付麗 劉杰希


文章結合川西林盤發展鄉村旅游是實施鄉村振興、促進林盤保護修復的重要手段。解讀了林盤鄉村旅游發展的現狀問題,并根據資源稟賦、業態類型、開發運營方式等因素,將林盤鄉村旅游分為鄉村休閑型、生態觀光型、文化創意型、綜合游樂型四種類型,最后結合林盤鄉村旅游發展的現狀問題和分類,提出了針對性的發展策略。
川西林盤; 鄉村旅游; 鄉村振興
TU984.181?? A
[定稿日期]2021-06-17
[作者簡介]付麗(1992~),女,碩士,工程師,從事城鄉規劃工作;劉杰希(1989~),男,碩士,工程師,從事城鄉規劃工作。
川西林盤是成都平原在傳統農耕生產、生活條件下自然演化形成的農村居住環境,是川西農耕文化的鮮活載體,具有豐富的經濟、文化、生態、美學價值[1]。利用林盤發展鄉村旅游,可以使人們欣賞到靜謐的山林和廣袤的田野、體驗到質樸的鄉村農耕生活、滿足人們對鄉村生活的向往。同時,也可以促進林盤生態環境保護、林盤生產及生活環境改善,為林盤居民增加了收入來源。
在鄉村振興戰略背景下,成都市于2018年出臺了《成都市川西林盤保護修復工程實施方案》,要求系統打造一批形態優美、特色鮮明、魅力獨具的川西林盤,打造可參與、可體驗的林盤聚落和旅游目的地。在鄉村旅游市場需求及成都市川西林盤保護修復政策背景下,川西林盤鄉村旅游蘊藏了巨大的機遇,同時也面臨鄉村旅游發展的相關問題。
1 川西林盤鄉村旅游發展的問題
1.1 林盤特色風貌破壞
川西林盤是由“林、水、宅、田”為主要要素構成的建筑與自然環境相融合的特色聚落形態[2]。發展鄉村旅游改變了原有林盤的生產、生活方式,植入了休閑觀光、創意體驗等新業態、新功能。為了適應新的需求,需要優化改造林盤原有民居,新建民宿、餐廳等旅游配套設施,新建道路、停車場、旅游步道、給排水等市政設施,優化改造林盤林木植被和農田景觀。但是如果旅游開發過度、開發建設缺乏指引、粗放發展,就容易破壞林盤風貌,使林盤特征缺失,比如旅游開發用地規模過大,破壞林盤隨田散居分散式布局;新建建筑體量過大,與周邊自然環境不和諧;建筑風貌改造過于現代化,失去傳統川西民居建筑特色;過度砍伐林盤原生林木植被導致林盤邊界弱化、林水宅田格局破壞等。
1.2 林盤鄉村旅游的同質化競爭
鄉村旅游產品同質化是制約鄉村旅游產業發展的重要因素。相近林盤的發展條件比較相似,而推出創新旅游產品、實現差異化經營需要投入大量的資金和時間精力,所以居民更傾向于做模仿者,造成同質化競爭。另外,宏觀調控力度不強、鄉村旅游準入門檻低、品牌意識薄弱等問題也會造成鄉村旅游品質參差不齊、同質化嚴重的問題[3]。隨著發展鄉村旅游的林盤增多,市場競爭日趨激烈,缺乏創新力的林盤會失去客源,旅游業態的后期運營將面臨著難以為繼或者被市場淘汰的嚴重后果。
1.3 林盤鄉村旅游的季節性波動
鄉村旅游受到季節變化、旅游項目、公共節假日等因素的影響,呈現出明顯的季節性波動特征[4]。以鮮果采摘活動為主的旅游根據作物的成熟季節產生波動;以生態觀光為主的旅游根據觀賞植物的景觀效果變化產生波動。除此之外,小長假、黃金周等公共節假日也是導致林盤鄉村旅游產生季節性波動的重要原因。旅游旺季,游客量出現高峰,對林盤基礎設施和服務配套造成很大的壓力,造成停車難、衛生間爆滿、垃圾遍地等問題。旅游淡季,鄉村旅游接待游客數量的驟降,旅游設施處于低效利用狀態,民宿、餐館、商店等旅游服務設施也會出現運營困難的問題。
2 川西林盤鄉村旅游的類型
