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園林養生智慧對城市公園療愈景觀的啟示

2021-03-24 10:05:38李舒萍
美與時代·城市版 2021年1期
關鍵詞:景觀設計

李舒萍

摘 要:在快節奏的社會語境下,城市居民面對的壓力需要尋求釋放的途徑,對公共空間提出了新的需求。公共健康在2020年尤其受到重視,構建以“健康”為切入點的公共療愈空間,將成為未來城市公園綠地的轉型方向。文章從傳承與創新的角度,以拙政園為研究對象進行解析,分別對療愈景觀的定義,公園的新價值,古典園林與療愈景觀的關系,古典園林景觀的布局、氛圍、五感等方面所體現出的養生智慧進行探索,結合療愈空間特性引發對城市公園療愈景觀設計的更新思考。

關鍵詞:古典園林;養生智慧;療愈景觀;拙政園;景觀設計

基金項目:本文系廣西高校中青年教師科研基礎能力提升項目“當代城市綠地環境療愈空間研究——以桂林為例”(2019KY0060)研究成果。

城市居民在快節奏的社會發展過程中普遍面臨著巨大的壓力,長期的壓力容易導致亞健康甚至是疾病的發生。從人類和城市健康發展的角度出發,城市里具有療愈功效的綠地空間愈顯重要,現代城市公園在療愈這方面缺乏做專門的設計和研究。

一、療愈景觀的定義

療愈景觀就是運用景觀環境因素,創建能保持并促進健康的環境,使用者和景觀相互作用,在一定程度上減輕身體與精神上的痛苦,提高人體機能,減輕使用者的壓力,促進其身心健康,增強體質,提高舒適感和人整體的健康感;也可以理解為根據不同人的需要有意識地將自然景觀或人文景觀中有益的元素發揮出來,設計成為景觀環境[1]。

二、現代城市公園的新價值

康復景觀最早出現在醫院,以療愈花園的形式出現,是為特殊人群服務的專類的花園。隨著時間的發展,療愈花園越來越多地出現在普通的公園、社區當中,起到預防、療養、釋壓的作用,從康養醫療的視角呼吁人們注重自身健康和緩解壓力。城市綠地擁有成為療愈空間的巨大潛力和能力,原來服務于醫患康復人群的功能性花園,可以以城市公園等公共綠地作為載體,服務于更廣泛的人群,讓療愈性景觀造福更多的民眾,成為普遍性的社會資源。

三、古典園林的養生哲學與現代療愈景觀

“療愈景觀”這一名詞本身翻譯自英文,其研究和實踐改變了現代醫學理論重治療輕關懷的理念,從生物和心理學角度提出了“親生物假說”(Biophilia Hypothesis)、“注意力恢復理論”(Attention Restoration Theory)和“減壓理論”(Stress Reduction Theory),提出在自然環境中,其生理、心理和社會層面都會產生積極的影響,這是現階段療愈景觀的主要理論基礎。同時也建立了與人體健康相關的具有實踐價值的環境建設指標和評估體系。相較于西方的系統論,東方文化在典籍中對“環境與健康”具有更加內化的見解。“養生”一詞最早可見于《莊子·內篇·養生主》中:“吾聞庖丁之言,得養生焉。”[2]顧名思義,“養生”反映了人們守護健康、希望長壽的美好愿望。在中國養生文化里,基于中醫理論體系和道家哲學思想,養生是以“治未病”的愿景來協調人與環境的關系。養生智慧中注重將人、時間與空間合為一體,“人以天地之氣生,四時之法成”[3],不以人體為萬物尺度,將人與環境置為一體的動態系統觀。

孟子云:“居移氣,養移體,大哉居乎!”古人注重養生,并將其貫穿于飲食起居中。本文研究古典園林養生智慧的意義在于與古為新,重新審視風景與園林在健康方面的價值,從文人園林養生思想與造園的相關性角度,探討古典園林療愈景觀實踐對未來中國公園療愈景觀的發展和影響,在與國際接軌的同時,讓科學研究在傳統文化的土壤里生根。

四、拙政園的養生景觀智慧與城市公園療愈景觀設計策略

研究表明,在人對外界認知的心理形成過程中,文化因素和社會因素是必不可少的,在療愈景觀設計中,必須要使文化因素和社會因素兼容并蓄,人們對文化的認同更利于壓力的釋放和精神的康復。中國文化背景下的療愈景觀有其自身的獨特性,注重居養結合的中國空間美學范本的江南古典園林,特別是江南四大園林之首的拙政園,很值得剖析和借鑒。

