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先造房子后裝修 搭好框架再精琢

2021-03-08 02:57:59胡佳妮
考試周刊 2021年8期

摘 要:我們習慣了高強度、大容量、快節(jié)奏的生物復習課,復習課追求課堂知識容量,采取與新授課相同的知識點重現(xiàn)式復習方式,忽視方法指導,忽視學生的學習主體性,學生的高階思維提升非常局限,陷入題海無法自拔。文章以《綠色植物物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換》(原綠色植物的新陳代謝)這一主題為例,探索生物課一輪復習模式,以期化零為整,實現(xiàn)學生知識升華。

關鍵詞:主題式一輪復習;搭建知識框架;質(zhì)疑解疑;有效互動

一、 研究緣起

復習的目的在于鞏固和加深理解所學的知識,提煉方法,提升能力。復習不只是簡單地再現(xiàn)過去的內(nèi)容,也不僅是為了防止遺忘,復習應該是站在更高的起點,回望已學各部分知識之間的聯(lián)系與區(qū)別,把各節(jié)各章的知識融匯貫通。從而,學生對已熟悉的概念理解得更加全面、深刻、更加深入事物的本質(zhì),獲得更簡明扼要、更可靠的結(jié)論,達成“溫故而知新”,為學習新知打下堅實的基礎?;谝陨蠋c,筆者認為復習課應關注以下幾點。

(一)充分了解學情

復習課中,學生對知識的好奇心減弱,對已學知識遺忘或模糊,且不同學生已掌握知識的水平不平衡,因而充分了解學情就顯得尤為重要。為達到溫習已有知識,發(fā)現(xiàn)學生薄弱環(huán)節(jié),搭建知識框架,使學生有一定的基礎對課堂新知進行運用,前置性學案不失為一個把握學情的好方式。

(二)注重知識升華

復習課強調(diào)對基礎知識、基本技能的提升,以便學生能打破章節(jié)的限制建立知識體系、構(gòu)建知識網(wǎng)絡,凸顯學生利用所學知識對實際問題的分析與解決的能力要求。另外,復習課中應加強培養(yǎng)學生收集、處理、分析應用信息的能力。只有如此,才能提升學生的高階思維。

(三)凸顯學生主體

學生在復習課前已有一定的知識基礎,他們并非零起點,因此復習課中的問題應針對學生問題引發(fā),最有效方式便是學生的質(zhì)疑,學生的解疑。當然老師不是單純的旁觀者,而是一味調(diào)味劑,讓生生互動更有效。

二、 解讀課標

研讀《初中科學課程標準》,綠色植物物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換要求有以下幾點:

1. 指認綠色開花植物的根、莖、葉的結(jié)構(gòu),說出其功能。學會觀察根、莖、葉的結(jié)構(gòu)。

2. 知道無機鹽和水對植物生命活動的作用。

3. 說出植物體對無機鹽的吸收、運輸過程。

4. 說出植物體對水分的吸收、利用和散失過程。

5. 知道光合作用的原料、條件、產(chǎn)物及簡要過程,認識光合作用過程中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化及其重要意義。

6. 知道植物的呼吸作用。

7. 了解植物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換原理對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的影響。

《標準》指出:通過本主題的學習,學生應初步了解生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換過程,認識生物體結(jié)構(gòu)與功能的一致性;認識不同進化水平及生活方式的生物具有不同的代謝方式,但其本質(zhì)是一樣的,都遵循質(zhì)量守恒定律和能量的轉(zhuǎn)化與守恒定律;初步建立起生物體是與外界環(huán)境不斷進行物質(zhì)和能量交換的開放系統(tǒng)。有部分識記層次內(nèi)容,也有對新陳代謝的原理進行運用,要求較高?!稑藴省分猩婕暗闹R點主要分布于浙教版《科學》八年級下冊第三章5、6節(jié),第四章3、4、5節(jié),其中呼吸作用同時涉及動物,課標第7條實際應用教材編寫簡略。因此,如果按新課順序,會交叉重復且知識點混亂。針對這種情況,筆者設計了不同層次的三節(jié)復習課,這三節(jié)復習課的基本程序為:

三、 教學程序

(一)程序1——搭建框架

環(huán)節(jié)1:前置性學案——知識樹

前置性學案在課前完成,內(nèi)容包含植物物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換的基礎知識,包括吸收、運輸、光合、呼吸、蒸騰等生理過程的簡要知識點。

復習課的獨特性需要知識樹的支持。復習課的主要任務是鞏固、加深已學過的知識。所要解決的是知識的點、線、面三者的結(jié)合,它承載著回顧與整理、溝通與生長的獨特功能。因此,復習課的教學任務要重視“理”,達到“化”,把平時一個個課時所學的知識從新的角度,按新的要求進行梳理,組織練習,溝通新舊知識的聯(lián)系,通過歸納、總結(jié),最終達到濃縮化,讓學生在完善認知結(jié)構(gòu)的過程中溫故而知新,發(fā)展科學思考,領悟思想方法,提升科學素養(yǎng)。恰巧該主題的主人公即為植物,因此我們將前置性學案設計成知識樹也更形象。

