基層畜牧獸醫站的生豬檢疫檢驗問題

劉曉云

（吉林省大安市大賚鄉畜牧獸醫站，吉林 大安 131300）

國家動物性食品安全監管部門是最為薄弱的一個部門，基層畜牧獸醫站所要控制的不只是動物產品的產量，還應該為其質量安全進行嚴格把關。因此需要通過不斷改善畜牧場和獸醫站飼養生豬的檢驗檢疫監測檢驗管理工作，才能有效保障廣大國民健康。

1 開展生豬產品檢驗工作存在的問題

1.1 檢驗項目多

近些年動物疫情頻發，尤其是多種外源性動物疫病傳入，導致動物疫情風險有所增加。目前我國對各種強制性動物免疫病種檢測數量有了更高的要求，數量也更多，因此對動物檢疫員的檢驗技術和檢測頻率也有了更高的要求，檢疫任務更重了。例如我國在生豬方面的檢疫，又增加了檢驗內容，主要涉及到藥物化學殘留檢驗、違禁化學試劑的檢測，而檢疫內容之一則主要是判斷動物是否來自于疫區。

1.2 檢疫水平低

近些年在檢疫人員工作配備方面已經進行了改善，在獸醫站或禽畜牧場，人員、經費以及相應的編制已經趨于完善，尤其是專業技術已經有了一定提升。但從整體看，檢疫技術人員的專業能力仍需進一步提升，很多人員的技術能力高低不齊，例如，新加入的檢疫工作的人員多數為本科畢業生，其在理論知識方面掌握比較扎實，但是實際工作能力則較差，缺乏檢疫管理經驗。而一部分學歷并不高的在崗檢疫人員工作經驗比較豐富，但是理論知識較差。……