(一)注重空間選址與布局——以人為本

壓力大的人需要安靜的區域,因此,療愈景觀設計很重要的一點就是選址。計成在《園冶》中說,“市井不可園也;如園之,必向幽偏可筑,鄰雖近俗,門掩無嘩”[4],中國古典園林的選址講求理想環境,包括清雅的山水環境。拙政園選址“不出郛郭,曠若郊野”,很好地符合了相地的要求。隨著時代變遷,鄉野變城市,拙政園位于鬧市之中,周邊環境較為嘈雜,但園中卻沒有喧囂之音,原因是拙政園與外部道路之間有大進深的住宅加以過渡,形成了噪聲緩沖區,鬧中取靜。

公園選址多數也在城市之中,注重可達性的同時需要保證環境的幽靜,“林園相依,山形水系”為佳。若是公園將療愈空間作為某一功能分區置于一隅,要選擇離街道較遠之處,若條件有限,可以用植物進行隔音處理。

拙政園的布局中體現了養生文化中的“靜以養神”和“動以養形”,動靜結合,符合生命運動的規律,有助于強身健體。在拙政園的景觀空間布局中,是有動靜分區的。東園開闊,適合舉行活動,是動區,中園“一池三山”格局和西園的景觀豐富,適合觀賞,是靜區。不過園林也講究動觀,道路曲折有序,整體形成環路,保證安全的同時既增加了運動量,又通過步移景異的手法強化了人與自然的深度接觸。現代設計注重以人為本,不同的人群的釋壓需求和方式都不一樣,有人通過音樂、舞蹈、運動來排解,也有人賞花、觀鳥、喂魚、散步、靜坐就能夠放松。因此,在現代公園的療愈空間設計中也要考慮不同人群的活動空間,提供充分接觸自然并能開展各項運動的機會,讓不同性格的人都能找到合適的排解壓力的方式。布局也可以根據養生時令進行設計,北京的二十四節氣公園就是以二十四節氣為主題的開放式公園,將養生文化內涵與景觀結合,值得借鑒和學習。

(二)強調空間氛圍的營造——情感療愈

根據場所精神與精神感知理論,園林中的養生文化既包含物質功能的建設也涵蓋精神層面的頤養。從康復醫學角度來說,文化和美學對疾病的治療和壓力的釋放都能起到很好的促進作用。意境的營造,常能觸發有益身心健康的精神體驗。

空間氛圍的營造容易喚起人內心深處的情感,古典園林的文化精髓是詩、畫、園三位一體。療愈空間的設計可“以詩情畫意寫入園林”的方式綜合運用各種元素賦予物質空間以詩情畫意,從而把物質空間升華成為情感喚起的意境空間。詩畫是中國傳統文化的載體,更容易得到人們的認同,創造舒適放松的療愈空間氛圍。

中國古典園林中的意境大多是與建筑和植物密切關聯的,拙政園中園的梧竹幽居是一座四角上翹的方亭,是一個很有特色的景點。亭子設了四個圓形門洞,形成漏景,可觀賞春花、夏荷、秋葉、冬竹,這個景點對應了養生學中“四時攝養”的觀點。另外,蘇東坡有詞“與誰同坐?清風、明月、我”,一座扇形小軒亭,軒雖小,但聯想到與清風、明月、好友同坐于此軒,賞景乘涼,把酒言歡,帶動了心中的期許。古人喜用植物象征人的品格,如“歲寒然后知松柏之后凋也”,竹子是文人氣質的寫照,是清高、氣節的象征,紫玉蘭寓意富貴祥和,柿子樹寓意事事如意等等。古代文人和造園家寄情于植物,以植物作為抒發宣泄情感的媒介,借物言志,寓意造景。

現代公園不乏真山真水,亦可通過詩畫入景的藝術化手法,如桂林老八景中的訾洲煙雨,展現的是漓江上的小島“訾洲”在細雨濛濛,煙波渺渺之時觀看到若隱若現的亭臺樓閣,猶如一幅水墨山水畫。意境美可以通過地域、生態、主題、情感等方式進行營造,以喚起人內心真善美的情感,讓人輕松愉悅達到舒緩壓力的作用。可用類似手法創造出具有積極向上的藝術感染力的景觀作品,將亭臺樓閣與山水景致相融合,題匾作對,點題升華思想,讓人在放松的游賞之中疏解心結。當然,現代人的審美意識在不斷的變化,設計的形式也要根據時代的發展不斷變化,例如運用模仿、抽象、隱喻、象征的手法等,現代公園里的雕塑和公共裝置藝術也是現代人喜聞樂見的手法。而雕塑就像拙政園里的景石一樣承載了文化與哲學思想。因此,公園景觀意境的營造對療愈景觀發展及優秀傳統文化的傳承都具有重要意義。

