健康生活習慣 從舍得更換舊物開始

朱仕超 張治偉

勤儉節約是中華民族的傳統美德，但節約過度就不是一件好事了，比如天天都在用的筷子、毛巾等，都是有一定使用期限的，不能等用“爛”了才換。養成健康的生活習慣，從舍得更換這些舊物開始。

筷子：3～6個月更換1次

一雙筷子，從開始用那天起，每一次搓洗筷子，都能在筷子表面留下裂痕。裂痕會逐漸積聚食物殘渣、油污，再遇上洗完筷子后沒有晾干、擦干的水漬，微生物（包括細菌、真菌、病毒等）的“溫床”就慢慢形成了。使用的時間越久，木筷的裂痕就會越深、越多，對微生物的“容納能力”也就越強，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌甚至黃曲霉菌出現的概率也就越大。在機體免疫力低下時，這些微生物可以侵犯呼吸道，引起呼吸系統疾病，或侵犯消化系統，導致胃腸炎，引起嘔吐、腹瀉等。

除了定期消毒、保持筷子干燥都能保證筷子的衛生外，有裂痕的舊筷子出現斑點、變形、凹槽時，一定要立即更換。建議每3～6個月更換1次筷子。

毛巾：3個月更換1次

中國紡織品協會對5個城市的人群使用毛巾的習慣和毛巾上的菌落數做了深度調研，發現多數毛巾含金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、大腸桿菌等病原微生物;而在這些含病原微生物的毛巾中，許多人一條毛巾的使用壽命超過一年，有的人更是堅持毛巾沒爛就不換。

毛巾經常沾水，加上常被掛在潮濕的環境中，很容易滋生病原微生物;每次使用毛巾時，使用的人都會將天然的皮膚微生物和任何其他來源的微生物轉移到毛巾表面，這些微生物又會在毛巾上大量繁殖;毛巾用得越久，上面的病原微生物數量就越多。當有傷口或者免疫力下降時，大量的微生物有可能致病。

建議每3個月更換1次毛巾。平時不和家人共用毛巾，經常保持毛巾干燥，每周清洗一次，在太陽下暴曬。

枕芯：半年到兩年更換1次

不管枕芯成分是棉、乳膠，還是羽絨、化纖、蕎麥皮等，都可能變成塵螨成堆的地方，會引起過敏人群出現相關癥狀。除了塵螨外，枕頭中還存在著真菌孢子，其分裂出的真菌可能進入呼吸道，在一定程度上引起哮喘和鼻竇炎的發生。

建議針對可以水洗的枕芯，定期（如每3個月，塵螨過敏者還可以增加頻率）在50～60℃的熱水里清洗枕芯;不適于水洗的枕芯（包括被褥）則需經常暴曬，可以去除枕芯里的水分，使塵螨脫水而死;在臥室內使用除濕機或空調除濕功能;給枕芯使用孔徑小于20微米的防螨材料包裝套等。

為健康著想，建議根據實際情況半年到兩年更換1次枕芯。

洗碗海綿：1個月更換1次

食物、人體表面和廚房環境中存在微生物的相互交換，再加上潮濕、曬不到陽光、食物殘渣多等因素，讓廚房有著微生物繁殖的適宜條件。在廚房里，常見的不動桿菌、莫拉菌、金黃桿菌、真菌等，它們都喜歡廚房的環境，可以導致多種感染類疾病。比如不動桿菌可引起呼吸道感染、腦膜炎、心內膜炎、感染性腹瀉、泌尿生殖道感染等。孔徑復雜、吸水性好、難以徹底清理的洗碗海綿中病原菌檢出率較高。這些病原菌可以通過海綿—手或碗—口的途徑進入人體而致病。

建議定期煮沸和用微波爐消毒洗碗海綿，并1個月更換1次。