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淺析我國經濟型酒店營銷中存在的問題與對策

2021-03-08 18:57:53李海若
科學與財富 2021年31期

李海若

摘 要:經濟型酒店伴隨著我國的經濟騰飛而得到了快速發展,一場突如其來的新冠疫情使其經營受到了巨大影響,那么如何走出困境,成為經濟型酒店認真思考的問題。本文從營銷角度探究,對其存在的營銷問題進行分析,提出了相應的營銷對策。

關鍵詞:經濟型酒店;營銷對策;會員營銷

自1996年以來,得益于我國經濟快速發展所帶來的旅游市場活躍、商務活動激增,如家、7天、漢庭等一大批經濟型酒店抓住機會,如雨后春筍應運而生,迅速發展,成為酒店行業的重要力量。

現如今,一方面經濟型酒店眾多,競爭愈演愈烈;另一方面受新冠疫情影響,交通、差旅、社交等活動受限,市場需求大幅縮減。這給經濟型酒店的經營帶來了巨大的壓力與挑戰。但隨著疫情的有效控制,我國經濟的復蘇與穩步發展,尤其是一旦疫情解除,長期壓抑的需求勢必爆發,甚至可能迎來井噴。那么要想脫穎而出,經濟型酒店就應在后疫情時代,正視自己,審時度勢,找出營銷中存在的問題與對策,以便提升競爭力,更好的長足發展。

經濟型酒店,顧名思義,主要體現“經濟”二字,應具有市場定位明確、整潔衛生客房、標準規范化住宿環境與服務、價格實惠、性價比高等特點,這樣才能在酒店市場中屹立。但在實際的營銷運作中有些方面卻存在著不盡如人意的地方。

1、住宿條件有待改進

一些經濟型酒店一味追求“經濟”,為了降低成本,在住宿條件方面進行壓縮,導致店內設施陳舊老化、維修不到位、裝修材質不合格、隔音效果差、衛生不達標、安全存在隱患等問題頻頻出現,這必然使顧客的住宿體驗受損,滿意度降低,對重復入住造成不利影響,從而無法形成有效的品牌忠誠。

2、以價格競爭為主

經濟型酒店眾多,競爭激烈,于是價格競爭就成為一種主要手段,它能起到立竿見影的作用。但應充分認識到,價格競爭具有兩面性,利在于酒店能通過提高自身效率降低成本,從而吸引顧客增加盈利。弊在于一味地求低價、盲目的價格戰勢必使其進行非理性的成本壓縮,從而導致酒店整體運營質量下降,引起顧客的不滿與反感,蝴蝶效應顯現。

3、會員營銷出現漏洞

在各行各業,會員制已成為維系老顧客、培養品牌忠誠的一種手段,在經濟型酒店中也不例外。通過一系列的優惠和特殊權益吸引客戶自愿加入,可有效鎖定會員,為企業帶來源源不斷的收入,并可通過以老帶新,擴大顧客群體,進一步提升企業整體業績。同時對于顧客來說,也可獲得一定得實惠,應該說這是一種雙贏。

但在實際會員營銷中,經濟型酒店卻存在對會員的服務深度不足,實惠不明顯,甚至高價殺熟的現象。尤其是殺熟,是對會員老顧客的一種心理沖擊,形成顧客流失、負面形象。

4、自媒體運用水平欠佳

自媒體具有成本低、傳播迅速、影響面廣等特點,因此被廣泛使用,經濟型酒店通過APP、公眾號、微博等進行自媒體線上營銷。但在實際操作中,有些方面未達到預期理想效果。主要體現在品牌特征不明顯、內容吸睛力不足、互動程度不高等方面,這些均影響了目標受眾信息的接收,使溝通效果大打折扣。

5、服務水平有待提升

優質的服務可以彌補硬件上的不足,可以提高顧客滿意度,增加忠誠度,從而提升酒店的經濟效益。但一些經濟型酒店由于人力資源成本節約等方面的原因,致使服務人員流動性大,人員素質較低,服務有效性不高、服務質量差強人意。

以上存在的營銷問題在很大程度上限制、阻礙了經濟型酒店的發展,因此,經濟型酒店應從以下幾方面尋求突破。

(1)改善住宿條件,提升酒店品質

經濟型酒店面對的是普通大眾,其對酒店更為看重的是布局合理、設施齊全完好、安全衛生、隔音效果好,期望賓至如歸感覺。因此,經濟型酒店在裝修方面應利用環保材料,注重顧客的隱私性、增設隔音設施,在客房布局上應突出經濟實用美觀性,要加強設施檢修和安保,尤其是嚴格按要求保證客房的整潔衛生消殺,來不得一絲馬虎。

經濟型酒店餐飲作為便利要素,可有效提升顧客的滿意度。基于提高酒店品質、經濟效益的考慮,可根據自身實際情況和地域不同,推出特色早餐和配餐服務。

(2)充分利用非價格競爭手段

非價格競爭是指價格以外的競爭,從營銷4P的角度考慮,即產品、分銷渠道、促銷等方面的競爭。非價格競爭能通過提高產品質量、更好的滿足顧客需求來增加酒店的盈利,但其也會使成本提升,價格提高。因此,經濟型酒店應從自身實際情況出發,圍繞目標市場進行差異化營銷,通過提供保質的產品、服務,有效信息溝通的促銷策略,以突出品牌個性,塑造品牌形象,形成品牌優勢和忠誠,以促進發展。

(3)有效發揮會員營銷效力

對于經濟型酒店而言,要想會員營銷運作有成效,首先要真正清楚地認識到老顧客的價值所在。一般而言,吸引一個新顧客成本是維系一個老顧客成本的五倍,所以應提高顧客黏性,切不可以殺熟方式來獲取短期效益。其次在會員營銷中要通過提高消費積分、會員價等方式的力度,讓顧客充分看到對其有觸動的會員利益,即實質性的回饋而非形式。再次對顧客要予以充分的、真誠的關懷與重視。

(4)充分發揮自媒體的作用

第一,在內容設計上,要進行充分的市場調查,找到顧客的興趣點,結合自身品牌個性,通過音頻、視頻、圖、文的有機結合,有針對性的與顧客進行溝通,則可事半功倍地有效傳遞信息,刺激消費。同時可有效收集顧客信息,以便更好地提供服務,形成良性的供求關系。第二,在互動性上,在以顧客體驗為主基礎上結合時下焦點,易于引起關注、情感共鳴;要以坦誠的態度認真對待顧客的各種反饋,要及時溝通,不能敷衍了事。第三,運用不同自媒體形式時, 傳遞內容和信息必須一致, 要做好相互配合。

(5)努力提升服務水平

建立一整套完善的員工培養體系,且落實到位,方可真正提高經濟型酒店服務水平。第一,在員工招聘方面,加強引入管理,確保員工素質水平達到預定標準;第二,進行系統化崗前培訓, 主要包括酒店文化、流程、服務技能與禮儀等方面,通過酒店文化形成凝聚力,使員工形成良好的服務意識,能針對性的提供高質量的有效服務;第三,采取有效的激勵,提高員工的工作熱情和積極性;第四,加強監督管理,建立完善的投訴反應機制。

參考文獻:

[1]蔡永強.互聯網背景下經濟型酒店營銷模式的構建[J].投資與合作,2021(09)

[2]王光偉 羅紫涵.經濟型酒店自媒體營銷策略研究[J].經媒體,2020(02)

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