高中有機(jī)化學(xué)與大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的銜接
——“大學(xué)先修課”的應(yīng)用

劉鴻燕，王 衛(wèi)

(石河子大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院，新疆 石河子 832000)

“銜接”是指同一事物在不同階段、不同時(shí)期相互聯(lián)系、相互作用或指不同事物在一定范疇內(nèi)的相互連接與溝通[1]。人所接受的教育是一個(gè)連貫的系統(tǒng)，從幼兒園到小學(xué)階段、從小學(xué)到中學(xué)階段、從中學(xué)到大學(xué)階段，每一階段都是相互聯(lián)系的，學(xué)生在前一階段所接受的教育對(duì)后一階段有著深遠(yuǎn)的影響。國外關(guān)于中學(xué)到大學(xué)銜接的研究起步較早，在這方面進(jìn)行了較多的研究，并取得了顯著的成果；由于國內(nèi)近些年義務(wù)教育的普及、高校的擴(kuò)招以及高考的不斷改革，中學(xué)與大學(xué)的銜接問題日益突出，該問題也漸漸得到了廣大學(xué)者的關(guān)注，并取得了顯著的成果。以下是對(duì)最近幾年發(fā)表在中國知網(wǎng)上關(guān)于中學(xué)和大學(xué)教學(xué)銜接所取得的學(xué)術(shù)成果的一個(gè)匯總，如表1所示：

表1 歷年關(guān)于高中與大學(xué)銜接研究的文獻(xiàn)篇數(shù)匯總圖

由表1可知，近幾年，中學(xué)和大學(xué)教學(xué)銜接的問題日益受到重視，但本文通過文獻(xiàn)分析發(fā)現(xiàn)：大部分工作都只停留在不同學(xué)科之間或理論層面的探討，而如何具體強(qiáng)化中學(xué)與大學(xué)之間教學(xué)銜接方面的研究較少，關(guān)于如何加強(qiáng)中學(xué)與大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)銜接的幾乎沒有。本文采用對(duì)比分析法，對(duì)高中與大學(xué)有機(jī)化學(xué)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致分析，并結(jié)合大學(xué)“先修課”在其他學(xué)科應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)，將“大學(xué)先修課”應(yīng)用在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，希望能為兩者的銜接、融合以及中學(xué)教師與大學(xué)教師的教學(xué)提供參考[2]。

一、有機(jī)化學(xué)銜接知識(shí)點(diǎn)的對(duì)比分析

本文選取人教版必修二、選修五，以及高等教育出版社出版的《有機(jī)化學(xué)》教材進(jìn)行對(duì)比分析：

必修二模塊中的有機(jī)化合物，選取了幾種典型的物質(zhì)，如烷烴、烯烴、乙醇、乙酸、葡糖糖等。這部分內(nèi)容簡單地介紹了這幾種有機(jī)物的性質(zhì)以及它們在日常生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，而不是從性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、用途等方面進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。其目的是讓學(xué)生對(duì)有機(jī)物有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，為日后進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，讓學(xué)生感受到有機(jī)物與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣[3]。

選修五模塊是在必修二的基礎(chǔ)上設(shè)置的，在這一階段的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)有機(jī)物有了一定的認(rèn)識(shí)，通過在必修二基礎(chǔ)上的進(jìn)一步學(xué)習(xí)，可以從分類的角度來學(xué)習(xí)有機(jī)物，從而認(rèn)識(shí)到有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(官能團(tuán))決定性質(zhì)。這一模塊中開始注重有機(jī)物官能團(tuán)、化學(xué)性質(zhì)以及結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能從有機(jī)物的官能團(tuán)、化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)等方面形成系統(tǒng)、完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，讓學(xué)生對(duì)有機(jī)物有更系統(tǒng)、深入的學(xué)習(xí)。

大學(xué)階段對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)有了更高的要求，主要是以結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)呈現(xiàn)出來的。比如在學(xué)習(xí)芳香烴、脂肪烴以及鹵代烴時(shí)，通過結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)到化學(xué)性質(zhì)的研究，最后通過具體的化學(xué)反應(yīng)總結(jié)相應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理；在學(xué)習(xí)醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物的結(jié)構(gòu)和異構(gòu)時(shí)，可以在其結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析，進(jìn)而學(xué)習(xí)該類化學(xué)物的反應(yīng)機(jī)理；對(duì)油脂、蛋白質(zhì)、糖類的學(xué)習(xí)，也是從結(jié)構(gòu)開始學(xué)習(xí)，再認(rèn)識(shí)該類物質(zhì)的化學(xué)機(jī)理。因此，大學(xué)階段的學(xué)習(xí)，首先是讓學(xué)生掌握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，然后在結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上引出有機(jī)物的性質(zhì)，從而培養(yǎng)學(xué)生結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想。

