二月二 龍?zhí)ь^

李鳳能

“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。”農(nóng)歷二月初二，是傳統(tǒng)的春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)，俗稱青龍節(jié)、春龍節(jié)或龍頭節(jié)。此時(shí)，東風(fēng)解凍，陽(yáng)氣回升，雨水滋潤(rùn)，最宜耕種。相傳三皇之一的伏羲是位重視農(nóng)桑的君王，每年二月初二這天，都要親自到田間耕作，自理一畝三分地。由此引得后來(lái)的人君紛紛仿效，春耕節(jié)就這樣形成了。

還有一個(gè)民間傳說(shuō)，說(shuō)是武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，遂令龍王三年不準(zhǔn)下雨。龍王不忍生靈涂炭，便偷偷降了一場(chǎng)雨緩解災(zāi)情。玉帝得知后非常生氣，遂將龍王壓于大山之下以示懲罰。黎民百姓感龍王降雨深恩，天天向天祈禱，最終感動(dòng)玉帝，乃于二月初二將龍王釋放，這便有了“二月二，龍?zhí)ь^”這個(gè)節(jié)日。

傳說(shuō)歸傳說(shuō)，這個(gè)節(jié)日的由來(lái)，似乎又和上述內(nèi)容并無(wú)直接聯(lián)系，倒像是和農(nóng)耕時(shí)代人們對(duì)龍的崇拜及對(duì)雨水的依賴有關(guān)。

我們今天能查到的有關(guān)“龍?zhí)ь^”的最早記載，是元末熊夢(mèng)祥的《析津志》。該書在描述當(dāng)時(shí)大都（今北京）的風(fēng)俗時(shí)說(shuō)：

二月二日，謂之龍?zhí)ь^。五更時(shí)，各家以石灰于井畔周遭糝引白道直入家中房?jī)?nèi)，男子?jì)D人不用掃地，恐驚了龍眼睛。

“以石灰于井畔周遭糝引白道直入家中房?jī)?nèi)”，謂之引水，引水也叫引龍回，明沈榜《宛署雜記》云：“都人呼二月二為龍?zhí)ь^，鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回。”起初因?yàn)楸狈降貐^(qū)缺水，人們乃有是舉，后來(lái)遂普及開(kāi)來(lái)。

除引水之外，二月二這天，各地還陸續(xù)興起喚龍、驅(qū)蟲、剃頭、接姑娘等一系列民俗活動(dòng)。

喚龍意在把龍喚醒。農(nóng)耕時(shí)代靠天吃飯，民間普遍形成對(duì)龍的崇拜和依賴思想。人們于春龍節(jié)這天想方設(shè)法把龍喚醒，好讓龍及時(shí)興云布雨。當(dāng)天的飲食多以“龍”為名：吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條則是“扶龍須”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。通過(guò)大人小孩口中念叨來(lái)喚龍，可謂之君子動(dòng)口的“文”喚;再有就是拿竹木之竿來(lái)敲。民國(guó)《遼中縣志》記載當(dāng)?shù)孛袼渍f(shuō)：“二月二日，俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸……”。此可謂之小人動(dòng)手的“武”喚。

“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無(wú)處藏。”點(diǎn)蠟燭、油燈以照暗處乃至高處，以便在驚蟄之前找出毒蟲加以消滅，這是一種辦法;“熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也”，用硫磺、艾蒿熏家中器物，使毒蟲不敢靠近，又是一種辦法。還有一種，則是象征性的以“煎”代“熏”法。明劉若愚《酌中志》云：“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白面和稀攤為煎餅，名曰‘熏蟲。”

“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”清初實(shí)行剃頭令，漢民被強(qiáng)制剃頭，心中多有不甘。當(dāng)時(shí)不少人為懷念明朝，就在正月里不剃頭以表示“思舊”，后來(lái)演變成不給小孩剃頭以免“死舅”的民俗。由于正月不剃頭，龍?zhí)ь^這天便成為給孩子剃頭的最佳選擇，大人也去趕時(shí)髦湊熱鬧，理發(fā)店的生意便火爆起來(lái)。

接姑娘和喚龍應(yīng)當(dāng)有直接關(guān)系。由于一些地方有已出嫁女兒正月里不能留宿娘家的講究，二月二喚龍要準(zhǔn)備豐盛的食品，煎春餅包餃子什么的，爹媽便把女兒接回娘家住上幾天，好吃好喝，休閑一下，因?yàn)榻酉聛?lái)就該農(nóng)忙了。

二月二這天還忌動(dòng)針線，說(shuō)是害怕傷了龍眼睛。有的地方還興圍糧囤，預(yù)示一年好收成。

二月二“龍?zhí)ь^”，究竟起于何時(shí)，我們已很難找到確切依據(jù)。清富察敦崇 《燕京歲時(shí)記》云：“二月二日，古之中和節(jié)也。今人呼為‘龍?zhí)ь^。”但此說(shuō)未必靠得住。中和節(jié)是唐德宗李適“制造”出來(lái)的一個(gè)節(jié)日，其理論依據(jù)是董仲舒《春秋繁露·循天之道》所言“中者，天下之終始也;而和者，天地之所生成也。夫德莫大于和，而道莫正于中”。李適認(rèn)為：用中和之道治國(guó)，國(guó)運(yùn)必會(huì)興隆;用中和之道養(yǎng)生，壽命必會(huì)長(zhǎng)久。一年之中，最美好的季節(jié)莫過(guò)春季，而二月處春季之中，最符合中和之義，于是把中和節(jié)定在了二月，目的就是要給官員們?cè)黾右粋€(gè)宴樂(lè)的機(jī)會(huì)。他不僅規(guī)定中和節(jié)“內(nèi)外官司休假一日”，還賜錢讓官員們集會(huì)為樂(lè)。他自己也經(jīng)常在中和節(jié)宴會(huì)群臣，并作詩(shī)記敘其事：“肇茲中和節(jié)，式慶天地春。歡酣朝野同，生德區(qū)宇均。”不過(guò)唐朝的中和節(jié)是在農(nóng)歷二月一日，不是二月二日，其內(nèi)涵也與后來(lái)的“龍?zhí)ь^”大相徑庭。

雖然中和節(jié)不是“龍?zhí)ь^”，但二月二在唐宋時(shí)期還真是一個(gè)節(jié)日，只不過(guò)它應(yīng)該叫“挑菜節(jié)”。“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生”（唐白居易《二月二日》）、“二日舊傳挑菜節(jié)，一樽聊解負(fù)薪憂”（宋賀鑄《二月二日席上賦》）、“久將菘芥芼南羹，佳節(jié)泥深人未行”（宋張耒《二月二日挑菜節(jié)大雨不能出》），當(dāng)時(shí)詩(shī)人留下的這些詩(shī)句足以證明“挑菜節(jié)”不但存在過(guò)，而且存在了很長(zhǎng)一段時(shí)間。二月二又被稱為“迎富日”。宋魏了翁在《二月二日遂寧北郭迎富》中寫道：“才過(guò)結(jié)柳送貧日，又見(jiàn)簪花迎富時(shí)……里俗相傳今已久，漫隨人意看兒嬉。”魏是繼朱熹之后的著名理學(xué)家，他既說(shuō)迎富習(xí)俗相傳已久，就表明在他之前相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)流行開(kāi)了;而元謝應(yīng)芳則于《二月二日漫興》吟詠：“東風(fēng)吹散社公雨，紅白花開(kāi)爛錦云。時(shí)俗喜逢迎富日，老夫羞作送窮文……”謝于明初仍然在世，這就意味著直至此時(shí)，二月二日迎富的習(xí)俗依然未曾消亡。