鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展研究

杜冬玲

（寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 寶雞 721000）

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深化，我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村戰(zhàn)略布局中觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展提出了更高要求，提出了建設(shè)文明鄉(xiāng)村發(fā)展新模式，將創(chuàng)建獨(dú)特鄉(xiāng)村文化作為目標(biāo)。當(dāng)前農(nóng)業(yè)水平不斷提升，農(nóng)業(yè)的職能也發(fā)生相應(yīng)改變，從單一的生產(chǎn)性功能轉(zhuǎn)換為改善生態(tài)環(huán)境的功能。基于此，人們開(kāi)發(fā)出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育的生活性功能。在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力越發(fā)激烈的環(huán)境下，越來(lái)越多的人通過(guò)選擇在鄉(xiāng)村旅游中進(jìn)行放松活動(dòng)。因此，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，要積極實(shí)施觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的建設(shè)，結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)將休閑體育與觀光農(nóng)業(yè)展開(kāi)有機(jī)融合，進(jìn)一步推進(jìn)鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

1 觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合理論

1.1 觀光農(nóng)業(yè)的表現(xiàn)特征

觀光農(nóng)業(yè)不光隸屬于農(nóng)業(yè)，同時(shí)還隸屬于旅游業(yè)，因此，觀光農(nóng)業(yè)有以下表現(xiàn)特征[1]。

（1）生產(chǎn)型：觀光農(nóng)業(yè)的根本立足點(diǎn)是農(nóng)業(yè)，具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，觀光農(nóng)業(yè)所產(chǎn)出的農(nóng)作物，包括有機(jī)食品及加工類食品，都是能夠滿足人們需求的特色產(chǎn)品。

（2）參與性：觀光農(nóng)業(yè)的參與性表示的是游客能夠充分參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中去，使游客了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，并在其中收獲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的樂(lè)趣體驗(yàn)[2]。

（3）市場(chǎng)性：觀光農(nóng)業(yè)的針對(duì)人群是不了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)且向往農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的人，目標(biāo)市場(chǎng)主要投放于城市，并結(jié)合經(jīng)營(yíng)者所處地位區(qū)域按照季節(jié)特點(diǎn)設(shè)計(jì)觀光項(xiàng)目。

1.2 休閑體育的表現(xiàn)特征

（1）自由時(shí)間特征：參加休閑體育活動(dòng)是處于自由狀態(tài)下進(jìn)行的，自由時(shí)間是指人們能夠在生產(chǎn)活動(dòng)中，完全支配自己的時(shí)間。

（2）無(wú)主性特征：休閑體育中參與活動(dòng)的內(nèi)容限制較為寬松，只要是滿足自我意志的活動(dòng)就可以[3-4]。與競(jìng)技體育相對(duì)，休閑體育并不過(guò)于重視活動(dòng)的結(jié)果，而注重參與過(guò)程中的收獲。

（3）注重效果性特征：人們?cè)谶x擇休閑體育活動(dòng)項(xiàng)目時(shí)，主要以自我愛(ài)好為出發(fā)點(diǎn)，因此，鍛煉效果也會(huì)隨愛(ài)好程度而提升。通常人們對(duì)于項(xiàng)目的興趣越大，意志力也就越強(qiáng)。

2 觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展動(dòng)力系統(tǒng)模型

旅游效應(yīng)的高度綜合性與旅游產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性使觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展動(dòng)力系統(tǒng)的層次構(gòu)成較為復(fù)雜。動(dòng)力系統(tǒng)主要包括了中介系統(tǒng)、吸引系統(tǒng)、需求系統(tǒng)、支持系統(tǒng)及決策系統(tǒng)這五部分組成（圖1），當(dāng)其中一項(xiàng)發(fā)生變化后，其他子系統(tǒng)也將隨之改變，使全系統(tǒng)的運(yùn)行受到干擾[5]。

圖1 觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展動(dòng)力系統(tǒng)

2.1 需求系統(tǒng)

