多吃糖會傷大腦

紫紫

你愛吃糖嗎？很多人會欣然一笑，當然！糖果、冷食和飲料等富含糖分的食品誰不愛呢！這是因為糖的味道容易讓人感到滿足和愉悅。不過，攝入糖分過高并不是好事。這除了會讓你長蛀牙，還可能影響大腦的發育！這是近期美國南加州大學的研究結果。

人腦中有個部位叫海馬區，這里是負責認知與記憶的。海馬區直到青春期晚期還在發育，研突人員懷疑在青春期過多攝入糖分會影響海馬區的發育。

實驗中，研究人員用含糖量11%的糖水（與市面上的飲料含糖量一致）來喂食幼鼠，當這些幼鼠長成大鼠后，研究人員就給它們提供一些考查識記能力的任務。結果發現，那些正常大鼠可以輕松完成的任務，用糖水喂大的大鼠則總是無法完成。研究人員進一步研究發現，糖水喂大的大鼠腸道中副擬桿菌的水平明顯升高，而副擬桿菌的數量越多，記憶降得就越明顯。

目前科學家仍在探索高糖飲食與認知障礙之間的關系，不過可以確定的是，青少年吃糖過多，確實會對大腦健康發育造成影響。

同學們，千萬記得平時一定要適量吃糖喲！