微生態(tài)制劑在海參池塘養(yǎng)殖中的應(yīng)用

崔桂靜

（大連市旅順口區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 大連 116041）

近年來(lái)，隨著海參人工養(yǎng)殖技術(shù)日益成熟，食用海參的人數(shù)增多，對(duì)海參的品質(zhì)及口感要求也越來(lái)越高，因此在池塘海參養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖投入品的使用也越來(lái)越規(guī)范，微生態(tài)制劑因其具有對(duì)人畜無(wú)毒無(wú)害無(wú)殘留，對(duì)環(huán)境無(wú)污染等諸多優(yōu)點(diǎn)被廣大養(yǎng)殖戶認(rèn)可并廣泛使用。

1 概述

微生態(tài)制劑是利用益生菌或其代謝產(chǎn)物，調(diào)節(jié)宿主體內(nèi)體外微生態(tài)環(huán)境平衡，提高宿主免疫力和健康水平，進(jìn)而達(dá)到防病，治病的效果。在海參池塘養(yǎng)殖過(guò)程中使用的微生態(tài)制劑，一般由乳酸菌類、酵母菌、光合細(xì)菌及桿菌類等的一類或多類菌群制成。在海參池塘養(yǎng)殖過(guò)程中投入微生態(tài)制劑，能夠有效的調(diào)節(jié)海參養(yǎng)殖池塘的水環(huán)境，調(diào)節(jié)海參體內(nèi)微環(huán)境進(jìn)而提高海參免疫力和有效解決目前養(yǎng)殖業(yè)抗生素濫用問(wèn)題。

2 微生態(tài)制劑的應(yīng)用

2.1 調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)微生態(tài)

海參的養(yǎng)殖，最重要的就是養(yǎng)水。池塘水質(zhì)微環(huán)境質(zhì)量的好壞，對(duì)海參的健康、生長(zhǎng)和品質(zhì)有直接影響。池塘養(yǎng)殖海參的特點(diǎn)之一，就是海參養(yǎng)殖密度大，在海參的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多排泄廢物，同時(shí)還有投喂的餌料殘余及有害藻類及H2S、NH3等有害氣體，長(zhǎng)時(shí)間堆積在池底得不到有效分解，都為有害菌的大量繁殖提供了溫床，這就必然導(dǎo)致水環(huán)境的惡化，從而引起海參爛邊病，弧菌病等病癥發(fā)生。在海參池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，使用微生態(tài)……