三樟黃貢椒成“黃金椒”

衡東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（421400） 吳文璽

相傳清朝嘉慶年間，衡東籍狀元彭浚把黃辣椒帶入宮廷，皇帝品嘗后，“龍”心大悅，封為貢品，遂年年進(jìn)貢，黃貢椒也因此得名。近年來(lái)，衡東縣按照“一縣一特一品牌”的思路，深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，依托產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造中國(guó)黃椒著名品牌——三樟黃貢椒，將小小黃貢椒變成“黃金椒”。現(xiàn)在衡東縣黃貢椒種植面積共3333公頃，產(chǎn)量5萬(wàn)噸，黃貢椒種植專業(yè)合作社30多家，黃貢椒規(guī)模加工企業(yè)15家，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值5億元。

強(qiáng)勢(shì)助推創(chuàng)品牌作為衡東縣最具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品，黃貢椒在衡東縣已有400多年種植歷史，湘江泥沙淤積形成的特殊沙質(zhì)土壤與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相結(jié)合，賦予了黃貢椒獨(dú)特的風(fēng)味，其中又以三樟黃貢椒最為出名。衡東縣看準(zhǔn)這一獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)勢(shì)發(fā)力，以文化助推打造三樟黃貢椒特色產(chǎn)業(yè)品牌。

在政府的支持下，三樟黃貢椒已列入湖南省“一縣一特”主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)目錄。衡東縣三樟黃貢椒于2018 年11月20日通過(guò)了由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心組織的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審會(huì)的評(píng)審，正式成為衡東縣第一個(gè)獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“身份證”的產(chǎn)品。同時(shí)，衡東縣利用發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的契機(jī)，舉辦了三樟黃貢椒節(jié)，將三樟黃貢椒作為衡東土菜特供農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行廣泛宣傳、包裝。

加大支持增活力①由政府召集相關(guān)單位，成立黃貢椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作小組，強(qiáng)化推動(dòng)力度，確保黃貢椒產(chǎn)業(yè)專抓專管。②出臺(tái)產(chǎn)業(yè)扶持政策。制定《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》《衡東縣“一縣一特”黃貢椒發(fā)展實(shí)施方案》，切實(shí)加大黃貢椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持力度。建立黃貢椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，“十三五”期間，縣財(cái)政每年安排專項(xiàng)資金100萬(wàn)元，整合涉農(nóng)資金300萬(wàn)元。③加大行政投入力度。對(duì)連片種植黃貢椒面積在2公頃以上的專業(yè)合作組織、種植大戶，每667平方米補(bǔ)貼300元。將黃貢椒種植與產(chǎn)業(yè)扶貧充分結(jié)合，為種植黃貢椒的貧困戶免費(fèi)提供適量辣椒苗。鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體采取直接幫扶、委托幫扶模式，幫助建檔立卡貧困戶盡早脫貧致富。鼓勵(lì)黃貢椒企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)品牌，對(duì)獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、湖南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品、衡陽(yáng)市知名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品的企業(yè)分別獎(jiǎng)勵(lì)15萬(wàn)元、10萬(wàn)元、3萬(wàn)元，對(duì)獲得綠色食品、有機(jī)食品質(zhì)量認(rèn)證的企業(yè)，每獲批一個(gè)認(rèn)證產(chǎn)品，分別獎(jiǎng)補(bǔ)3萬(wàn)元、5萬(wàn)元。通過(guò)政策引導(dǎo)，極大地激發(fā)了黃貢椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。

科學(xué)發(fā)展成規(guī)模①根據(jù)《衡東縣黃貢椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和黃貢椒發(fā)展現(xiàn)狀，依托三樟鎮(zhèn)悠久的黃貢椒種植歷史，衡東縣重點(diǎn)布局三樟鎮(zhèn)等14個(gè)村和1個(gè)社區(qū)，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，確保衡東縣黃貢椒種植面積穩(wěn)定在3333公頃以上，年產(chǎn)量5萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值5億元，形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)。②針對(duì)黃貢椒種植品種老化等問(wèn)題，在三樟鎮(zhèn)油麻田村67公頃黃貢椒示范基地，重點(diǎn)打造6.7公頃大棚集中育苗中心，建立育苗基地。聘請(qǐng)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家擔(dān)任選苗育苗技術(shù)顧問(wèn)，保障黃貢椒優(yōu)質(zhì)種苗供應(yīng)。③有效利用招商引資政策，主動(dòng)出擊，引進(jìn)龍頭加工企業(yè)，其中省級(jí)龍頭加工企業(yè)2家、市級(jí)龍頭企業(yè)2家，年加工黃貢椒4000多噸，年產(chǎn)值過(guò)億元，并已注冊(cè)了“興薇”“榮鄉(xiāng)”“三樟樹”等10個(gè)商標(biāo)。