2018年至今,成都市共發布了三批林盤景區名單,共計75個A級林盤景區(圖1)。以成都市75個A級林盤景區為例,對林盤鄉村旅游進行分析,根據資源稟賦、業態類型、開發運營方式等因素,將林盤鄉村旅游分為鄉村休閑型、生態觀光型、文化創意型、綜合游樂型四種類型。其中,鄉村休閑型占比最高,約占56 %;生態觀光型約占25.3 %;文化創意型約占14.7 %;綜合游樂型占比最少,約占4 %。
2.1 鄉村休閑型
鄉村休閑型旅游是指,依托林盤的院落空間及院落緊鄰的耕地、林地,發展體驗鄉村休閑生活的旅游活動,包括農家特色美食、酒館、茶館、鄉村特色民宿、花果采摘、農耕體驗等業態。發展鄉村休閑旅游的林盤景區一般以塑造良好的生態環境、特色的鄉村風貌、濃厚的鄉村生活氛圍作為吸引游客的手段,也有些林盤景區會挖掘特色旅游主題或品牌,如先鋒“農夫記憶”林盤景區以體驗傳統農業生產和農民生活為特色,問花村林盤景區開發了楊氏家酒、青城蘆花雞等地域性旅游產品,拾光山丘林盤景區以有機農產品為特色。發展鄉村休閑旅游的林盤景區規模相對較小,一般在幾十畝到幾百畝不等。林盤景區主要的開發運營方式是農戶家庭自營、合作社主導運營,少量林盤景區采用了企業主導運營的方式。
2.2 生態觀光型
生態觀光型旅游是指,利用林盤及林盤外圍大面積、規模化、景觀化的觀賞作物,發展以生態觀光為特色的旅游活動。觀光類型可以分為農田景觀類,紫薇、玫瑰、櫻花、油菜花等花卉觀賞類,茶林、桃林、竹海等觀賞林類等。發展生態觀光旅游的林盤景區,觀光的類型一般與區域農業種植業的產業基礎有關,比如紫薇公園林盤景區所在的陳家渡村一產就是以大紅紫薇種植為主,全村大紅紫薇種植面積達65 %以上。發展生態觀光旅游的林盤景區規模相對較大,一般在幾百畝到上千畝不等,需要對林盤外圍大面積的農用地景觀進行統一規劃,調整景區植物結構、設置游覽線路、配置服務設施。林盤景區開發運營需要政府、村集體、村民等多方參與,有合作社主導運營、企業主導運營等不同方式。
2.3 文化創意型
文化創意型旅游是指,依托林盤及本土特色文化資源,如竹編、盆景、木藝、陶藝、音樂等,發展的以本土文化為主題的旅游活動,比如以竹文化為特色的道明竹藝村有竹編展覽館、博物館、竹編文化體驗基地、竹編工藝坊等竹主題特色旅游業態。為了傳承和發揚本土文化資源,林盤景區會通過引進產業項目,吸引相關的藝術家、創客的入駐,以及開辦科普宣傳、專業交流、會議會展等活動,提高文化影響力。以手工藝為特色的林盤景區還會組織村民培訓,鼓勵村民利用閑暇時間制作和售賣手工藝品,以提高收入。林盤景區規模相對較小,一般在幾十畝到幾百畝不等,開發運營模式主要有農戶家庭自營、合作社主導運營、企業主導運營等多種方式。
2.4 綜合游樂型
綜合游樂型旅游是指,由企業作為投資和開發運營的主體,利用林盤及林盤周邊大面積的耕地、林地,打造的能滿足游客多樣化、個性化需求的綜合性旅游體驗,包括休閑觀光、兒童游樂、戶外拓展、康體養生、科普教育、文化博覽等多元旅游業態,要求投資企業具有強大的經濟實力及專業的旅游運營經驗。發展綜合游樂型鄉村旅游需要依托區域豐富的旅游資源及客群基礎,或者優越的生態環境、良好的農業基礎等發展條件,比如安緹縵林盤景區、玫瑰花溪谷林盤景區靠近5A級旅游景區——都江堰,有廣泛的客群基礎;而稻鄉漁歌林盤景區的現代農業產業基礎深厚。綜合游樂型鄉村旅游打造的規模大,一般上千畝至上萬畝不等,包含多個林盤,林盤主要承載民宿、酒店、特色農莊、餐廳等旅游服務配套功能(表1)。
