蘇郵1號(hào)蛋鴨的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)

江蘇省連云港市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局（222000）王雨竹

蘇郵1號(hào)蛋鴨配套系是由江蘇省家禽科學(xué)研究所與江蘇高郵鴨集團(tuán)等單位，以我國地方良種蛋鴨種質(zhì)資源為育種素材，運(yùn)用配套系育種技術(shù)培育而成的高產(chǎn)青殼蛋鴨配套系良種。

蘇郵1號(hào)蛋鴨外貌，頭部清秀，頸細(xì)長，喙黃色；全身羽毛呈淺麻色，脛、蹼桔黃色，爪呈黑色；蛋鴨開產(chǎn)早，117日齡產(chǎn)蛋率可達(dá)50%，72周齡產(chǎn)蛋數(shù)310枚以上，青殼率96%，產(chǎn)蛋期成活率97%以上，產(chǎn)蛋期飼料轉(zhuǎn)化比2．7∶1；全期平均蛋重72克，淘汰老鴨平均體重1．8千克。蛋殼顏色為青綠色，不受飼料和環(huán)境影響。經(jīng)測定粗蛋白、鋅含量和精氨酸等15種氨基酸含量均高于白殼蛋。

1．環(huán)境控制

（1）溫濕度控制育雛期間，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)密切關(guān)注雛鴨表現(xiàn)，以調(diào)整育雛溫度。雛鴨如在地面(或網(wǎng)上)均勻分布，活動(dòng)正常，采食、飲水適中，則表明育雛溫度適宜；如雛鴨遠(yuǎn)離熱源，兩翅張開，臥地不起，張口喘氣，采食減少，飲水增加，則表明育雛溫度偏高，應(yīng)適當(dāng)降溫；如雛鴨緊靠熱源，扎堆擠壓，則表明育雛溫度偏低，應(yīng)適當(dāng)加溫。1～7日齡雛鴨，室內(nèi)溫度保持在28℃～33℃較為適宜；第2周開始每周降低2℃～3℃，維持在23℃左右。濕度對雛鴨生長發(fā)育影響較大，尤其是空氣中水分含量很低，加上室內(nèi)溫度較高，再若供水不足，就會(huì)導(dǎo)致雛鴨脫水甚至死亡；如果空氣中水分含量較高，舍內(nèi)溫度很高，則會(huì)導(dǎo)致鴨苗表現(xiàn)有明顯悶熱感。如舍內(nèi)濕度較大，溫度偏低，則會(huì)導(dǎo)致鴨苗有濕冷感覺，聚大堆，不愛動(dòng)，不采食。雛鴨適宜的環(huán)境濕度為55%～65%。育雛第1周濕度宜高些，約65%；育雛第2周濕度宜低些，為60%；育雛第3周濕度再低些，約55%。

（2）通風(fēng)量控制良好的通風(fēng)對加快蛋鴨生長發(fā)育非常重要。夏季加大通風(fēng)有利于降低鴨舍溫度；冬季通風(fēng)則應(yīng)注意保溫，謹(jǐn)防“賊風(fēng)”侵襲，防止因通風(fēng)導(dǎo)致舍內(nèi)溫度大幅度下降。尤其是育雛期，為了保持鴨舍內(nèi)的溫度穩(wěn)定，常常采取多種封閉保溫措施，以減少鴨舍內(nèi)的空氣流通。但雛鴨飼養(yǎng)密度較大，排泄物較多，氨氣和硫化氫等有害氣體濃度較高，必須注意通風(fēng)換氣，以排出有害氣體。因此，育雛和冬季期間，要權(quán)衡好保溫和通風(fēng)換氣工作，可通過調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口大小、風(fēng)機(jī)的開啟時(shí)間和開啟數(shù)量以保證最適通風(fēng)量。

（3）消毒控制消毒分鴨舍消毒和鴨群消毒。鴨舍熏蒸消毒:一般使用甲醛和高錳酸鉀的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量甲醛氣體以達(dá)到消毒目的。熏蒸消毒前，為提高消毒效果，應(yīng)先將鴨舍清洗干凈，保持溫度在20℃以上，關(guān)好門窗；計(jì)算好鴨舍空間大小，按每立方米用福爾馬林液14毫升和高錳酸鉀7克熏蒸消毒。帶鴨消毒：育成期養(yǎng)鴨至少要做到每隔3～4天帶鴨消毒1次，產(chǎn)蛋期每周帶鴨消毒1次。帶鴨消毒時(shí)應(yīng)注意嚴(yán)禁將消毒藥直接噴霧到鴨體上，以防受晾感冒。正確方法是將噴霧器噴嘴朝上噴霧，使霧滴慢慢降落到鴨體上或鴨舍內(nèi)其他空間進(jìn)行帶鴨消毒。

