周圍一次性撒施后，翻耕覆土。

1.3田間管理

常規(guī)施肥：2018年11月5日施基肥（有機(jī)質(zhì)含量≥20%，300千克/畝，N、P2O5、K2O質(zhì)量比為20∶15∶10，100千克/畝）。2019年6月15日追肥（N、P2O5、K2O質(zhì)量比為10∶18∶17）70千克/畝。2019年8月15日追肥（N、P2O5、K2O質(zhì)量比為10∶10∶25）70千克/畝。處理2：在常規(guī)施肥一致的基礎(chǔ)上，在2018年11月5日施基肥時(shí)在果樹根系周圍一次性撒施80千克/畝的供試微生物菌劑后翻耕覆土。處理3：農(nóng)戶于2018年11月5日施基肥，有機(jī)質(zhì)含量≥20%，270千克/畝，N、P2O5、K2O質(zhì)量比為20∶15∶10，90千克/畝和撒施80千克/畝供試微生物菌劑；2019年6月15日追肥（N、P2O5、K2O質(zhì)量比為10∶18∶17）63千克/畝。2019年8月15日追肥（N、P2O5、K2O質(zhì)量比為10∶10∶25）63千克/畝。除施肥不同外，其他管理措施均相同。

2結(jié)果與分析

2.1對蘋果生物學(xué)性狀的影響

田間觀察表明，撒施微生物菌劑的小區(qū)，葉片明顯大而舒展、顏色濃綠。采收時(shí)，各處理隨機(jī)選取100個(gè)果實(shí)，處理1大于80毫米的占70%，處理2占80.1%，處理3占78.9%。

2.2對蘋果產(chǎn)量及增產(chǎn)率的影響

蘋果于10月12日一次采收，各小區(qū)單采、單計(jì)產(chǎn)量（表1）。

從表1可以看出，施用微生物菌劑的處理2和處理3的產(chǎn)量較處理1（對照）有所提高，分別增產(chǎn)了336.53千克/畝和294.54千克/畝，增產(chǎn)率達(dá)到了10.3%和9.0%。處理2與處理3之間沒有顯著差異，而處理1與處理2、處理1與處理3之間存在 1%極顯著差異。該結(jié)果表明施用微生物菌劑對蘋果增產(chǎn)有極顯著的效果；而且減少施用10%的基礎(chǔ)肥料不會(huì)顯著降低增產(chǎn)效果。

2.3對土壤理化性質(zhì)的影響

由表2可知，經(jīng)過不同處理后，各處理土壤理化性質(zhì)發(fā)生了明顯變化。處理2和處理3的土壤pH值明顯上升，同時(shí)，土壤有機(jī)質(zhì)含量也有一定程度的提高；土壤容重也有所降低；處理3的土壤速效鉀含量增加較為顯著。

2.4經(jīng)濟(jì)效益情況分析

由表3可知，施用供試肥料的處理2和處理3比處理1（對照）畝凈增值1915.71元和1621.78元，投入產(chǎn)出比分別為1∶4.35和1∶3.69。

2.5節(jié)肥情況評價(jià)

對上述數(shù)據(jù)分析可知，處理3比處理1（對照）對蘋果的增產(chǎn)效果顯著，增產(chǎn)率為9.0%，凈增收1621.78元/畝；而處理3與處理2之間沒有顯著差異，即減少施用10%的基礎(chǔ)肥料不會(huì)顯著降低增產(chǎn)效果，供試肥料有一定的節(jié)肥作用。

3小結(jié)

3.1微生物菌劑能顯著提高蘋果產(chǎn)量

等量施肥情況下，大于80毫米果個(gè)率較對照提高10.1%，增產(chǎn)336.53千克/畝，增產(chǎn)率達(dá)到了10.3%；減少施用10%的基礎(chǔ)肥料，大于80毫米果個(gè)率較對照提高8.9%，增產(chǎn)294.54千克/畝，增產(chǎn)率達(dá)到了9.0%，不會(huì)顯著降低產(chǎn)量。

3.2微生物菌對土壤養(yǎng)分的影響

施用微生物菌劑后，土壤pH值明顯上升，同時(shí)，土壤有機(jī)質(zhì)含量也有一定程度的提高；土壤容重也有所降低，這可能與微生物菌劑有利于土壤有益菌迅速繁殖，進(jìn)而增加有益菌群數(shù)量有關(guān)。