通過上述對(duì)比分析可知：高中與大學(xué)兩階段的有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)呈螺旋上升形式，難度逐級(jí)遞增。然而，高中階段與大學(xué)階段在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方式、教學(xué)策略以及教學(xué)手段上都有很大的區(qū)別，使得學(xué)生剛進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)不能較快適應(yīng)大學(xué)階段的學(xué)習(xí)，所以許多大學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了抵觸心理。那么，如何讓學(xué)生可以從高中階段的學(xué)習(xí)順利過渡到大學(xué)階段的學(xué)習(xí)呢？筆者通過查閱文獻(xiàn)，借鑒別的學(xué)科以及其他國家在這方面的探索受到了啟發(fā)，嘗試將“大學(xué)先修課”引入有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，希望能為高中學(xué)生順利過渡到大學(xué)階段提供一定的方法指導(dǎo)。

二、“大學(xué)先修課”在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

1.開設(shè)“大學(xué)先修課”的現(xiàn)實(shí)條件

社會(huì)認(rèn)可：“大學(xué)先修課”(advanced placement)簡稱AP，是20世紀(jì)50年代美國政府為滿足不同學(xué)生的需求，促進(jìn)學(xué)生多元化發(fā)展而創(chuàng)建的。AP課程是由美國大學(xué)理事會(huì)負(fù)責(zé)，任務(wù)是在高中階段開設(shè)大學(xué)程度的課程[4]。AP課程經(jīng)過60多年的發(fā)展，已經(jīng)得到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同。2011年3月，“中國大學(xué)先修課”研究團(tuán)隊(duì)正式提出，希望能借鑒美國通過AP課程培養(yǎng)精英人才的理念、思路、經(jīng)驗(yàn)以及管理模式，基于中國國情開發(fā)出符合中國特色和人才培養(yǎng)特點(diǎn)的大學(xué)先修課的課程體系，以此豐富高中階段的課程體系，希望能為國家現(xiàn)代化培養(yǎng)出一批優(yōu)秀人才[5]。

人才保障：高等師范院校的快速發(fā)展為國家培養(yǎng)了一批又一批的優(yōu)秀人才。據(jù)調(diào)查顯示，目前我國中小學(xué)教師的本科普及率達(dá)80%以上，在較發(fā)達(dá)的地區(qū)，如上海，研究生學(xué)歷人才的比例達(dá)19%左右，并且這一比例還在逐年上升，這一發(fā)展趨勢為“大學(xué)先修課”提供了人才保障。

技術(shù)支撐：現(xiàn)今，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展有效打破了信息閉塞，實(shí)現(xiàn)了大面積、大范圍的信息和資源的共享[6]。隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用，教學(xué)活動(dòng)、管理活動(dòng)得到了很大程度的提高，時(shí)代在發(fā)展、科技在進(jìn)步，只有順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與教學(xué)活動(dòng)相融合，才能進(jìn)一步優(yōu)化校園建設(shè)，提高教學(xué)和管理的信息化水平[7]。當(dāng)前，許多中小學(xué)都引進(jìn)了先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，提高了在校教師外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)校不管在硬件設(shè)備還是軟件設(shè)備上都有了明顯的提升，這就為“大學(xué)先修課”提供了技術(shù)支撐。

2.有機(jī)化學(xué)“大學(xué)先修課”的實(shí)施過程

“大學(xué)先修課”是以慕課形式呈現(xiàn)的，在高中開展有機(jī)化學(xué)先修課的具體流程如下：

(1)開發(fā)有機(jī)化學(xué)先修課程。這個(gè)課程體系是由高校和高中教師合作開發(fā)，以解決課程資源和師資資源的問題，然后將先修課程上傳到MOOC平臺(tái)上[8]。平臺(tái)要根據(jù)每一種有機(jī)物對(duì)課程進(jìn)行歸類。

(2)高中學(xué)生根據(jù)自己的興趣，選擇課程。高中學(xué)生要依據(jù)未來想要從事的行業(yè)以及自身對(duì)有機(jī)化學(xué)的愛好程度來選擇有機(jī)化學(xué)先修課。

(3)學(xué)分認(rèn)定。此環(huán)節(jié)是學(xué)生學(xué)完這門課并通過有機(jī)化學(xué)先修課的結(jié)課考試后，拿到相關(guān)的學(xué)分認(rèn)證。

(4)取得課程成績或證書。學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后根據(jù)本校的分?jǐn)?shù)折算標(biāo)準(zhǔn)，滿足本校相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)后，兌換相應(yīng)的學(xué)分成績或是結(jié)業(yè)證書[2]。其具體過程如圖1所示：

