散養奶牛的飼養管理要點

郜冬雪

（訥河市畜牧技術推廣中心，黑龍江 訥河 161300）

目前，在我國以家庭為單位進行奶牛飼養的為數不少，尤以地處偏遠且經濟欠發達的地區最多。這類養殖方式基本是以自家較為寬敞的庭院或是閑置的屋舍作為養牛場地，其優勢在于養殖成本相對較低。另外，這類的飼養方式還具有方便管理，能夠有效利用所在家庭成員的空余時間，飼養管理起來比較靈活，無需大塊的時間。但同時也有不足之處，就是由于家庭日常生活與牲畜同在一起，衛生狀況相對較差，對奶產品的安全也會帶來一定的隱患。因而，這類的養殖場所就必須認真加強對飼料和奶產品的衛生安全管理。

1 散養戶奶牛的飼養技術

1.1 分群飼喂雖然這類養殖戶的規模不大，但不同階段的奶牛營養需求差別卻非常大，所以必須分開進行飼養。但也不必太過于細化，一般劃分為產奶牛、犢牛及干奶牛即可。

1.2 農牧相結合奶牛散養戶最主要的問題就是日糧結構難以平衡，搭配不合理，在粗飼料中明顯缺乏優質干草，而精飼料中又缺乏蛋白質飼料。可以因地制宜，選擇種一些優質牧草來養畜，做到農牧相結合。如可行的話，可考慮養殖與飼料地配套，達到每頭奶牛擁有3000m2以上的飼料基地。

1.3 有效利用農副產品飼料這類飼料種類非常多，如豆腐渣、紅薯渣、豆秧、谷糠、菜葉、蘿卜秧、嫩玉米穗軸、瓜皮、河邊青草等等，都是不錯的奶牛飼料。

1.4 最好飼喂全混日糧農村養牛一直所延用的古老傳統的方法，就是將粗料與精料混合一起攪拌后飼喂，借此來增加奶牛的采食量。……