紫花苜蓿的價值及高效栽培方法

韓淑英

（甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣草原工作站，甘肅 甘南 747600）

紫花苜蓿的栽培開始于伊朗和土耳其，而我國種植紫花苜蓿最早是在中原地區，已有非常悠久的栽培歷史。當前，紫花苜蓿在全世界范圍內是分布最廣的牧草之一，我國苜蓿種植主要分布在西北、華北和東北以及江淮流域。紫花苜蓿喜歡溫暖以及半干旱的氣候環境條件，而高溫高濕的條件并不利于苜蓿的生長。紫花苜蓿有非常強的抗寒能力。

1 紫花苜蓿的價值

紫花苜蓿在畜牧業和農業生產等多方面有非常重要的應用價值。

1.1 畜牧業生產

紫花苜蓿具有高產且穩產的特性，屬于非常優質的飼草種類，苜蓿含干物質中蛋白質占18%，11種氨基酸的含量分別達到200～1460mg／kg的水平，其中維生素含量也比較理想。此外，紫花苜蓿還具有良好的適口性，而且消化率也比較高，幾乎所有的家畜喜食。采食后能促進其機體膘肥體壯，還可以加快繁殖速度，同時能減少病害的損傷，而延長畜禽的壽命以及效益期，因此，紫花苜蓿所具有的優勢是其他一般的牧草都不能相比的。

1.2 農業生產

紫花苜蓿一般都是根深葉茂，而地下部分超過地上部分7~10成，根瘤具有比較強的固氮作用，但兩個部分包括了非常豐富的肥素。固氮以及根茬和殘枝以及落葉可直接應用于農田的培肥改土，其作用是其他牧草和綠肥作物都不能夠超越的。對紫花苜蓿開展長時間的栽培生產，當前其儼然已經成為在草田輪作以及培肥農田生產中的重要并且是必不可少的基礎作物。……