3 川西林盤鄉村旅游發展的策略
3.1 加強林盤風貌的保護修復
鄉村旅游對游客最根本的吸引力就是鄉村良好的生態環境、鄉村建筑及景觀風貌。發展鄉村旅游的林盤,其保護修復應該延續林盤“林、水、宅、田”構成的特色空間形態,又應該結合旅游新功能、新業態,對林盤空間進行優化改造。農田和林地的整理除了考慮農耕生產功能,還應該重視景觀環境打造,通過疏密結合、喬灌草搭配等手法,塑造具有生態美學的鄉村自然環境。水網的梳理與整治,應該在考慮灌溉、防洪、生態防護等基礎功能上,重視濱河廊道景觀、濱河游憩設施布局、親水娛樂空間的打造。院落改造或新建建筑的風貌應該保留和傳承傳統川西民居建筑體量、色彩、材質和細部構建特征,加強對鄉土材料的運用,同時結合新的建筑技術、新業態、新功能,探索現代化川西民居風格建筑。
3.2 打造差異化旅游產品
打造差異化旅游產品,應該加強規劃引導,結合區域自然資源、產業發展特色以及林盤自身資源稟賦劃分林盤鄉村旅游的類型,并根據林盤鄉村旅游類型實施差異化發展路徑。鄉村休閑旅游應該加強創新、突出主題,打造本土旅游品牌,比如對農產品進行深加工,推出品牌酒、品牌美食等鄉土特產。文化創意旅游應該充分挖掘本土文化內涵,旅游業態深度植入本土文化元素,比如可以將文化元素進行創意加工,并植入環保口袋、掛件等旅游產品[5]。生態觀光旅游可以延展觀賞作物的經濟價值,比如可以利用花卉作為原料開發出香皂、花茶、干花工藝品等,以此提高觀光旅游的主題性和品牌辨識性。綜合游樂旅游也應該結合區域資源,明確旅游體驗的不同主題。除此之外,鄉村旅游應該針對家庭親子、青年、中老年等不同年齡客群推出不同的旅游服務業態,以及針對不同層次游客,開發低端、中斷、高端差異化旅游產品[6]。
3.3 打造全季型旅游目的地
打造全季型旅游目的地應該針對產生季節性波動的不同原因采取針對性的發展對策。對于鮮果采摘主題的鄉村休閑旅游,應該考慮采摘主題的延展性,比如開展果樹認養活動,讓游客體驗果實成長全過程[7]。花卉觀光主題的旅游,應該通過分期播種、品種搭配、套種、林下造景等措施,增加景觀層次、延長觀賞時間,打造春季賞花、夏秋賞葉、冬季觀姿的四季景觀[8]。另外,應該充分利用周末雙休日,組織豐富的全季活動策劃,降低因為公共節假日導致的淡旺季游客數量的波動,比如春季可以組織踏青、漢服文化節,夏季可以組織啤酒節,秋季可以組織豐收節,冬季可以組織養生火鍋美食節等。
4 結束語
川西林盤是四川西部獨有的鄉村居住單元,展現了區域獨有的逐水草而居、擇林田而棲的居住形態,也是鄉村區域發展特色旅游的重要載體。本文以成都市現有的林盤景區為例,從資源、業態類型等角度,進行了林盤鄉村旅游的分類,并提出了以保護修復為基礎、突出差異特色、豐富全季體驗的策略路徑,以期為更多的林盤鄉村旅游可持續發展,打造出形態優美、特色鮮明、獨居魅力的川西林盤旅游目的地提供借鑒。
參考文獻
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[6] 謝萍.川西林盤的旅游開發策略研究[J].現代商業,2015(19):86-87.
[7] 肖艷,楊麗娟,孫佳媛,等.基于游客滿意度的成都采摘旅游季節性特征研究[J].四川林業科技,2017,38(1):41-45.
[8] 姚國鵬,宋建軍,鄧潔,等.鄉村旅游中農業生產性景觀的應用及季節調控策略[J].鄉村科技,2021,12(3):93-96.