在韓國感受物價漲漲漲（手記）

本報駐韓國特派記者 馬菲 ●張靜

韓國物價春節前開始進入瘋漲階段，“菜籃子”負擔加重讓民眾生活雪上加霜。每次到超市，《環球時報》駐韓國記者總得被不斷高漲的物價震驚。

韓國老百姓最直觀的感受是，雞蛋變“金蛋”。受禽流感影響，韓國雞蛋價格在春節前就飆升。記者在多個超市發現，為防止囤積現象發生，超市貨架上都貼出雞蛋每人限購一盤的通知，貨架上雞蛋存量與平時相比明顯減少。

本來因為疫情收入減少的韓國自營業者，現在還面臨食材價格上漲難題。韓國《每日經濟》11日的報道稱，32歲的炸雞店主崔某告訴記者，除了雞肉，洋蔥、大蔥等配料的價格都在漲。其中，洋蔥價格從2530韓元（1000韓元約合人民幣5.7元）上漲到3511韓元。崔某表示，為了客流量，炸雞店暫時沒有漲價，但是未來很難不漲。

經合組織（OECD）和韓國統計廳近日的統計顯示，韓國今年1月食品價格同比上漲6.5%，在經合組織成員國中排名第四，是成員國平均漲幅（3.1%）的兩倍多。今年2月的漲幅達到9.7%，刷新9年6個月來新高。今年2月大蔥和雞蛋的售價同比分別漲227.5%和41.7%，蘋果、辣椒粉和豬肉的售價也大漲。

實際上，過去一年中，韓國人“飯桌物價”一直在漲漲漲。去年夏天，韓國經歷史上最長的梅雨季節疊加臺風災害，導致農畜產品價格暴漲。緊接著，高漲的物價讓韓國人迎來格外“難過”的中秋節。韓國人在中秋節祭祀時經常用的蘋果，在節前3周的市場售價漲至5個約1.6萬韓元（約合人民幣90元），其他祭祀食品價格也紛紛上漲。中秋過后，便到了韓國做泡菜的季節，但白菜、白蘿卜、辣椒、大蒜等主要食材的價格卻居高不下。“以前餐廳里每桌至少給兩種泡菜，現在減少到一個。如果客人不主動要求，甚至都不給，”在一家韓餐店工作的李先生告訴記者。

除了食品，韓國不斷高漲的居住費用更是令民眾苦不堪言。一位在韓國研究機構工作的朋友對記者感嘆，“一位研究經濟的專家朋友之前說韓國房子不會升值，不要買房，現在他無比后悔。連經濟學家也無法預測房價走勢啊！”

《韓民族新聞》稱，韓國民眾在新冠疫情下減少不必要的開支，吃住上的支出在家庭消費中所占比重升到2000年代水平。基本生活開支占比上升，文化、教育等相關支出占比下降，這說明人們“生活質量”正在下降。

韓國現代經濟研究院近日發布的調研報告顯示，韓國人去年在食品飲料領域的支出占家庭消費總支出的比重（恩格爾系數）達12.9%，創下20年來最高，其中“飯桌物價”暴漲產生重要影響。報告預測，由于最近世界農產品價格暴漲，韓國恩格爾系數可能進一步上升。▲