3.有機(jī)化學(xué)“大學(xué)先修課”的課程開發(fā)

大學(xué)先修課的課程要求要與大學(xué)課程的要求相一致，否則就不能成為大學(xué)先修課了。但是，大學(xué)先修課的課程設(shè)置不是簡簡單單地把大學(xué)課程下移，而是要根據(jù)高中學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)進(jìn)行仔細(xì)設(shè)計(jì)，要與高中的化學(xué)課程進(jìn)行良好的銜接。本文根據(jù)某高校有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、課程標(biāo)準(zhǔn)以及高中學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，設(shè)置了以下有機(jī)化學(xué)的課程內(nèi)容，如表2所示：

表2 有機(jī)化學(xué)先修課的課程安排

4.有機(jī)化學(xué)“大學(xué)先修課”的學(xué)分認(rèn)定

若學(xué)生考取了開設(shè)該門先修課的高校，那么學(xué)校要按照課程標(biāo)準(zhǔn)將學(xué)生先前所修的這門先修課進(jìn)行學(xué)分認(rèn)證。以下是學(xué)校采用的三種認(rèn)證方式：

(1)大學(xué)內(nèi)部統(tǒng)一認(rèn)證：這種方式是學(xué)校采用統(tǒng)一的認(rèn)證方式，適用于校內(nèi)所用專業(yè)。無論學(xué)生所學(xué)專業(yè)是否與有機(jī)化學(xué)相關(guān)聯(lián)，進(jìn)校后統(tǒng)一折算為選修課成績，拿到相應(yīng)的學(xué)分。

(2)跨專業(yè)學(xué)分認(rèn)定：因?yàn)橛行I(yè)不需要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，因此學(xué)校在學(xué)分認(rèn)定時(shí)必須給出一套折算標(biāo)準(zhǔn)，來解決技術(shù)上的難題，并且要提前清楚地說明學(xué)生進(jìn)入高校后哪些專業(yè)選修該門課的學(xué)分有效，哪些專業(yè)無效。

(3)相關(guān)專業(yè)的課程認(rèn)證：如果學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后所學(xué)專業(yè)與有機(jī)化學(xué)相關(guān)聯(lián)，那么學(xué)分認(rèn)定時(shí)可以根據(jù)先修課成績折算成相應(yīng)的專業(yè)課成績[8]。

三、“大學(xué)先修課”在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的反思

大學(xué)有機(jī)化學(xué)先修課在我國還處于萌芽階段，發(fā)展尚不成熟，需要不斷探索。本文認(rèn)為，在大學(xué)先修課有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐探索中應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不斷的反思調(diào)整，開發(fā)出符合中國特色和中國人才培養(yǎng)特點(diǎn)的課程體系。其具體思考如下：

首先，借鑒學(xué)習(xí)。美國是開設(shè)大學(xué)先修課程最早的國家，已經(jīng)取得了很多成績，其做法具有啟發(fā)性，自實(shí)施以來在美國已經(jīng)掀起了一股優(yōu)質(zhì)教育的浪潮。美國先修課程的優(yōu)勢在于：加強(qiáng)了中學(xué)和大學(xué)的交流，使學(xué)生可以從高中階段順利過渡到大學(xué)階段，提高了大學(xué)的畢業(yè)率；對(duì)美國大學(xué)整體水平的提高具有很大的貢獻(xiàn)。在初步探索大學(xué)先修課程的階段，我們可以借鑒美國AP課程的教學(xué)模式。

其次，堅(jiān)持自主開發(fā)模式。中國大學(xué)課程的開發(fā)要符合中國特色和中國人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，它是針對(duì)我國高中課程、大學(xué)課程的銜接而開發(fā)的課程體系。大學(xué)先修課程要由中學(xué)教師和高校教師在分析高中階段和大學(xué)階段學(xué)生的特點(diǎn)上共同開發(fā)。

再次，提升教師能力。大學(xué)先修課程的實(shí)施對(duì)教師的能力也提出了更高的要求。以“幾本教材為一輩子”的教學(xué)模式已成為過去，因此教師要不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷提高自身能力，積極參加大學(xué)先修課的培訓(xùn)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及其他資源和平臺(tái)提高自身素養(yǎng)。

最后，不斷反思與探索教學(xué)環(huán)節(jié)。大學(xué)先修課程作為我國新生的一類課程體系，需要教育工作者在教學(xué)過程中不斷探索與反思。在日常的教學(xué)中不論是對(duì)教材本身的解讀還是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的分析，都需要教師做一個(gè)有心人，對(duì)教學(xué)過程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴進(jìn)行追蹤，然后進(jìn)行反思，以期能對(duì)大學(xué)先修課程的建設(shè)推波助瀾。