金眸玉爪不凡材

田蔚恩

古今中外，“鷹”的藝術(shù)形象，被寄予了人們搏天壯志和不屈的精神。國(guó)外，“鷹”圖形常被作為家族的紋章，甚至是一個(gè)國(guó)家的標(biāo)志。在中國(guó)，“鷹”也常常作為民族圖騰，或是作為堅(jiān)毅精神的象征，出現(xiàn)在各種器物上。廣彩瓷器上，“鷹”也是常見的紋飾。由于大多遠(yuǎn)銷國(guó)外，廣彩瓷器上常見西方定制的“鷹”紋飾。而在民國(guó)時(shí)期，也是廣彩行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變的時(shí)期，廣彩瓷器上出現(xiàn)了廣彩畫師自主創(chuàng)作的“鷹”紋飾。本文舉例分析一些廣彩瓷器上“鷹”紋飾，對(duì)比中西方“鷹”紋飾的不同，進(jìn)而淺析中西方“鷹”文化含義的差異。

外銷歐洲廣彩瓷器上的“鷹”紋飾

清代，是廣彩瓷器誕生并繁榮發(fā)展的時(shí)期。在誕生的初期，由于面向國(guó)外市場(chǎng)銷售的緣故，廣彩瓷器具有濃郁的西方特色。國(guó)外的商人在廣州定制瓷器，工匠們按照西方商人提供的設(shè)計(jì)來制作廣彩瓷器，也就是“來樣定制”。 “來樣定制”的廣彩瓷器之中，有不少以“鷹”紋為裝飾。這些“鷹”圖案大多是紋章紋的構(gòu)成圖案，有些是紋章紋的主體圖案，有些是作為紋章紋的頂飾出現(xiàn)。這與西方喜愛以“鷹”圖案作為紋章有密不可分的關(guān)系。“鷹”圖案的紋章在歐洲紋章中約占2%，多為貴族紋章。

歐洲鷹紋章的形成，源于西方早期對(duì)鷹形象的崇拜。在古希臘神話中，鷹是“眾神之神”宙斯的使者。古羅馬時(shí)代，鷹象征羅馬的主神朱庇特，象征著“不朽、人的靈魂與世俗的權(quán)力”。羅馬共和國(guó)晚期，著名的羅馬將領(lǐng)蓋烏斯·馬略將“鷹”定為羅馬軍團(tuán)的標(biāo)志。后來，鷹又逐漸成為羅馬帝王的象征。在羅馬帝王葬禮上，“帝王尸體被放在柴堆上，與一只鷹綁在一起。在點(diǎn)火的時(shí)候，鷹會(huì)被釋放，帶著帝王的靈魂飛向天空，帝王靈魂被天堂所接納，享受神圣的榮耀” 。早期羅馬帝國(guó)的標(biāo)志的“鷹”是單頭的。公元330年，羅馬帝國(guó)遷都處歐亞大陸結(jié)合處的君士坦丁堡。公元395年，帝國(guó)分裂為東羅馬帝國(guó)和西羅馬帝國(guó)，東羅馬帝國(guó)繼續(xù)以君士坦丁堡為都，其國(guó)家標(biāo)志也從單頭鷹逐步演變?yōu)殡p頭鷹，“一個(gè)頭象征著羅馬，一個(gè)頭象征著君士坦丁堡”，傲視東西兩方。中世紀(jì)時(shí)，鷹作為帝王的標(biāo)志，經(jīng)常出現(xiàn)在印章或是硬幣中。12世紀(jì)，紋章興起后，神圣羅馬帝國(guó)的腓特烈一世、英國(guó)的亨利六世等君主都使用過“鷹”作為紋章。與此同時(shí)，歐洲各國(guó)文化之間交流融合，鷹也被作為尊貴的象征運(yùn)用到各個(gè)歐洲貴族的紋章中。