(三)注重空間五感的體驗——立體釋壓

自然減壓實質上是通過各種感覺通道獲取自然信息的過程。在傳統的景觀設計中多以觀賞性為主要考量,但人對景觀的認知是五感的綜合作用。觀景時可聞花香聽鳥鳴,亦可感受清風拂面,雨濕霓裳。南宋詩人釋志南《絕句》中提到“沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風”,便是詩人結合了觸覺書寫風景的寫照。

1.視覺景觀

在景觀中對人視覺最主要的刺激來源于植物的色彩和形狀。研究表明,自然形成的植物比幾何型植物更利于引導積極情緒,而不同的色彩可以提供不同的視覺刺激。

拙政園林木繁盛,園中多數景點的植物配置以綠色為主。常綠樹種有桂花、圓柏、羅漢松、杜松、黑松、山茶、香樟、枇杷,常綠灌木有小葉黃楊、桅子花等,彩葉樹種有毛白楊、國槐、欒樹等。在樹葉的色彩上,彩葉樹種應用較少。全園景點植物或以深綠或以淺綠為主,從布局角度來看各具特色,相得益彰,讓園中人都能找到喜歡的色彩環境。部分景點如海棠春塢、浮翠閣等以淺綠色樹種為主,給人生機勃勃的感覺;部分景點如十八曼陀羅花館、松風水閣等以深綠色樹種為主,使人產生靜謐安穩的心理感受;部分景點如玉蘭堂、枇杷園中深綠、淺綠樹種體量相當,形成協調的色彩感受。心理學家研究指出,大自然的綠色在人的視野中達到25%時,人的精神尤為舒適,心理活動也會處于最佳狀態[4]。從釋壓角度測試人們對色彩的喜愛,結論是綠色>白色>黃色>粉色>雜色。在對公園療愈空間進行設計的時候,對開花或季相樹種的選擇可以此為參考考慮色彩的搭配。以綠色植物為主要基調,滿足綠視率理論的要求,人們行走其間能夠舒爽平和。

2.聽覺景觀

聽覺景觀即聲景,強調人對于聲音環境的感知與理解。中國古典園林將頤養目標落實到了園林的聲景營造,實現了園林降噪、聲音美營造乃至靜謐境界經營的整體把握。聲景有以風聲、雨聲、流水聲等結合建筑或植物形成景觀主題,如雨打芭蕉;也有以鳥鳴、蛙鳴等動物聲音以及鐘聲、戲曲聲、琴弦聲、讀書聲等聲音進行聲環境的營造。

不同的植物在雨的作用下,產生不同的聲音,或悠揚雅致,或氣勢磅礴,別有一番韻味。人具有親水性,對雨聲和水景有天然的喜愛,適合靜心養性,眾多植物中,以荷葉和芭蕉最受文人喜愛。拙政園中的留聽閣,靜聽窗前雨滴殘荷;聽雨軒有一灣池水、幾片荷葉、數株芭蕉。雪香云蔚亭上的那聯“蟬噪林逾靜,鳥鳴山更幽”直白地通過蟬叫鳥鳴聲來反襯島上的幽靜。以水景取勝的拙政園,風起時,清波緩緩拍打駁岸,也讓人有著不同的聲音享受。

在公園療愈景觀中,聲景的營造往往比視覺景觀更復雜,水景可人工設計,鳥鳴、蟬音則需要在植物配置時選擇榕樹、樟樹等漿果類植物。駁岸的材質可以多樣化,還可以配合景致設置音箱播放舒緩的音樂,讓聲音更豐富。同時,生態多樣性越好聲景內容就越豐富,在自然環境比較好的城市公園或濱水公園,可用聲景作為療愈的重點或特色。

