陶秀林
(平湖市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊,浙江 嘉興 314200)
隨著人們生活水平的不斷提高,對食品安全問題越發(fā)關(guān)注。為保證向居民提供高品質(zhì)、高安全性的肉類食品,養(yǎng)殖戶應(yīng)做好畜禽疫病的防控工作,確保動物性食品安全。
基層獸醫(yī)在畜禽養(yǎng)殖行業(yè)備受歡迎,一名優(yōu)秀的基層獸醫(yī)能夠幫助企業(yè)減少不必要的損失,同時還能夠幫助企業(yè)減少“賠本”的風(fēng)險。畜禽中流行的一些禽病感染會給企業(yè)造成嚴重的經(jīng)濟損失,而這些疫病的防治需要優(yōu)秀的獸醫(yī)用自己掌握的專業(yè)學(xué)識和技能,結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍鞋F(xiàn)狀,制定科學(xué)的防控方案加以解決。因此擁有一名優(yōu)秀的專業(yè)獸醫(yī)對企業(yè)的發(fā)展及運營都非常重要。
但是在現(xiàn)階段我國的畜禽養(yǎng)殖行業(yè)中,企業(yè)雖然有具備基層獸醫(yī)這項意識,但是缺乏對其人才的重視。這尤其體現(xiàn)在一些中小型的養(yǎng)殖企業(yè)。這些企業(yè)會選擇雇傭有喂養(yǎng)經(jīng)驗的人作獸醫(yī),而不是具備較高專業(yè)水平的人員作獸醫(yī),這就使許多企業(yè)做了無效的防治工作,甚至是錯誤的防治工作。
基層獸醫(yī)喜歡以經(jīng)驗作為工作的指導(dǎo)理論,通過自己不過關(guān)的知識體系對相關(guān)癥狀進行判斷,如果碰到自己也不清楚的情況,甚至不愿意花費時間精力查看相關(guān)資料,經(jīng)常以自己的猜測作為結(jié)論,胡亂使用藥物,以至于不能達到理想效果,也不能預(yù)防其他健康的動物發(fā)病。這類獸醫(yī)通常會敷衍了事,不利于維護養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。……