清代廣彩瓷上的“鷹”圖案大多是紋章紋的構(gòu)成圖案。有些“鷹”圖案是紋章紋的主體圖案。例如，圖1是清乾隆廣彩紋章紋鏤空雙耳高足蓋罐。整個(gè)蓋罐作鏤空設(shè)計(jì)，花形蓋鈕，喇叭形高足。蓋與足菊瓣紋裝飾，與鏤空處融為一體、互相呼應(yīng)。這類鏤空透氣的蓋罐，西方人常用于盛裝板栗等干果。蓋罐的內(nèi)心繪有拿騷王子和普魯士公主的聯(lián)姻紋章。此蓋罐是獻(xiàn)給荷蘭奧蘭治拿騷王朝王子威廉五世一套餐具中的其中一件，整套餐具共一千余件，精美而華麗。威廉五世是英格蘭安妮公主之子、喬治二世之孫。1767年，威廉五世迎娶了普魯士公主弗里德里克·索菲。該套餐具可能是于1792年，獻(xiàn)給威廉五世和普魯士公主的25周年結(jié)婚禮物。蓋罐的紋章紋中，右邊普魯士公主的紋章主體就是“鷹”圖案，一只頭戴皇冠的黑鷹，頭望向左邊，展開雙翅，鷹爪還抓舉著長(zhǎng)劍和權(quán)杖。又如圖2是清乾隆粉彩描金Rous家族紋章紋湯盤。此盤裝飾簡(jiǎn)潔大方。盤沿一周卷草紋金邊，并繪有金色折枝花卉裝飾。紋章紋中的左側(cè)便是一只藍(lán)色的雄鷹，雄鷹頭偏向右邊，張開雙翅，正身直立。盤心繪Rous家族的紋章紋。Rous家族起源于英國(guó)德文郡（Devon），后來移居康沃郡（Cornwall）和蒙茅斯郡（Monmouthshire）。

清代廣彩瓷上的“鷹”圖案，有些僅僅作為紋章的頂飾。如圖3是清乾隆廣彩Le Mesurier家族紋章紋水果托盤。托盤盤沿是一周描金邊飾和鏤空設(shè)計(jì)。盤中繪Le Mesurier家族紋章紋，四周繪荔枝、葡萄、佛手瓜等折枝水果花卉。Le Mesurier家族紋章紋的頂飾就是一只側(cè)立的棕色雄鷹，微微張開雙翅。還有，圖4是清乾隆粉彩描金Webb家族紋章紋湯盤。盤沿描金且繪有堆白折枝花卉，盤心繪有Webb家族紋章紋。Webb家族是生活在英國(guó)威爾特郡（Wiltshire）和多賽特郡（Dorset）的準(zhǔn)男爵家族。Webb家族紋章的頂飾也是一只鷹，金色的雄鷹展開雙翅，好似要展翅高飛一樣。

有些廣彩紋章紋瓷上的“鷹”圖案，本為家族紋章紋的頂飾，但作為整體紋章紋的代表，畫在醒目的位置。如圖5是清乾隆廣彩Maunsell家族紋章紋花口盤。盤裝飾簡(jiǎn)潔，盤心繪著Maunsell家族紋章紋的頂飾，一只微微張開雙翅的雄鷹，身形十分矯健，隱約可見壯碩的肌肉，目光堅(jiān)毅。這個(gè)廣彩紋章紋盤以頂飾代表家族紋章紋，“鷹”圖案下直接是定制者姓名的縮寫“J.E.M”。再比如，圖6是清嘉慶廣彩Sandilands家族紋章紋蓋盅及托盤。蓋盅的下腹部和托盤的盤心繪有Sandilands家族紋章紋。而這個(gè)紋章紋也是經(jīng)過簡(jiǎn)化的，將原本為頂飾的“鷹”圖案作為主體，一只望向左邊展開雙翅的雄鷹。在“鷹”圖案上面是家族銘言，下面則是家族縮寫“S”。

還有一些廣彩紋章紋瓷，“鷹”圖案同時(shí)出現(xiàn)在紋章紋的頂飾和主體盾形圖案里。圖7是清乾隆廣彩William Chambers家族紋章紋咖啡壺。壺整體裝飾頗具洛可可風(fēng)，優(yōu)雅精致。壺身繪有折枝西洋花卉，輔以絲帶、花朵花邊等裝飾。壺嘴下方繪Chambers家族紋章紋，圖案上半部就是一只展翅雄鷹，頭偏向左邊。壺的側(cè)面靠近壺頸處，畫著Chambers家族紋章的頂飾，一只斂翅側(cè)立的雄鷹。此壺為著名建筑家William Chambers通過瑞典東印度公司所定制。而圖8是清廣彩港口圖Cooke家族紋章紋湯盆。盤心海棠形描金開光，開光內(nèi)繪西洋風(fēng)景圖。盤沿左右各兩個(gè)描金花邊開光，開光內(nèi)繪港口風(fēng)景。盤沿正上方和正下方是Cooke家族紋章。正上方是Cooke家族紋章的頂飾，一只頭戴王冠的雄鷹。這只雄鷹十分獨(dú)特，身體一半紅色一半黑色，而展開的雙翅則是白色。雄鷹的形象不僅作為頂飾，Cooke家族的主體紋章，盾形的左上和右下各有三只頭戴王冠的白色雄鷹。

