關于中國現代農產品物流管理的思考

覃姣瑩 王俊

摘要：農業是我國國民經濟的基礎，而物流業在農業經營中起到一個關鍵的作用，當下農產品流通日益活躍，農產品物流是市場經濟發展到一定階段必然出現的流通形態，但如今國內農產品物流現狀并不樂觀。本文從中國現代農產品的現狀出發，探討當下國內農產品物流的管理。

關鍵詞：農產品物流;物流管理;農產品;戰略管理

分類號：F326.6

農產品發展和物流業是我國近年來發展速度較快且關系較為密切的兩大產業。農產品現狀存在著儲存、包裝以及流通加工等問題，物流業能否頂著現代農產品發展現狀的壓力，從中形成一種全新的物流管理戰略，加快農產品物流的發展？我們認為需要認清和做好以下問題。

一、提高人們對發展現代農產品物流重要性和必要性的認識，使農產品物流各環節相互連接

發展現代農產品物流是提高國民經濟的運行效率與運行質量，促進農產品的現代化、保障農民的利益的客觀要求[1]。目前許多從業者仍然把物流理解為只是簡單的運輸和裝卸，對其倉儲冷鏈和加工流通等其他相關的服務信息并沒有全面的認識，導致農產品與物流其他各個環節相互脫節。為此，我們不能還處于農產品與其他生產銷售環節相互分離的傳統思維模式之中，要重新從另外一個角度認識“供應鏈”的管理模式，為了提高企業的效率積極調節農產品和物流各環節的關系，從而顯示出農產品物流的重要作用。

二、加強對農產品物流基礎設施的建設，提升其技術裝備水平

（一）可以進一步加強交通設施規劃和建設，加強農村公路建設，提高運輸能力

目前農產品的主要生產地區仍在農村地區，大部分的農村地區的交通條件都比較差，可允許運輸貨物的途徑較短，運輸能力和運輸速度有限。為此，我們要認真規劃交通路線的規劃編制工作，在保護環境和節約資源的基礎上兼顧地域的特有特點增加方案的可行性。公路建設是農產品運輸最常用和基礎的交通方式，可以實現“門對門”的運輸，減少運輸環節，所以要著力加強鄉村道路建設，要鼓勵人們對家鄉的公路建設進行投資，建成公路之后要做好公路后續的養護工作，降低對公路的投資成本。另外增加公路的通達深度，增加公路的聯運能力。

（二）增加物流先進設施和設備的數量，提高物流設施和設備的專業化

目前農產品物流設施設備短缺，尤其是缺少農產品的運輸設備，且一些必備的儲藏技術仍不能達到市場的需求。有數據顯示，我國農產品的增值率僅為1∶1.8左右，與美國農產品1∶3.8的增值率相比，存在很大的差距[2]。為此，我們要對農產品的倉庫進行整合和優化，無論是少量的農產品還是大體積的都能夠發展，增加各種高效專用運輸車輛，提高農產品的流通效率。

三、提高農產品物流水平，加強農產品物流的專業標準化、規模化和社會服務

（一）加快農產品物流企業發展，提高企業的競爭力

目前我國的農產品物流企業與發達國家相比并不多，并且大部分企業的競爭能力較弱，農產品運輸仍然使用較為傳統的運輸方式。為此，我們要擴寬農資生產企業或農產品加工企業的運輸方式，改變自營物流這一單一思維，鼓勵社會上更多的創業者建立獨立的第三方物流企業，形成規模大實力強的企業。

（二）增加農產品物流產業鏈條，加強上游與下游之間的聯系，形成規模化

目前市場上現存的大部分物流企業一般僅能提供一些單一的初級需求。為此，我們要增加企業其他附加的更具備價值的服務，例如精細加工、需求預測、成本控制和物流設施網絡設計以及物流服務等一系列的服務，形成一條強有力的產業線。與上下游之間以一條完備的生產線為后盾，維系良好的合作關系，在必要時可以為客戶建立個性化服務，切實做好客戶管理。

（三）建立健全的物流企業的標準體系，使其標準化

目前農產品物流的裝備、設施和行為都處在非標準化的階段，各種運輸方式、裝備之間的標準不統一，包裝標準和實施的標準更是沒有一個標準的規范。為此，我們在農產品物流企業中建立統一的標準，按照標準進行一系列的工作流程，對于農產品的分類也要建立一個標準，不能完全憑借著人工感覺。要形成所有工作都有章可循，減少混亂和誤差，提高農產品物流生產的質量和效率，是農產品物流的活動有序展開。

四、著因地制宜推動專業人才發展，使物流專業化

萬事開頭都需要一個領導者，農產品物流需要更多專業人才來領導。為此，我們要持續不斷地向現代農產品物流的科研反面進行物力和人力的投入，緊接著加強人才培訓，立足于物流行業，提升工作能力。同時優化工作環境，對人才進行個性化培養發展，最后注意儲備人才，為未來的強大發展保持人才資源充足的數量。鼓勵科研院所、高校以及物流企業的技術人員，開展對農產品物流技術、物流系統的研究，積極探索和創新農產品物流的新模式、新技術和新方法[3]。

大多數農產品物流缺少較為健全的物流信息系統，在農產品物流方面的技術都比較陳舊，沒有在傳統的技術上進行改革創新，所以會落后于很多的新興企業。我們主要從硬件系統上、相關物流知識上、以及技術上給予建設性的意見，不能很全面的解決農產品物流的問題。需要再進行大量的調查，進行大量這方面的學習，進而了解到更加全面的信息，進行全方位的分析，提出更全面的解決方案。

參考文獻：

[1]鄒雪.試論農業經濟發展的管理戰略[J].中國科技博覽.2013（05）：109-109

[2]衛卓.中國農產品物流發展的現狀，存在問題及對策研究[J].投資與合作.2013（11）：35-35

[3]陳琳.吉林省農產品第三方物流發展問題研究[D].吉林大學.2014

作者簡介：覃姣瑩（1998-），女，壯族，青島理工大學管理工程學院，職稱：學生，學歷：在讀本科生，詳細地址：山東省青島市黃島區嘉陵江東路777號 青島理工大學266520

王俊：青島理工大學管理工程學院。詳細地址：山東省青島市黃島區嘉陵江東路777號 青島理工大學266520

青島理工大學管理工程學院 山東青島266520