需求系統(tǒng)具備主觀需求與客觀需求。主觀需求表示的是旅游者的個(gè)人愛(ài)好、消費(fèi)理念、參與意愿等；客觀需求表示區(qū)域內(nèi)的客源所在地和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

2.2 吸引系統(tǒng)

吸引系統(tǒng)將旅游資源作為代表，分別設(shè)了物質(zhì)吸引性與非物質(zhì)吸引性。物質(zhì)吸引性主要包含自然景區(qū)、人文景區(qū)、旅游設(shè)施、活動(dòng)吸引等；非物質(zhì)吸引包含由經(jīng)濟(jì)、政治、文化等因素折射出的旅游形象、鄉(xiāng)村氛圍、服務(wù)質(zhì)量等。

2.3 中介系統(tǒng)

中介系統(tǒng)是連接需求系統(tǒng)與吸引系統(tǒng)的介質(zhì)系統(tǒng)。首先，中介系統(tǒng)負(fù)責(zé)將旅游產(chǎn)品推進(jìn)市場(chǎng)，使旅游需求轉(zhuǎn)換為旅游消費(fèi)；其次，中介系統(tǒng)需要將信息反饋給旅游供給方，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

2.4 支持系統(tǒng)

支持系統(tǒng)的完備能夠直接影響吸引系統(tǒng)中旅游產(chǎn)品的優(yōu)化程度及旅游需求的持續(xù)性發(fā)展；硬環(huán)境表示的是觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合建成環(huán)境的質(zhì)量，包括建筑風(fēng)格、交通狀況、道路綠化、環(huán)境衛(wèi)生、公共設(shè)施配置等旅游服務(wù)行業(yè)。

2.5 決策系統(tǒng)

決策系統(tǒng)包含企業(yè)決策與政府決策，旅游企業(yè)的資本受到企業(yè)決策的影響；政府決策決定觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展模式能否獲得政策支持。決策系統(tǒng)不僅能夠推動(dòng)支持系統(tǒng)的發(fā)展，還能進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)及旅游需求轉(zhuǎn)變成旅游消費(fèi)的持續(xù)性發(fā)展[6]。

3 鄉(xiāng)村振興背景下渭北葡萄農(nóng)業(yè)觀光與休閑體育融合發(fā)展分析

3.1 渭北葡萄園基礎(chǔ)規(guī)劃

渭北葡萄園地處陜西省渭南市臨渭區(qū)下吉鎮(zhèn)，該地屬于干旱半干旱氣候。下吉鎮(zhèn)位于渭河沖擊平原，是秦川地界中最寬闊的地域，適宜種植葡萄。以觀光農(nóng)業(yè)和休閑體育為引導(dǎo)的葡萄園區(qū)建設(shè)，十分重視自身維護(hù)與合理利用原有資源，在此基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)景觀的游覽與休閑體育項(xiàng)目的營(yíng)銷。

3.2 渭北觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源類別

渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源類別如圖2所示。

圖2 渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源類型統(tǒng)計(jì)

針對(duì)渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源的調(diào)查表明，在涵蓋的五大類中，分出了13項(xiàng)亞類，21項(xiàng)基本類，資源單體在38個(gè)左右。

3.3 渭北觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源發(fā)展模型研究

3.3.1 生態(tài)觀光型

觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目適宜以規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)景觀為根基，以自然生態(tài)環(huán)境風(fēng)貌為主題，通過(guò)將鄉(xiāng)鎮(zhèn)中自然的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)作物、農(nóng)業(yè)勞作場(chǎng)景、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人文資源等特色因素進(jìn)行專業(yè)化改造，使人們產(chǎn)生前來(lái)觀賞與休閑的意愿。充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與觀光休閑的功能化作用，不僅滿足游客對(duì)于鄉(xiāng)土情趣的體驗(yàn)，也提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展。