外銷美國(guó)廣彩瓷器上的“鷹”紋飾

這一時(shí)期，除了歐洲定制的廣彩瓷，還有一部分美國(guó)定制的廣彩瓷。19世紀(jì)，隨著歐洲市場(chǎng)的沒落，外銷的廣彩瓷需要尋找新的海外市場(chǎng)。而此時(shí)，新興的美國(guó)為廣彩瓷提供了廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。對(duì)于來自遠(yuǎn)東的廣彩瓷，美國(guó)人著迷于它鮮艷明快的色彩、繁瑣富麗的裝飾以及充滿東方情調(diào)的圖案。由于美國(guó)對(duì)鷹的崇拜，鷹幾乎成為美國(guó)的象征，所以美國(guó)定制的廣彩瓷器上大都會(huì)出現(xiàn)“鷹”圖案。這類銷往美國(guó)的廣彩瓷，其上畫著的“鷹”圖案，不同于歐洲定制的“鷹”圖案代表家族，而是作為美國(guó)這個(gè)國(guó)家的象征。

1782年，象征獨(dú)立、自由、力量、勇氣的禿鷹被設(shè)計(jì)成美國(guó)國(guó)徽的主體圖案。自此之后，“鷹”圖案作為美國(guó)國(guó)家的象征，大量運(yùn)用在建筑、制服、郵票、美元紙幣、硬幣等等，融入到美國(guó)人生活的方方面面。而在1784 年，“中國(guó)皇后”號(hào)首航中國(guó)成功后，中美海上貿(mào)易迅速發(fā)展。在1784—1810 年間，有大量的繪有老鷹圖案的廣彩瓷出口到美國(guó)，“與其他特殊設(shè)計(jì)圖案的瓷器相比，其數(shù)量是最大的”，這些廣彩瓷的鷹圖案，也是來源于美國(guó)國(guó)徽、美國(guó)社團(tuán)徽章等。

圖9是廣彩美國(guó)徽章紋酒壺。這個(gè)酒壺腹部的一面，繪有鷹圖案，雄鷹展翅飛翔，其中一爪握美國(guó)國(guó)旗。鷹的周圍一圈寫有銘文：“憑借美德和勇氣，我們解放了我們的國(guó)家，擴(kuò)展了我們的商業(yè)，奠定了一個(gè)偉大帝國(guó)的基礎(chǔ)。”鷹面板的對(duì)面是一艘船的航海圖。壺流正下方，寫有“MARY SWIFT”。美國(guó)皇后號(hào)第一次遠(yuǎn)航廣州的事務(wù)長(zhǎng)是John White Swift。他的兄弟Charles于1783年12月31日與Mary Rich結(jié)婚。這個(gè)棕櫚酒壺可能是為這對(duì)新人定做的結(jié)婚禮物。

圖10是廣彩鷹紋菲茨休盤，年代約為1800年。此盤的中央繪有美國(guó)鷹圖案，展翅飛翔的雄鷹，鷹胸前有紅白藍(lán)色的盾牌。鷹圖案的周圍裝飾有菲茨休紋飾。菲茨休（Fitzhugh）紋飾，大多由四組八寶花紋對(duì)稱裝飾，在中國(guó)俗稱“八寶花”。因英國(guó)東印度公司常駐廣州管理會(huì)主任的菲茨休經(jīng)常定制這種瓷器，故稱之為菲茨休紋飾。18世紀(jì)末期，菲茨休紋飾興起，大量銷往歐洲。至19世紀(jì)，菲茨休紋飾瓷轉(zhuǎn)銷美國(guó)，并在紋飾中添加了美國(guó)的標(biāo)志性圖案“鷹”。