環(huán)節(jié)2:回顧整合 作業(yè)認領

①以小組為單位,訂正“課前準備”學案中的“知識整合”部分。要求:訂正時,可詢問組長和其他組員也可咨詢老師。限時:5分鐘。若提前完成訂正的小組可集體坐下。(組內(nèi)合作、互幫互助完成任務)

②舉學案中出現(xiàn)較多的錯誤,讓對應學生修改錯誤。(對學生小組合作的成果進行檢查,該環(huán)節(jié)以PPT呈現(xiàn),如圖)

環(huán)節(jié)3:漏洞排查 適度拓展

以水進入植物體途徑為載體,將植物的五大生理作用結(jié)合,以問題鏈激發(fā)學生思考,啟發(fā)學生以舊知解決實際問題。

①吸收:根吸收水的原理與條件;解釋家庭實驗“黃瓜脫水”的現(xiàn)象;解釋施肥時控制用量的原因。

②運輸:莖對水分、無機鹽和有機物的吸收;解釋莖環(huán)割技術(shù):在果樹開花的枝干上用刀作環(huán)狀切割,可以提高果實產(chǎn)量的原理;瘤狀物產(chǎn)生的部位以及產(chǎn)生的原因。

③蒸騰作用:描述氣孔開閉的原因。演示氣球模擬實驗、解釋氣球兩次充氣后分別發(fā)生和不發(fā)生月牙狀形變原因;根據(jù)植物結(jié)構(gòu)和功能相適應的原理,解釋氣孔開閉的原理。

④光合作用:展示三種不同的光合作用實驗圖(1. 光照對植物光合作用的影響;2. 水分對植物光合作用的影響;3. 二氧化碳對植物光合作用的影響)。

思考與小組討論:1. 每個實驗的目的是什么?2. 這些實驗,最終是通過什么現(xiàn)象來證明光合作用發(fā)生的?3. 為保證這些實驗成功,排除干擾,你會對大家實驗時提什么建議?(對比不同實驗找到不同點和相同點,對相關光合作用的實驗設計有進一步的認識,熟悉控制變量的原則在生物實驗設計中的具體應用)

⑤呼吸作用:了解呼吸作用對生物的意義;對不同呼吸作用的相關實驗能做出正確結(jié)論(展示植物呼吸作用消耗氧氣、植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實驗),思考在這兩個實驗中可能影響實驗成敗的干擾因素是什么,應該在實驗過程中注意什么才能避免干擾。

環(huán)節(jié)4:建構(gòu)網(wǎng)絡 課堂小結(jié)

學生根據(jù)所學知識將植物各項生命活動進行聯(lián)系,完成課內(nèi)學案。

作為《綠色植物物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換》這一主題的先鋒,該環(huán)節(jié)很好完成構(gòu)建知識框架的作用,并且為學生的重難點后續(xù)性復習打下堅實基礎。

(二)程序2——精雕細琢

環(huán)節(jié)1:圖片激疑 引發(fā)思考

“引入”這一環(huán)節(jié)將教材中光合作用的圖片稍作修改,把物質(zhì)和場所全部改成問號(如圖),引發(fā)學生思考,經(jīng)過上節(jié)課的復習,其實學生能很快進入狀態(tài),為第二節(jié)課開了好頭。

環(huán)節(jié)2:設計方案 生成疑問

對圖片分析,已找到光合作用表達式的6個要素,教師提問:可以設計怎樣的實驗來證明光合作用的原料、條件、產(chǎn)物?

活動一:6人一組,共6組。根據(jù)老師提供的材料(課件展示圖片)分組設計實驗,實驗步驟可用文字或圖畫等表達。小組成員先提出各自方案,經(jīng)討論完善方案并準備應對答辯。學案如下:

(此表四組相似,研究產(chǎn)物的兩組由學生自行設計表格)

光合作用的文字表達式:_____________________________________________

光合作用的實質(zhì):物質(zhì)轉(zhuǎn)化:____________;

能量轉(zhuǎn)化:_______________;

意義:_______________。

第一組:綠色植物光合作用制造淀粉;第二組:綠色植物光合作用產(chǎn)生氧氣;

第三組:綠色植物光合作用需要光照;第四組:綠色植物光合作用場所在葉綠體;

第五組:綠色植物光合作用需要二氧化碳;第六組:綠色植物光合作用需要水。

環(huán)節(jié)3:生生互動 質(zhì)疑解疑

活動二:每組按順序?qū)⒎桨刚故静⒄f明,然后接受其他組成員對方案的質(zhì)疑,并答辯。

質(zhì)疑問題主要集中在:1. 暗處理目的;2. 如何證明淀粉消耗完;3. 為什么要水浴加熱;4. 一二組需要對照實驗嗎;5. 為什么不同組植物選材不同;6. 三四組如何控制變量。