在觀光農(nóng)業(yè)旅游的模式下，首先，要注意產(chǎn)業(yè)園區(qū)中自然環(huán)境的美化，強(qiáng)化對(duì)田園風(fēng)光場(chǎng)景的維護(hù)，使觀光農(nóng)業(yè)更具趣味性與觀賞性[7]；其次，應(yīng)著重規(guī)劃集約經(jīng)營(yíng)與精耕細(xì)作的現(xiàn)代化發(fā)展模式，采取科學(xué)有效的手段實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)量的增長(zhǎng)與質(zhì)量的提升，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模與水平得到保障；最后，針對(duì)實(shí)時(shí)變化的市場(chǎng)需求，創(chuàng)新觀賞農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中的活動(dòng)，不斷提升游客的體驗(yàn)與感受。

3.3.2 休閑體育型

休閑體育旅游將地段設(shè)置在城市周邊，主要服務(wù)于來(lái)自城市的游客，是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地為主的旅游類型。以渭北葡萄園為例，它就是以采摘葡萄這一農(nóng)作物作為主要標(biāo)簽的參與型農(nóng)業(yè)旅游，每當(dāng)葡萄成熟的季節(jié)，便可吸引游客來(lái)此處進(jìn)行采摘活動(dòng)。

關(guān)于休閑體育型項(xiàng)目活動(dòng)的規(guī)劃，首先，以打造標(biāo)簽化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為出發(fā)點(diǎn)，不僅要保證農(nóng)產(chǎn)品具有觀賞性，還要保證一系列體育活動(dòng)的便利性；其次，要結(jié)合產(chǎn)業(yè)園中生態(tài)資源的優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)出體驗(yàn)優(yōu)良、參與便捷的活動(dòng)項(xiàng)目，例如，可以利用產(chǎn)業(yè)園中的人造湖設(shè)計(jì)垂釣、劃船等休閑活動(dòng)；最后，積極創(chuàng)新休閑體育項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，使游客的活動(dòng)能力得以充分調(diào)動(dòng)，提升游客趣味性體驗(yàn)感。

4 全面促進(jìn)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展策略

4.1 積極開(kāi)展前期市場(chǎng)論證

在對(duì)觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育進(jìn)行開(kāi)發(fā)前，需要對(duì)具體的項(xiàng)目進(jìn)行布局、特點(diǎn)、資源等多方面的市場(chǎng)調(diào)研與可靠性論證，結(jié)合所處地理?xiàng)l件與歷史文化資源特點(diǎn)，因地制宜，定期對(duì)市場(chǎng)客源與外部經(jīng)濟(jì)的變化做出相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研，設(shè)計(jì)出科學(xué)完備的發(fā)展模式。此外，應(yīng)注意觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與休閑體育項(xiàng)目緊密結(jié)合，避免產(chǎn)業(yè)脫節(jié)。

4.2 明確自身特色在市場(chǎng)中的定位

每位游客的旅行需求存在差異，旅行的目的、要求、心態(tài)等多方因素各不相同，因此，觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與休閑體育項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)應(yīng)充分考慮不同游客的需求，包括不同年齡段、不同運(yùn)動(dòng)愛(ài)好、不同民俗文化等。積極探尋市場(chǎng)中自身的定位，針對(duì)市場(chǎng)需求展開(kāi)調(diào)查，創(chuàng)建主題式農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目與招牌式休閑體育項(xiàng)目，通過(guò)建立品牌效應(yīng)，有利于招商引資和吸引游客。

5 結(jié)束語(yǔ)

結(jié)合國(guó)內(nèi)外成熟的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育的發(fā)展模式，我們可以通過(guò)借鑒研究其發(fā)展軌跡，搭建符合我國(guó)社會(huì)現(xiàn)狀的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合體系。考慮到國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游業(yè)的承受能力與質(zhì)量提出了更高要求，因此，必須積極引入創(chuàng)新型項(xiàng)目，豐富產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)范圍，滿足游客需求。引導(dǎo)民眾的休閑意識(shí)由靜態(tài)轉(zhuǎn)換為動(dòng)態(tài)，提高民眾的接受度，建立科學(xué)有效的發(fā)展途徑。