圖11是廣彩辛辛那提紋章盤。此盤的中央繪有辛辛那提協(xié)會(huì)紋章，以一只張開雙翅的白頭禿鷹為主體，在鷹腹部有橢圓形徽章。這個(gè)紋章模仿自辛辛那提勛章。在1783年，辛辛那提協(xié)會(huì)由一群曾在華盛頓革命期間服役的軍官建立。1783年4月15日，Henry Knox將軍提議組建該協(xié)會(huì)。Samuel Shaw（1754—1794）船長(zhǎng)曾是Henry Knox將軍的助手。Samuel Shaw是1784年乘坐美國(guó)皇后號(hào)從紐約出發(fā)前往廣州，后來?yè)?dān)任了美國(guó)在廣州的領(lǐng)事。他曾在廣州的個(gè)人日記中寫道：“我希望在一套瓷器上有一件象征辛辛那提勛章的東西。”由此推測(cè)Shaw隨后設(shè)計(jì)定制了一批辛辛那提徽章的瓷器。

廣彩瓷器上的“鷹”紋飾

民國(guó)時(shí)期的廣彩瓷器，仍然有面向國(guó)外銷售，并且也有部分廣彩轉(zhuǎn)型內(nèi)銷。所以，這一時(shí)期的廣彩既有西洋定制，又有廣彩畫師自主創(chuàng)作的廣彩瓷。而“鷹”圖案，也不僅出現(xiàn)于外銷的廣彩瓷器上，也單純作為主體裝飾圖案出現(xiàn)在內(nèi)銷廣彩瓷器上。

這一時(shí)期的廣彩瓷器上，仍然繪有“鷹”圖案作為紋章紋出現(xiàn)。同時(shí)，廣彩瓷畫師借鑒中國(guó)傳統(tǒng)國(guó)畫技法以及廣東當(dāng)?shù)禺嬇杉挤ǎ踔劣谟行┊嫾抑苯訁⑴c到廣彩創(chuàng)作中去，一些廣彩瓷呈現(xiàn)出不同的面貌。在“鷹”圖案的運(yùn)用上，開始使用“鷹”作為廣彩瓷主體裝飾。而在“鷹”的描繪技巧上，既吸取了點(diǎn)染、頓挫等傳統(tǒng)的國(guó)畫技巧，又吸收了嶺南畫派“求真”的畫法。

圖12為民國(guó)廣彩鏤空老鷹紋盤。盤沿繪一周錦地開光山水，并做鏤空設(shè)計(jì)。盤心則是以“鷹”為主體的圖案，一只健碩的雄鷹站立在山石之上。雙翅微張，一爪抬起，身體前傾，目光銳利，似是意欲飛起捕捉獵物。鷹的描繪細(xì)致入微，纖毫可見，氣韻生動(dòng)，栩栩如生。整個(gè)“鷹”的形象既吸取了傳統(tǒng)國(guó)畫“鷹”的描繪技巧（圖13），又與“嶺南畫派”高奇峰等人所畫的“鷹”（圖14）風(fēng)貌相似。這類“雄鷹圖”，同時(shí)也蘊(yùn)含著“嶺南畫派”的革新精神，表達(dá)了在時(shí)局動(dòng)亂之中，仍有如“雄鷹”般“欲與天公試比高”英勇的精神訴求。可見，這類“雄鷹圖”的廣彩瓷，與歐洲和美國(guó)定制的廣彩瓷上的“鷹”圖案不同，不僅作為主體出現(xiàn)，而且面貌含義也截然不同。

鷹紋飾，是常見于廣彩瓷器上的紋飾之一。“鷹”紋飾的廣彩瓷器中，既有西方“來樣定制”的“鷹”，也有深受“嶺南畫派”影響的“鷹”。歐洲定制的廣彩瓷上的“鷹”圖案，大多出現(xiàn)在紋章紋中，顯示著家族的榮耀。美國(guó)定制的廣彩瓷上的“鷹”圖案，則是作為一個(gè)國(guó)家的象征。

而民國(guó)時(shí)期的廣彩瓷上的“雄鷹圖”，以“鷹”為主體圖案，既有中國(guó)傳統(tǒng)花鳥繪畫技法，又體現(xiàn)“嶺南畫派”的新風(fēng)貌。這些不同的“鷹”圖案出現(xiàn)在廣彩瓷器上，更為具象地展現(xiàn)了中西文化的交流與融合。