這些問題在新課教學中老師都有所涉及,但學生提出的問題卻更高了一層次,絕對不是新課的重復,例如:如何證明淀粉消耗完了,暗處理是否應檢驗過后重新處理確保實驗準確性等等,大大啟發(fā)學生的思維。答辯的學生在應答過程中極好地鍛煉了語言表達能力,對生物實驗方案的設計、結(jié)論的描述大有助益。

程序2在程序1的框架上,注重光合作用的六個重點實驗,突破學生在實驗設計和結(jié)論描述的難點,強化實驗設計中如何將控制變量落實到具體措施。整節(jié)課設計完整,學生能從不同角度設計、質(zhì)疑,抽絲剝繭解決所有問題,十分高效。

與此設計類似,還開設了一節(jié)呼吸作用的平行課。

(三)程序3——應用拓展

環(huán)節(jié)1:橫向?qū)Ρ?吃透原理

列表比較光合作用和呼吸作用的異同點,該環(huán)節(jié)的目的不是簡單的歸納整理,而是將這兩大生理過程對比分析,吃透原理,進而能利用這些原理分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際問題。

環(huán)節(jié)2:轉(zhuǎn)換變量 圖像分析

例題:北方某晴天一晝夜棉花植株對CO2吸收、釋放量表,請回答:

(1)白天是指O—K中哪一段時間_______________。其中有機物積累最多的時刻是在_______________。

(2)在E、F出現(xiàn)的CO2吸收量下降是由于_______ 。

(3)在C—D強光下可觀察到大量葉片的氣孔關閉現(xiàn)象,所以引起_______ 。

光合作用強度超過呼吸作用強度時間段是_______。

該題的圖像變化是光合作用和呼吸作用綜合后的結(jié)果,題中將有機物的積累量轉(zhuǎn)換成CO2釋放和吸收量。在上課時,我們可以從這圖怎么畫出來開始,先讓學生分別畫光合作用和呼吸作用的圖像,然后兩圖平移、綜合,便得到這樣的圖像。與其一開始就讓學生分析圖像,不如教會他們怎么繪制圖像,吃透原理,無論變量是誰,都能迎刃而解。

環(huán)節(jié)3:保鮮增產(chǎn) 應用實踐

生物學是一門自然科學,其中的很多理論來源于對生產(chǎn)生活中常見現(xiàn)象的研究,并再應用于指導生產(chǎn)和生活實踐。因此在初中生物的教學過程中,可以利用學生所熟悉的日?,F(xiàn)象來幫助他們更好地理解和記憶相關的知識,也可引導他們將所學的理論知識付之于實踐。

提問:1. 從光合作用的角度怎么實現(xiàn)增產(chǎn)?2. 從呼吸作用的角度怎么實現(xiàn)增產(chǎn)?綜合兩者歸納增產(chǎn)原理:增強光合作用,減弱呼吸作用。具體措施可讓學生逐條列出,并討論。討論過程中,學生創(chuàng)設的各種情境令人耳目一新。如:夏天和冬天一樣嗎?晴雨天又如何?如此燒腦的問題師生共同討論解決,對原理的認識更清晰。

四、 結(jié)束語

“積堆羅列知識式”的復習方式在短期內(nèi)確實能完成大量的復習內(nèi)容,看似快節(jié)奏的復習課教學不免功利。復習課需要引導學生梳理知識,將平常所學孤立的知識串成線,連成片,結(jié)成網(wǎng),使概念結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化,這樣有助于學生從整體上把握知識的內(nèi)在聯(lián)系,以便熟練運用。但是過密的梳理,反而變成教師喋喋不休的講解,學生也無法提升。所以在復習中須不斷地給學生“刺激”,讓他們的大腦迅速運轉(zhuǎn),才能達成復習的意義。

李克強總理曾說,我對教育的信仰就是要回歸到教育的規(guī)律,慢慢地、靜靜地、悄悄地做,不要浮躁、不要顯擺。一定會有我們想要的結(jié)果,那個時候我們的孩子不管是分數(shù)、才能,還是能力都很好,他們的靈魂也很豐滿。我們研究復習課也是一樣的信仰,不求短時成效,是細水長流中等待厚積薄發(fā)。主題式復習課的模式有很多,希望這三節(jié)課能帶給自己帶給大家思考的力量。

參考文獻:

[1]初中科學課程標準(2011年版)[M].北京:北京師范大學出版社,2011:18-19.

[2]朱清時.科學[M].杭州:浙江教育出版社,2003:100-113.

[3]馮南雁.生本質(zhì)疑解疑課堂教學模式在初三復習中的應用[J].雜文月刊學術(shù)版,2016(2):64.

作者簡介:胡佳妮,浙江省杭州市,杭州市夏衍初級中學。

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