3.嗅覺景觀

嗅覺作為人的五感之一,除了迷人的香味能給人以愉悅感,嗅覺景觀在療愈中也有其獨特的功效。芳香療法在現代一直是學者們研究的重點。古人在拙政園建造時,也從頤養的角度進行植物種類的選擇。拙政園內的植物種類豐富,形式多樣,植物種類約有85種,其中白玉蘭、臘梅、桂花、梅花、荷花、松柏、含笑、梔子、月季是芳香型花木,所含的酯、酮等物質可以使得血壓及體溫下降并在一定程度上改善注意力、記憶力和想象力。

嗅覺景觀在現代公園中也有應用,常以芳香園的形式出現,如桂花園、蘭花園、梅花園等。植物群落就是"天然氧吧",種植帶有功能性的芳香植物對于代公園景觀來說是集功效、養生和休閑一體的綜合療愈手法。。

4.味覺景觀

味覺景觀在古典園林中也是有體現的,一般是通過品嘗植物花、葉、果實來實現的。而甜味食物能夠使人產生更多的積極情緒[6]。古典園林中常種植可食用的植物,拙政園有枇杷園這類以藥食同源的植物為主的植物配置,也在景觀中配置荷花、石榴、海棠等寓意吉祥的植物。現代療愈空間中也出現了園藝療法,既通過種植、食用蔬果起到釋壓的作用。現代公園療愈空間中可以設計種植果蔬類植物,如有條件可以讓人參與,受條件限制也可以通過果實“暗示”味蕾的方式達到刺激大腦、愉悅身心的效果。比如“望梅止渴”這個經典的故事所展現的就是味覺對心理的觸動。在公園療愈空間的植物配置中,適當加入果樹類的配置,利用植物的特性,創造出健康適宜的療愈景觀。

5.觸覺景觀

觸覺,是人們較容易忽視的一類感官,觸覺景觀可以通過感知景觀的肌理而產生情感上的變化。在療愈景觀理論和實踐中,提到了很多次的園藝療法就是要接觸自然,泥土也有療愈的功效。拙政園中提供了很多與自然接觸的機會,可爬小山登高望遠,攀登觸摸石頭肌理,小憩時停靠在木結構的亭臺樓閣;植物種類眾多,可以觸摸不同種類、質感、葉形的花木,還可以采摘瓜果;鵝卵石和青石板鋪裝肌理的切換,多樣化的觸覺感受對于綜合療愈效果的實現是有助益的。

現代公園很多景色都停留在觀賞階段,在療愈功能的提升上需要增加觸覺景觀的設置,特別是參與性的景觀。

除了以五感為出發點的立體療愈特色景觀要素,還有時間這一重要的元素要考慮,四季景色多變幻,公園需要滿足春夏秋冬療愈的需求,需要綜合考慮自然景觀、人文景觀的療愈特性,打造適宜的療愈空間。

五、結語

在公共空間療愈景觀和中國古典園林結合的道路上我們擁有比西方更加完善的理論基礎與體系,古典造園方式的啟發使我們可以在城市公園中營造出更加完善的中式療愈景觀。隨著中國健康綠色智慧城市的建設,讓大家在具有中式設計美感以及相應的康復功能的城市綠色空間中釋放壓力、療愈身心是做此類研究的出發點,中國古典園林的包容性和多變性給我們帶來了無限的可能,在公共空間療愈景觀不斷發展的同時,也會吸收更多先進的文化形式,從而豐富我們的康復景觀模式。

相信在不久的將來,這一切都會從理論變成實踐,富含中國古典文化的中式療愈景觀將會出現在現代城市公園綠地中。

參考文獻:

[1]孫曉紅,劉婷,戴曉昀,等.療愈景觀空間設計理論研究[C]//北京恒盛博雅國際文化交流中心.2017年12月建筑科技與管理學術交流會論文集,2017.

[2]許慧,彭重華.養生文化在中國古典園林中的應用[J].廣東園林,2009(2):28-31.

[3]張登本,孫理軍.全注全譯黃帝內經[M].北京:新世界出版社,2008:1-10,147.

[4]唐真.蘇州拙政園的植物色彩分析[J].中國城市林業,2013(2):13-15.

[5]李樹華,劉暢,姚亞男,等.康復景觀研究前沿:熱點議題與研究方法[J].南方建筑,2018(3):4-10.

[6]LAU S S Y,YANG F.Introducing Healing Gardens into a Compact University Campus:Design Natural Space to Create Healthy and Sustainable Campuses[J].Landscape Research, 2009 (1): 55-81.

作者單位:

廣西師范大學

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