2．鴨群管理

（1）密度控制飼養(yǎng)密度與鴨舍內(nèi)空氣的衛(wèi)生狀況及鴨群健康和生產(chǎn)性能有著密切關(guān)系。蘇郵1號(hào)蛋鴨適宜的飼養(yǎng)密度：地面墊料平養(yǎng)為育雛期飼養(yǎng)雛鴨30～35只/平方米，育成期飼養(yǎng)育成鴨5只/平方米；網(wǎng)上飼養(yǎng)育雛期飼養(yǎng)雛鴨40～50只/平方米，育成期飼養(yǎng)育成鴨6只/平方米；產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)產(chǎn)蛋鴨2～3只/平方米。

（2）體重控制通過限制飼喂控制鴨群體重，使育成鴨生長發(fā)育基本一致，適時(shí)開產(chǎn)。在分群的基礎(chǔ)上，對體重低于標(biāo)準(zhǔn)的增加一定飼喂量，高于標(biāo)準(zhǔn)的適當(dāng)減少飼喂量，體重達(dá)標(biāo)鴨則維持原有飼喂量。放牧鴨群若群體較大，可分類分群放牧，通過放牧場地和補(bǔ)料進(jìn)行調(diào)整；若群體較小，可將體重較輕的弱鴨留在舍內(nèi)補(bǔ)料飼養(yǎng)。以便將體重控制在適當(dāng)范圍，蘇郵1號(hào)蛋鴨開產(chǎn)前的適宜體重為1 450～1 550克。

（3）光照控制鴨舍的適當(dāng)光照強(qiáng)度可促進(jìn)蛋鴨的采食和運(yùn)動(dòng)，有利于蛋鴨的健康生長和產(chǎn)蛋性能的提高。育雛前期光照時(shí)間長、強(qiáng)度大，隨著雛鴨日齡的增加，光照時(shí)間可逐漸縮短、強(qiáng)度逐漸減小，進(jìn)入產(chǎn)蛋期則需要固定每天光照時(shí)間和強(qiáng)度。一般1～2日齡雛鴨應(yīng)24小時(shí)光照，3～4日齡雛鴨22小時(shí)光照，5～6日齡20小時(shí)光照，7日齡后視情況控制在16～18小時(shí)光照；青年蛋鴨育成期每天光照時(shí)間應(yīng)穩(wěn)定在8～10小時(shí)，夜間補(bǔ)充弱光照明；進(jìn)入產(chǎn)蛋期，逐漸增加光照時(shí)間，一般每次增加光照時(shí)間不宜超過1小時(shí)，增加后要穩(wěn)定5～7天，直至達(dá)到每晝夜光照16～17小時(shí)。光照強(qiáng)度不宜過強(qiáng)或過弱，一般可控制在5～8勒克斯/平方米。

（4）應(yīng)激控制實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)盡量避免鴨群發(fā)生應(yīng)激，因?yàn)閼?yīng)激過大會(huì)引起鴨群驚慌不安，抗病力下降，誘發(fā)多種疾病。蘇郵1號(hào)蛋鴨相對比較敏感，免疫接種和轉(zhuǎn)群時(shí)，一定要輕抓輕放，不可大聲喧嘩，以免引起鴨群應(yīng)激驚群。

3．營養(yǎng)供應(yīng)

雛鴨料最好采用全價(jià)蛋鴨料，喂料原則是“少喂勤添”。

育成和產(chǎn)蛋期可采用全價(jià)料或自配料，但都要注意營養(yǎng)均衡，特別是產(chǎn)蛋高峰期，母鴨繁殖機(jī)能旺盛、代謝強(qiáng)度較大、對飼料要求較高，要保證鴨群的充足營養(yǎng)和穩(wěn)定供應(yīng)。

產(chǎn)蛋率達(dá)到50%以上時(shí)，要求配合飼料蛋白質(zhì)含量達(dá)到16．5%～18%、代謝能達(dá)到11～11．6兆焦/千克、鈣3%～4．5%、磷0．5%。

夏季炎熱季節(jié)還應(yīng)在飼料中添加適量抗應(yīng)激藥物（復(fù)合多維等）。放養(yǎng)鴨群還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)飼全價(jià)料以滿足營養(yǎng)需求，籠養(yǎng)鴨群應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充貝殼粉等鈣質(zhì)飼料。

4．疾病防控

實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)嚴(yán)格按照品種推薦的免疫程序進(jìn)行免疫，“不漏一道程序，不少免一只鴨”。注意場別之間、棟別之間人員隔離消毒。同時(shí)，合理的免疫程序可預(yù)防多種流行性疾病的發(fā)生。

蛋鴨免疫程序：

1日齡，鴨病毒性肝炎弱毒疫苗免疫。

10日齡，雙價(jià)禽流感滅活苗免疫。

21日齡，鴨瘟弱毒苗免疫。

40日齡，雙價(jià)禽流感滅活苗免疫。

開產(chǎn)前，鴨瘟、流感苗免疫。

100日齡前后，禽霍亂疫苗免疫。